A recept összetevőiHázi mályvacukor"
- 400g cukor
- 130g almaszósz
- 1 tojásfehérje
- 6 g agar-agar
A „Házi mályvacukor” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 305.7 kcal.
Mókusok: 0.6 gr.
zsírok: 0 gr.
Szénhidrát: 75.8 gr.
Adagok száma: 1Hozzávalók és kalóriatartalom a recept „Házi Marshmallow»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | kcal |
| kristálycukor | 400 gr | 400 | 0 | 0 | 398.8 | 1592 |
| alma püré | 130 g | 130 | 0.78 | 0.26 | 24.7 | 106.6 |
| csirke tojás (fehérje) | 1 darab | 23 | 2.55 | 0 | 0 | 10.12 |
| zselé | 6 gr | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Végösszeg | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 1 szolgáló | 559 | 3.3 | 0.3 | 423.5 | 1708.7 | |
| 100 gramm | 100 | 0.6 | 0 | 75.8 | 305.7 |