Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
  • Család: Catathelasmataceae (Catatelasma)
  • Nemzetség: Catathelasma (Katatelasma)
  • Típus: Catathelasma imperiale (Catatelasma imperial)

Imperial catatelasma (Catathelasma imperiale) fénykép és leírás

Ilyen gomba Catatelasma császári még mindig sokan hívnak birodalmi csiperkegomba.

Kalap: 10-40 cm; fiatal gombákban domború és ragadós, később sík-domború vagy majdnem lapos és száraz lesz; omladozó rostokkal vagy pikkelyekkel. Sötétbarna vagy barna, vörösesbarna vagy sárgásbarna színű, a kalap felülete érett állapotban gyakran megreped.

Pengék: Elterjedt, fehéres vagy enyhén sárgás, időnként szürkére színeződik.

Szár: legfeljebb 18 cm hosszú és 8 cm széles, az alap felé keskenyedő, és általában mélyen gyökerezik, néha szinte teljesen a föld alatt. A gyűrű feletti szín fehéres, a gyűrű alatt barnás. A gyűrű duplán lelóg. A felső gyűrű egy takaró maradványa, gyakran ráncos, az alsó pedig egy közönséges takaró maradványa, amely meglehetősen gyorsan összeomlik, így a kifejlett gombáknál a második gyűrűt csak sejteni lehet.

Hús: Fehér, szívós, szilárd, nem változtatja meg a színét, ha ki van téve.

Szag és íz: A nyers gombának kifejezetten porszerű íze van; az illata erősen púderes. A hőkezelés után a liszt íze és illata teljesen eltűnik.

Spórapor: fehér.

A fő jellemzője a meglehetősen érdekes megjelenés, valamint a lenyűgöző méret. Amíg a gomba fiatal, sárgás árnyalatú. Teljesen érett állapotban azonban barnára sötétedik. A sapka enyhén domború és kellően vastag, egy nagyon erős száron található, amely a sapka tövénél még túl vastag és sűrű. Catatelasma császári sima, kis barna foltok lehetnek a száron és egyenetlen a kalap színe.

Ez a csodálatos gomba csak a keleti részen, hegyvidéki területeken, leggyakrabban az Alpokban található. A helyiek júliustól ősz közepéig találkoznak vele. Ez a gomba bármilyen formában könnyen fogyasztható. Nagyon finom, kifejezett árnyalatok nélkül, ideális kiegészítésként valamilyen ételhez.

Ökológia: Feltehetően mikorrhiza. A nyár második felétől és ősztől egyedül vagy kis csoportokban a talajon tűlevelű fák alatt fordul elő. Előnyben részesíti az Engelman lucfenyő és a durva fenyő (szubalpin) alatti termesztést.

Mikroszkópos vizsgálat: Spórák 10-15 x 4-6 mikron, sima, hosszúkás-elliptikus, keményítő. A bazídiumok körülbelül 75 mikron vagy nagyobbak.

Hasonló fajok: Duzzadt katetelaszma (Szahalin csiperke), a parlagi csiperkegombától valamivel kisebb méretben, színben, lisztszag és íz hiányában tér el.

Hagy egy Válaszol