Olasz gombaleves

Elkészítés:

1. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a hagymát 3-4 perc alatt aranyszínűre pirítjuk

szín.

2. Készítsd elő a gombát, és vágd nagy darabokra a gombát. Hozzáadás

serpenyőben, addig keverjük, amíg el nem borítja az olajat.

3. Öntsük fel tejjel, forraljuk fel, fedjük le és pároljuk 5 percig. Fokozatosan

Hozzáadjuk a forró zöldséglevest, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

4. A grillen szárítsa meg a kenyérszeleteket mindkét oldalukon. Keverjük össze a fokhagymát és

vajat és pirítósra kenjük.

5. Tegye a pirítóst egy nagy tányér aljába vagy négy tányér aljába,

A tetejére öntjük a levest, és megszórjuk reszelt sajttal. Azonnal tálaljuk.

Bon étvágy!