Az igazi teaivásnak egyfajta meditációnak kell lennie, amelynek során szokás a jövőre reflektálni, vagy a múlt csodálatos pillanataira emlékezni. Ebben a folyamatban mindennek tökéletesnek kell lennie: mind a teaedényeknek, mind magának a teának. A teáskanna kiválasztása ebben a folyamatban fontos szerepet játszik - a szemnek és a léleknek tetszeni kell, de semmilyen módon nem befolyásolhatja a vizet.
Vízforraló kiválasztásakor vegye figyelembe a következő szempontokat:
- Ha igazi teát szeretne inni, és érezni szeretné annak valódi ízét és aromáját, akkor kizárt a műanyag tokkal ellátott elektromos vízforraló lehetősége - a belőle érkező víznek különleges illata van.
- A vízforraló térfogatának elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy vizet forraljon egy szokásos teázáshoz. Gondoljon arra, hogy volt-e elegendő vize az előző vízforralóban, és ennek alapján vegyen egy nagyobb, kisebb vagy ugyanolyan vízforralót.
- Nagyon fontos felmérni a teáskanna kiöntőjének helyét: ha a fedél alatt helyezkedik el, ne feledje, hogy ez a teáskanna nem tölthető tele.
- Minden teaivás előtt meg kell mosni a vízforralót, és a következő teaiváshoz nem használhat vizet a legutóbbi alkalommal.
- Ne vásároljon alumínium vízforralót - az ebből az anyagból készült edények hajlamosak az oxidációra. A zománcozott teáskanna kiváló lehetőség, de csak addig, amíg egy forgács nem jelenik meg a vízzel való érintkezés helyén - ekkor rozsdásodni kezd, ami negatívan befolyásolja a víz minőségét. A legpraktikusabb, legbiztonságosabb és legtartósabb rozsdamentes acél vízforraló lesz.
- A vízforraló kiválasztásakor nagy jelentősége van a fogantyú kényelmének és rögzítésének - mindenképpen fordítson erre különös figyelmet. Ha az anyagról beszélünk, akkor a fogantyú számára a hőálló műanyagból készült opció lesz a legjobb.
- A vízforralón lévő síp praktikus dolog, de válasszon egy vízforralót, ahol ez a síp szükség esetén eltávolítható. Gyakran az egyik családtag korábban kel, a vízforraló sípja mindenkit felébreszthet.