tartalom
Hogyan készítsünk árpát gyorsan
Ha a gabonapelyhet nem áztatták egyik napról a másikra, felgyorsíthatja a főzési folyamatot, amely általában legalább két órát vesz igénybe, ha forrásban lévő vizet önt a gyöngy árpára. Szüksége lesz: - 100 g gyöngy árpára; - 300 g víz.
Amint a víz kissé lehűl, le kell engednie, és meg kell ismételnie az eljárást az elejétől. Ezt megteheti közvetlenül a tűzhelyen úgy, hogy az árpába öntött vizet felforralja, lecsepegteti, és az árpát újból felforralja a folyadék új részében. Ha a főzéshez gyöngy árpát használ, adagolt zsákokba csomagolva, akkor a folyamat gyorsabb lesz, mivel kezdetben úgy dolgozzák fel, hogy minimális idő alatt elkészüljön.
Hogyan főzzük az árpát a mikrohullámú sütőben
A rengeteg konyhai segéd lehetővé teszi az árpa gyors elkészítését nehézségek nélkül. Ezek közé tartozik a multicooker és a mikrohullámú sütő. Ahhoz, hogy a készterméket beléjük tegye, csak be kell merítenie a gyöngy árpát egy edénybe, meg kell töltenie vízzel, és főznie kell a készülék használati utasításában megadott teljesítményen. Ha létezik „Kása” program, akkor ez nagyban leegyszerűsíti a folyamatot, mivel nem szükséges kiszámítani a munka erejét és időtartamát.
Az árpa főzéséhez használt hagyományos mikrohullámú sütőben a maximális teljesítményt állítják be, és legalább fél órát vesz igénybe a főzés egy pohár méretű eredeti termék térfogatával. Ennek a módszernek van egy hátránya, mivel a mikrohullámú sütőben a gabonaféléket főző víz szinte garantáltan kiszivárog a serpenyőből, ezért ebben az esetben sokkal jobban megfelel egy multikooker és egy gyorsfőző.
Árpa főzése gyorsfőzőben és dupla kazánban
Itt a folyamat inkább a tál méretétől és a tervezett főzési mennyiségektől függ. Az előmosott gabonapelyhet egy tálba helyezzük, ha nagynyomású tűzhelyről beszélünk, akkor vízzel öntjük egy-három arányban. Kettős kazánban a vizet a készülék alján lévő speciális tartályba öntik a megadott szintre. A főzés időtartamát, valamint a hőmérsékletet vagy a teljesítményt a konyhai berendezések képességei függvényében választják ki, amit a mellékelt utasítások is tükröznek.