tartalom
Anna Borisova, a Verba Mayr osztrák egészségügyi központ gasztroenterológusa
A szakaszos böjt nem újdonság. Ez az étkezési stílus az indiai Ayurvédához tartozik, amelyet több mint 4000 évvel ezelőtt hoztak létre. Jelenlegi népszerűségének köszönheti Yoshinori Osumi tudósnak, aki elsőként azt mondta, hogy az éhség és a tápanyagok hiánya - indítsa el a sejtek természetes felszabadulásának folyamatát minden káros és felesleges dologtól, ami megakadályozza számos betegség kialakulását.
A szakaszos böjtöt bölcsen kell megközelíteni, előzetesen felkészítve a testét. Kerüljön mindent, ami megváltoztatja az anyagcserét és éhséget okoz, például a dohányzást és a kávét. Fokozatosan csökkentse a napi elfogyasztott kalóriák számát, legfeljebb 1700-ra. Azt is tanácsolom, hogy végezzen orvosi vizsgálatot és értékelje a test általános állapotát, győződjön meg arról, hogy nincsenek ellenjavallatok. Ha rajongsz a mindennapi fizikai aktivitásért, akkor jobb, ha csökkented aktivitásodat a böjt alatt.
Szaggatott böjt rendszer
Mindenesetre jobb, ha a legkíméletesebb 16: 8 sémával kezdjük. Ebben a módban csak egyetlen ételt kell megtagadnia, például reggelit vagy vacsorát. Először is be kell tartania egy ilyen rendszert heti 1-2 alkalommal, fokozatosan napi étrenddé téve. A következő lépés lehet a 24 órás étkezés megtagadása, a legtapasztaltabb gyakorlat és a 36 órás éhség.
Azokban az órákban, amikor enni szabad, ne feledkezzen meg az étrend egyensúlyáról. Természetesen bármit megtehet: édeset, lisztet és sültet, de a legjobb eredmény elérése érdekében ellenőriznie kell magát. Tartsa be az alapvető táplálkozási elveket, fogyasszon több fehérjét és kevesebb gyors szénhidrátot. És ne feledje, hogy az étel feladása nem azt jelenti, hogy lemondunk a vízről! Minél többet kell inni: a víz nemcsak tompítja az éhségérzetet, hanem felgyorsítja a méregtelenítési folyamatot, javítja az izom és a bőr tónusát.
Az időszakos koplalás előnyei
Milyen előnyei vannak ennek a táplálkozási elvnek? Súlykorrekció szigorú étkezési korlátozások nélkül, az anyagcsere felgyorsítása, a test tisztítása és méregtelenítése, az agytevékenység javítása, a betegségek megelőzése. Tehát a vércukorszint észrevehető csökkenése miatt csökken a cukorbetegség kockázata, javul a vese, a hasnyálmirigy működése és az erek állapota. A zsírraktárak lebomlása miatt felszabaduló nagy mennyiségű szabad energia miatt az agytevékenység javul. Az „éhséghormon” szintén hozzájárul a memória folyamatában részt vevő idegsejtek regenerálódásához.
Ellenjavallatok a szakaszos éhgyomorra
A szakaszos böjt minden előnyével együtt érdemes emlékezni azokra a korlátozásokra, amelyek megtiltják annak gyakorlását.
- A böjt nem alkalmas a gyomor-bél traktus betegségeitől szenvedő emberek számára: rendszeresen és helyesen kell enniük.
- A böjtöt el kell kerülni a cukorbetegeknél, a terhes és szoptató nőknél, valamint a rák jelenlétében is.
- Fontos, hogy legyen óvatos, ha hipotenziója van - alacsony vérnyomás, mivel az ájulás kockázata jelentősen megnő.
- Előzetesen tesztelni kell, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nincs-e vitaminhiány. És ha néhány ásványi anyag nem elegendő, akkor jobb, ha előre feltöltik őket.
Natalia Goncharova, táplálkozási szakember, az Európai Táplálkozási Központ elnöke
Igaz, hogy a böjt gyógyítja a rákot? Sajnos nem! Bármilyen divatos edzők és mindenféle cikkek szerzői mondják is, hogy az időszakos böjt enyhíti a rákos sejteket, és Yoshinori Osumi tudós még Nobel-díjat is kapott egy ilyen felfedezésért - ez nem így van.
A szakaszos böjtölés tendenciája a Szilícium-völgyből ered, mint az úgynevezett örök élet minden iránya, stb. Ennek előfeltétele volt Yoshinori Osumi japán tudósnak a sejt autofágia témakörben végzett munkája. Gyakran felkérnek, hogy adjam meg a helyes böjtölési rendszert, amiért ez a tudós Nobel -díjat kapott. Szóval rá kellett jönnöm.
Szóval,
- Yoshinori Osumi Nobel-díjat kapott az élesztő autofágia tanulmányozásáért.
- Embereken nem végeztek kutatást, és nem tény, hogy a sejtek regenerálása (autofágia) ugyanúgy fog működni.
- Yoshinori soha nem foglalkozott időszakos böjtöléssel és étrenddel.
- Az autofágia témája 50% -ban megértett, és negatív következményekkel járhat, ha az autofágia technikákat alkalmazzák az emberekre.
Maga a tudós 2020 januárjában érkezett Moszkvába, és a fentieket megerősítette. Képzelje el, hogy az emberek az intermittáló böjt módszerének megcáfolása közben elhagyják a szobát. Nem volt hajlandó hinni és elmenekült a csalódás elől!
A klasszikus dietetika és a nutriciológia támogatja az éhomi napokat, mivel genetikailag meghatározott, és megrázkódást és kisülést okoz a testnek. Ugyanakkor mindig emlékeznie kell arra, hogy vannak ellenjavallatok, vannak egyéni jellemzők, ezért konzultálnia kell az Ön felügyeletével rendelkező orvosával, valamint egy táplálkozási szakemberrel.