tartalom
2020-ban a nagyböjt március 2-án kezdődik és április 18-ig tart. A hívek április 19-én ünneplik a húsvétot. A hívők étkezési naptára a nagyböjtre 2020-ban így néz ki:
A nagyböjt első hete
2.03.20 - az étkezés teljes megtagadása;
3.03.20 - 6.03.20 - száraz étkezés. Keddtől péntekig csak nyers, fűtetlen ételek és fűtetlen italok megengedettek. Ehet mindenféle gyümölcsöt és zöldséget, bármilyen diófélét, szárított gyümölcsöt, mézet és barna kenyeret;
7.03.20 / 8.03.20 / XNUMX - XNUMX / XNUMX / XNUMX - használhat főtt, párolt zöldségeket és gyümölcsöket bármilyen növényi olaj, valamint bor hozzáadásával.
A nagyböjt második hete
9.03.20 / 11.03.20 / 13.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - száraz étkezés;
10.03.20 / 12.03.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - főtt növényi étel olaj nélkül;
14.03.20 / 15.03.20 / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - hőkezelt zöldség- és gyümölcsétel olajjal és borral.
A nagyböjt harmadik hete
16.03.20 / 18.03.20 / 20.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX, XNUMX / XNUMX / XNUMX - száraz étkezés;
17.03.20 / 19.03.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - főtt, párolt zöldség és gyümölcs olaj nélkül;
21.03.20 / 22.03.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - főtt zöldség- és gyümölcsétel olaj, bor hozzáadásával.
A nagyböjt negyedik hete
23.03.20 / 25.03.20 / 27.03.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - száraz étkezés;
24.03.20 és 26.03.20 - főtt és párolt zöldség- és gyümölcsétel vajjal;
28.03.20 / 29.03.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - hőkezelt vegetáriánus ételek növényi olajjal és borral.
Nagyböjt ötödik hete
30.03.20 / 01.04.20 / 03.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - szárított gyümölcsök, friss zöldségek és gyümölcsök, fekete kenyér;
31.03.20 / 02.04.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - hőkezelt zöldség- és gyümölcsétel növényi olaj hozzáadásával;
06.04.20 / 07.04.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - főtt, párolt zöldségek és gyümölcsök olajjal és borral.
Az Angyali üdvözlet 07.04.19 / XNUMX / XNUMX-en halakat kaphat.
Szenvedélyhét
6.04.20 / 8.04.20 / 10.04.20, XNUMX / XNUMX / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - száraz étkezés;
7.04.20 / 9.04.20 / XNUMX és XNUMX / XNUMX / XNUMX - meleg zöldségek és gyümölcsök vajjal;
11.04.20 / XNUMX / XNUMX - hőkezelt zöldségek és gyümölcsök olajjal, kaviárral és borral fogyaszthatók.
12.04.20 / XNUMX / XNUMX - párolt, főtt zöldség- és gyümölcsételek olaj hozzáadásával. Hal és bor használata megengedett.
A nagyböjt hetedik hete
13.04.20 - 16.04.20 - aszalt gyümölcsök, áztatott és friss zöldségek és gyümölcsök fogyasztása;
17.04.20 / XNUMX / XNUMX - bármilyen étel tilalma;
18.04.20 / XNUMX / XNUMX - száraz étkezés.
Étkezési tippek nagyböjt idején
- Próbáld diverzifikálni a menüt… Ha leragad az élelmiszer-korlátozáson, akkor gyorsan elveszíti. Először is, az engedélyezett élelmiszerek listája meglehetősen nagy. Másodszor, könnyen összeállíthatók és elkészíthetők sok finom recept mellett.
- Sokat iszik… A szokásos étrend elkerülése sok energiát igényel a testtől. A víz segít fenntartani az egyensúlyt és kielégíteni az éhséget. Tegyen zöld teát a vízbe - reggel jól tonizál, este enyhíti a fáradtságot.
- Ne feledkezzünk meg a mókusról… Az állati eredetű termékek korlátozása élesen sújtja a szervezet fehérjetartalmú testét. Ennek megengedése nem kívánatos. Cserélje ki az állati fehérjét növényi fehérjével – hüvelyesekkel és szójával.
- Figyelje a bélreakcióit… Az étkezési korlátozások és az étrend megváltoztatása miatt elsősorban a belek szenvednek. A mikroflóra megbomlik, a szervezet igyekszik megtisztítani magát a méreganyagoktól, a tejtermékek hiánya pedig veszélyt jelent. Úgy kell felépíteni az étlapot, hogy legyen elegendő rost, és ne legyen felesleg a nehezen emészthető élelmiszerekből.
- Adjunk hozzá kalciumot… A tejtermékek, a tojás elutasítása is kalciumhiányhoz vezethet, de enélkül lehetetlen egészséges szív és vérerek, fogak, haj és csontok. Adjon hozzá szezámmagot, magvakat, dióféléket, káposztát és spenótot, valamint külön-külön multivitaminokat vagy kalcium-vitaminokat.
- Töltse fel a zsírokat… A zsírok nélkülözhetetlenek a test számára, különösen a nők számára. Amikor még a növényi olajat is betiltják, akkor nehéz dolgunk van - a menstruációs ciklus összezavarodik, a bőr elveszíti rugalmasságát, a test elkezdi a zsír „raktározását” és a súly sokáig nem múlik. Egyél diót, avokádót és különféle magokat böjtödben.
Mit ehet a nagyböjt idején
- Friss zöldségek - fehér káposzta, brokkoli, kínai káposzta, karfiol, kelbimbó, zeller, burgonya, zöldbab, sárgarépa, tök, paprika, paradicsom, cukkini, mindenféle zöld.
- Hal és tenger gyümölcsei megengedettek az Angyali üdvözleten és Virágvasárnap.
- Üres - borsó, kukorica, bab, lencse, hüvelyesek, zöldségkeverékek, kompótok, konzervek tartósítása.
- Gyümölcsök - alma, citrusfélék, szőlő, áfonya, gránátalma.
- Édes, szárított sárgabarack, aszalt szilva, mazsola, datolya, cseresznye, banán, ananász, alma, körte.
- Lekvár, mályvacukrot, halva, kozinaki, zabpelyhesüti, tej nélküli étcsokoládé, nyalókák, méz, cukor, török gyönyör.
Emlékezzünk arra, hogy korábban elmondtuk, hogyan készítsünk finom sovány levest, és megosztottunk egy finom reggelire vonatkozó receptet is - sovány omlett.