Az eper és ribizli kompótot a tűzhelyen 30 percig kell főzni. Multicookerben főzzük a kompótot „leves” üzemmódban is 30 percig.
Hogyan főzzünk eper és ribizli kompótot
Termékek
Ribizli - 300 gramm
Eper - 300 gramm
Granulált cukor - 4 evőkanál
Víz - 1,7 liter
Termékek elkészítése
1. Válogasson ki 300 gramm ribizlit és 300 gramm epret, távolítson el minden levelet és gallyat.
2. Alaposan és óvatosan öblítse le, hogy ne törje össze a bogyókat, és hagyja kissé megszáradni. Ha a bogyók megfagytak, olvasszuk le, de ne öblítsük le.
3. Tegyen egy serpenyőbe elkészített ribizlit és epret, és fedje le 4 evőkanál kristálycukorral.
Hogyan főzzünk eper és ribizli kompótot
1. Öntsön 1,7 liter vizet egy serpenyőbe, és forralja fel.
2. Tegye a bogyókat cukorral forrásban lévő vízbe, és lassú tűzön főzze 30 percig. Ez idő alatt a bogyók minden aromájukat és ízüket adják.
3. Vegye le az eper és a ribizli kompótot a tűzről, és hagyja szobahőmérsékletre hűlni.
Használat előtt szűrje át a kompótot egy szitán.
Hogyan készítsünk epres és ribizli kompótot lassú tűzhelyben
1. Öntsön 1,7 liter vizet a multicooker tálba, adjon hozzá elkészített bogyókat cukorral.
2. Helyezze a multikukarat „leves” módba, és főzze 30 percig.
3. Hagyja a megfőtt eper és ribizli kompótot szobahőmérsékletre hűlni, majd öntsön egy dekanterbe vagy más edénybe.
Használat előtt, ha szükséges, szűrje át a kompótot.
Mind az eper, mind a ribizli (bármilyen) meglehetősen lédús bogyók, amelyek sok levet adnak. Ezért, ha kompótot készít desszertnek, tegye a bogyókat az edény tetejére.