A régiek által dicsért perui lucuma gyümölcsöt „az inkák aranyának” nevezték táplálkozási tulajdonságai miatt. Íze olyan, mint a juharszirup, és turmixok, édes sütemények és még fagylalt összetevőjeként is felhasználják. A gyümölcs béta-karotint, vasat, cinket, B3-vitamint, kalciumot és fehérjét tartalmaz. Tanulmányok kimutatták a tengerentúli finomságok olyan jótékony tulajdonságait, mint a bőr állapotának javítása, a vércukorszint normalizálása és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése.
A Loukuma alakja hasonló az avokádóhoz. Édes húsát kemény zöld héj borítja. A gyümölcs ehető része sárga, szerkezetében száraz tojássárgájához hasonlít. Sokan, akik kipróbálták ezt az egzotikumot, a karamellel vagy az édesburgonyával való kapcsolatról beszélnek. Édessége ellenére a lucuma alacsony glikémiás indexű, és ideális cukorbetegek számára. Természetes édesítőszer készítésére használják, amely megvásárolható az egészséges élelmiszerboltokban és az északi szélességeken. Por formájában italokhoz és pékárukhoz adják. A török élvezet enyhe íze és finom illata minden ételt feldob.
Érdemes megjegyezni, hogy a török delight termesztési régiójában nem használnak növényvédő szereket, így biztonságos, biotermékről van szó.
Még az ókori értekezésekben is utaltak a török gyönyörre, mint az egészséges bőrre és a jó emésztésre. Mára elterjedt a lucum olaj, amelyet a bőr önregenerációs folyamatának aktiválásának köszönhetően a sebek leggyorsabb gyógyulására használnak.
A török gyönyörnek a szív- és érrendszer működését javító képessége is ismert. A modern kutatások kimutatták, hogy a lucuma gátló hatású, csökkenti a magas vérnyomás negatív hatásait. A vércukorszint normalizálódása reményt ad a törökök örömének pozitív hatásaira a II-es típusú cukorbetegségben. A kiváló perui gyümölcsben nagy lehetőségek rejlenek, és több figyelmet és tájékoztatást érdemelne róla.
Ha akciós török gyönyörporral találkozik, bátran vásárolja meg. Adja hozzá ezt a természetes édesítőszert a reggeli turmixokhoz, gyümölcslevekhez és desszertekhez. Ne feledje, hogy sok gyógynövény-kiegészítő török gyönyört is tartalmaz, ami csak növeli a termék tápértékét.