Az élelmiszerosztály polcai önbizalmat keltenek: vitaminok nélkül még télen sem érezzük jól magunkat. A tél végére azonban nem minden gyümölcs hasznos.
Így a tavaly betakarított gyümölcsök minden nap elveszítik vitaminkészletüket. A gyümölcs gyakran frissnek és finomnak tűnt (olvasható: bemutató volt), az üzletekben vegyszerekkel kezelik.
A dietetikusok úgy vélik, hogy még őshonos almánkban sincs annyi vitamin, mint ll. Plusz a kezelés, amely megfosztja őket minden hasznosságtól.
Ezért a táplálkozási szakértő azt tanácsolja a polgároknak, hogy részesítsék előnyben a szezonális téli gyümölcsöket, például a gránátalmát, a datolyaszilva és a citrusféléket. És arra is, hogy figyeljen a természetes gabonafélékre és a diófélékre.
Fontos
Ha az évszak gyümölcsét vásárolta, ügyeljen a mosásra. És ez nemcsak a szennyeződésről szól, hanem a baktériumokról és a vegyi anyagokról is. Arról, hogyan kell csinálni, már elmondtuk olvasóinknak.