tartalom
Amikor a gumiról van szó, az ember önkéntelenül is felidézi a cseresznye és a sárgabarack törzseit, amelyeken a fa nedve borostyáncseppként folyik át. Számunkra a gumi az étrend egyik fontos összetevője.
Maximális gumitartalmú termékek:
A gumi általános jellemzői
Mint fentebb említettük, a gumi a fanedv része. Valójában ez egy polimer, amelyet minden „szál” ismer. A rost azonban, mint durvább anyag, a zöldségek vagy gyümölcsök héját képezi. A gumi, mint annak polimerje, jelen van a pépben.
Ha feltételesen adjuk meg a definíciót, akkor a gumi ugyanaz a rost, csak enyhébb hatású. A gumi nagy mennyiségben tartalmaz galaktózt és glükuronsavat, amelyek kiváló általános tonik és pótolják a vitaminhiányt.
A rostokhoz hasonlóan a gumi is segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól. Az emésztőrendszer normalizálása, a tápanyagok bélfalak általi felszívódásának javítása, a vér koleszterinszintjének csökkentése, valamint a túlzott étvágy visszaszorítása – ezek mind az íny jótékony hatásai.
A gumitartalmú termékek nagyon lassan és fokozatosan szívódnak fel a véráramba. Ennek eredményeként elősegíti a fogyást (természetesen, feltéve, hogy nem használod túl a McDonald's-ba tett kirándulásokat).
Az emberi napi gumiszükséglet
Ez a kérdés még mindig vita tárgyát képezi a biológusok és táplálkozási szakemberek között. Minden szervezet más.
Először is, az arányok az életkortól függenek. 1-3 éves gyermekek - körülbelül 19 gramm naponta, 4-8 évesek - 25 gramm.
Ezenkívül van különbség a nemek szerint. Férfiaknál nagyobb az ínyszükséglet (a test nagy térfogata miatt). Tehát 9-13 évesek – 25/31 gramm (lányok/fiúk), 14-50 évesek – 26/38 gramm, 51-70 évesek – 21/30 gramm naponta.
Egyes kutatók azonban hajlamosak azt hinni, hogy a gumi napi arányát a fizikai paraméterek (magasság, súly) alapján kell kiszámítani. Logikus, hogy ha egy személy több, mint az átlagos statisztikai mutatók, akkor a gumi iránti igény nagyobb lesz.
A tudósok úgy vélik, hogy 100 gramm kenyérrel kielégíthető a napi rágógumi szükséglet. De ez a nézőpont nagyon szubjektív, hiszen az étrendnek változatosnak kell lennie, és a gumit különböző forrásokból kell beszerezni.
Ahhoz, hogy a gumi napi arányának mutatóit egy adott termékmennyiségre lefordíthassa, csak meg kell néznie annak mennyiségét a kívánt termék 100 grammjában. Például 100 gramm zabpehely 8-10 gramm gumit tartalmaz, az áfonya pedig körülbelül 4 grammot.
Növekszik a rágógumi iránti igény:
- Az életkorral (a testtömeg növekedésével);
- terhesség alatt (mivel a szervezet „kettőért”, vagy még többért dolgozik).
Ügyeljen arra, hogy hányszorosára nőtt az elfogyasztott élelmiszer mennyisége – az elfogyasztott gumi mennyiségét ugyanannyival kell növelni!;
- rossz anyagcserével;
- gyors súlygyarapodással.
Csökken a gumiszükséglet:
- az életkorral (50 év után);
- az elfogyasztott kalóriák számának csökkenésével;
- ha a gumit az előírt mennyiség felett használja;
- túlzott gázképződéssel;
- a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamatainak súlyosbodása során;
- diszbiózissal.
Az íny asszimilációja
Valószínűleg meg fog lepődni, amikor megtudja, hogy a gumi (maga az anyag) gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetben. A vízzel való kölcsönhatás során zselészerű állagot képez a belekben, ami lelassítja az emésztést.
Ennek eredményeként az éhségérzet nem alakul ki olyan gyorsan, és a cukorszint sokáig normális szinten marad. Ezenkívül a gumitartalmú élelmiszerek rendszeres fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet és eltávolítja a mérgező anyagokat a szervezetből.
Éppen ezért a gumi napi adagját nem ajánlatos egy „ülve” elfogyasztani – el kell osztani a nap folyamán.
A gumi hasznos tulajdonságai és hatása a szervezetre
A gumi nélkülözhetetlen segédeszköze gyomor-bélrendszerünknek, melynek köszönhetően a tápanyagok jobban felszívódnak a szervezetben. A gumi segít megelőzni az olyan problémákat, mint:
- szívbetegségek;
- a gyomor-bél traktus betegségei;
- cukorbetegség;
- elhízottság;
- székrekedés.
Kölcsönhatás más elemekkel
A gumi jól kölcsönhatásba lép a vízzel, miközben zselészerű masszát képez. Nagy mennyiségű gumi fogyasztása esetén a kalcium, a magnézium és a kálium felszívódása megsérülhet.
Az íny hiányának jelei a szervezetben:
- székrekedés;
- ritka széklet;
- aranyér;
- gyakori mérgezés;
- problémás bőr;
- állandó fáradtság;
- gyenge immunitás.
A túlzott íny jelei a szervezetben:
- felfúvódás;
- rendellenességek;
- kólika;
- avitaminosis;
- kalciumhiány (ezért fog-, haj-, körömproblémák…).
A szervezet gumitartalmát befolyásoló tényezők
A mézga nem termelődik a szervezetünkben, hanem csak táplálékkal kerül hozzánk. Ezért, ha nem szeretné, hogy a hiánya miatt problémák merüljenek fel, mindenképpen vegyen be étrendjébe ebben az anyagban gazdag ételeket.
Gumi és szépség
A megfelelő rágógumi bevitel a kulcsa szépségének, és annak, hogy bármilyen életkorban fiatalnak és frissnek tűnjön! Az ezt az anyagot tartalmazó kiegyensúlyozott étrend a gyönyörű bőr, a fényes haj és a sok csillag vékony dereka egyik titka.
Az íny tisztító tulajdonságainak köszönhetően javul a bőr és a haj állapota, szabályozódnak az anyagcsere folyamatok. Az alak karcsúbbá és vésettebbé válik. A gumi egy csodálatos módja annak, hogy meglepj másokat virágzó szépségeddel!