Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) fotó és leírás

Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji)

:

• Tricholoma shimeji
• Lyophyllum shimeji

Egészen a közelmúltig azt hitték, hogy a Lyophyllum shimeji (Lyophyllum shimeji) csak korlátozott területen terjedt el Japán fenyőerdőiben és a Távol-Kelet egyes részein. Ugyanakkor létezett egy különálló faj, a Lyophyllum fumosum (L. füstszürke), amelyet az erdőkhöz, különösen a tűlevelűekhez kapcsoltak, egyes források még fenyő vagy lucfenyő mikorrhizaképzőjeként is leírták, külsőleg nagyon hasonlít a L.decasteshez és az L. .shimeji. A közelmúltban végzett molekuláris szintű vizsgálatok kimutatták, hogy nem létezik ilyen egyetlen faj, és minden L. fumosumként besorolt ​​lelet vagy L. decastes példány (gyakrabban) vagy L.shimeji (Lyophyllum shimeji) (kevésbé gyakori, fenyvesekben). Így a mai naptól (2018-tól) a L.fumosum faj megszűnt, és a L.decastes szinonimájának számít, jelentősen kiterjesztve az utóbbi élőhelyeit, szinte bárhová. Nos, a L.shimeji, mint kiderült, nemcsak Japánban és a Távol-Keleten növekszik, hanem széles körben elterjedt a boreális zónában Skandináviától Japánig, és egyes helyeken a mérsékelt éghajlati övezet fenyőerdőiben is megtalálható. . A L. decastestől csak nagyobb termőtestekben, vastagabb lábakkal, kis halmazokban vagy különálló növekedésben, száraz fenyőerdőkhöz való kötődésben, nos, molekuláris szinten tér el.

Kalap: 4-7 centiméter. Fiatalkorban domború, markánsan hajtott éllel. Az életkor előrehaladtával kiegyenlít, enyhén domborúvá vagy majdnem elterül, a sapka közepén szinte mindig hangsúlyos, széles, alacsony gumó található. A sapka bőre enyhén matt, sima. A színséma szürke és barnás tónusú, a világos szürkésbarnától a piszkosszürkéig, sárgásszürke árnyalatokat kaphat. A sapkán gyakran jól láthatóak a sötét higrofán foltok és sugárirányú csíkok, néha kis higrofób mintázat lehet „háló” formájában.

Lemezek: gyakori, keskeny. Laza vagy kissé megnőtt. Fiatal példányokon fehér, később bézsre vagy szürkére sötétedik.

Láb: 3-5 centiméter magas és legfeljebb másfél centiméter átmérőjű, hengeres. Fehér vagy szürkés. Felülete sima, tapintásra lehet selymes vagy rostos. A gombák által alkotott növedékekben a lábak szilárdan egymáshoz tapadnak.

Gyűrű, fátyol, Volvo: nincs jelen.

Pép: sűrű, fehér, szárában enyhén szürkés, rugalmas. Nem változtatja meg a színét vágáskor és töréskor.

Illat és íz: kellemes, enyhén diós íz.

Spórapor: fehér.

Spórák: kerek vagy széles ellipszoid. Sima, színtelen, hialin vagy finomszemcsés intracelluláris tartalommal, enyhén amiloid. Nagy kiterjedésű, 5.2 – 7.4 x 5.0 – 6.5 µm.

Talajban, almon nő, a száraz fenyveseket kedveli.

Az aktív termés augusztus-szeptemberben következik be.

A Lyophyllum shimeji kis fürtökben és csoportokban nő, ritkábban egyenként.

Eurázsia-szerte elterjedt a japán szigetvilágtól Skandináviáig.

A gomba ehető. Japánban az ottani Hon-shimeji nevű Lyophyllum shimeji csemegegombának számít.

A Lyophyllum crowded (Lyophyllum decastes) is fürtben nő, de ezek a fürtök sokkal nagyobb számú termőtestből állnak. A lombhullató erdőket kedveli. A termőidő júliustól októberig tart.

A szil lyophyllum (Elm laskagomba, Hypsizygus ulmarius) szintén nagyon hasonló megjelenésű a kalapján található higrofán lekerekített foltok miatt. A laskagomba termőteste megnyúltabb szárral rendelkezik, és a kalap színe általában világosabb, mint a Lyophyllum shimejié. Ezek a külső különbségek azonban nem annyira alapvetőek, ha odafigyelünk a környezetre. A laskagomba nem növekszik talajon, kizárólag lombhullató fák elhalt fáján: tuskókon és talajba merített famaradványokon.

A Shimeji fajnév a japán Hon-shimeji vagy Hon-shimejitake fajnévből származik. Valójában Japánban „Simeji” néven nemcsak a Lyophyllum shimeji, hanem például egy másik, ott aktívan termesztett lyophyllum is megtalálható, a szil.

Fotó: Vjacseszlav