Mindenki a legjobbat akarja tenni gyermekeiért, de sok jó szándékú szülő nincs tisztában azzal, hogy a hús veszélyes méreganyagokat tartalmaz, és hogy a húsevés növeli annak valószínűségét, hogy a gyermekek elhíznak és veszélyes betegségek alakulnak ki.
toxikus sokk A szupermarketek polcain látható hús és hal tele van antibiotikumokkal, hormonokkal, nehézfémekkel, peszticidekkel és egy sor egyéb méreganyaggal – ezek egyike sem található meg egyetlen növényi alapú termékben sem. Ezek a szennyező anyagok meglehetősen ártalmasak a felnőttekre, és különösen a gyermekekre, akiknek szervezete kicsi és még fejlődik.
Például az amerikai farmokon élő állatokat és más állatokat nagy dózisú antibiotikumokkal és hormonokkal etetik, hogy gyorsabban növekedjenek, és életben tartsák őket a piszkos, túlzsúfolt sejtekben, mielőtt megölnék őket. Indokolatlan kockázatot jelent ezeknek az állatoknak a gyógyszerekkel megtöltött húsával etetni a gyerekeket, mivel a kisgyermekek szervezetei különösen érzékenyek az antibiotikumokra és a hormonokra.
A gyermekeket fenyegető veszély olyan nagy, hogy sok más országban betiltották az antibiotikumok és a hormonok használatát olyan állatok tenyésztésében, amelyeket meg kell enni. 1998-ban például az Európai Unió betiltotta a növekedést serkentő gyógyszerek és antibiotikumok haszonállatokon történő használatát.
Amerikában azonban a gazdálkodók továbbra is erős növekedési hormon-stimuláló szteroidokkal és antibiotikumokkal etetik az általuk kizsákmányolt állatokat, és a gyermekei minden falat csirke-, sertés-, hal- és marhahússal lenyelik ezeket a gyógyszereket.
Hormonok A vegetáriánus termékek nem tartalmaznak hormonokat. Ugyanez, pontosan az ellenkezője, természetesen elmondható az állatokból készült élelmiszerekről. A hivatalos adatok szerint a hús nagy mennyiségű hormont tartalmaz, és ezek a hormonok különösen veszélyesek a gyermekek számára. 1997-ben a Los Angeles Times közölt egy cikket, amely szerint: „A két hamburgerben lévő ösztradiol mennyisége akkora, hogy ha egy nyolcéves fiú egy nap alatt megeszi, az a teljes hormonszintjét akár 10-zel is megnöveli. %-át, mert a kisgyermekekben nagyon alacsony a természetes hormonszint.” A Cancer Prevention Coalition figyelmeztet: „Egyetlen étrendi hormonszint sem biztonságos, és milliárdnyi hormonmolekula van egy filléres húsdarabban.”
A gyermekek hússal való etetésének negatív hatásait egyértelműen az 1980-as évek elején állapították meg, amikor Puerto Ricóban gyerekek ezreinél alakult ki korai pubertás és petefészekciszták; a tettes a szarvasmarhahús volt, amelyet a nemi hormonok aktiválódását elősegítő gyógyszerekkel töltöttek meg.
Az étrendben szereplő húst is okolják a lányok korai pubertásáért az Egyesült Államokban – Amerikában a fekete lányok csaknem fele és a fehér lányok 15 százaléka már csak 8 évesen lép pubertásba. Ezenkívül a tudósok bebizonyították, hogy kapcsolat van a húsban található nemi hormonok és a halálos betegségek, például a mellrák kialakulása között. A Pentagon megbízásából készült nagy tanulmányban a tudósok azt találták, hogy a zeranol, a növekedést serkentő nemi hormon, amelyet szarvasmarháknak táplálékul adnak, „jelentős” rákos sejtek növekedését okozza, még akkor is, ha 30 százalékkal kisebb mennyiségben adják be a jelenleg biztonságosnak tartott szintet. az amerikai kormány.
Ha hússal eteti a gyermekeit, akkor erős nemi hormonokat is ad nekik, amelyek korai pubertást és rákot okoznak. Adj helyettük vegetáriánus ételeket.
Antibiotikumok A vegetáriánus ételek szintén mentesek az antibiotikumoktól, míg az élelmiszerként használt állatok túlnyomó többségét növekedésserkentőkkel és antibiotikumokkal etetik, hogy életben tartsák őket egészségtelen körülmények között, amelyek megölhetik őket. Ha húst adunk a gyerekeknek, akkor azt jelenti, hogy kitenni kell őket ezeknek az erős gyógyszereknek, amelyeket nem a gyermekorvosuk írtak fel.
Az Egyesült Államokban használt antibiotikumok körülbelül 70 százalékát haszonállatokkal etetik. Manapság Amerika-szerte a farmok olyan antibiotikumokat használnak, amelyeket az emberi betegségek kezelésére használunk, mindezt az állatok növekedésének serkentésére és rémisztő körülmények közötti életben tartására.
Az a tény, hogy az emberek ki vannak téve ezeknek a gyógyszereknek, amikor húst fogyasztanak, nem az egyetlen ok aggodalomra – az Amerikai Orvosi Szövetség és más egészségügyi csoportok arra figyelmeztettek, hogy az antibiotikumok túlzott használata antibiotikum-rezisztens baktériumtörzsek kialakulásához vezet. Más szóval, az erős gyógyszerekkel való visszaélés az antibiotikum-rezisztens szuperbaktériumok számtalan új törzsének kifejlődését hajtja végre. Ez azt jelenti, hogy amikor megbetegszik, az orvos által felírt gyógyszerek nem segítenek.
Ezek az új antibiotikum-rezisztens baktériumtörzsek gyorsan eljutottak a gazdaságból az Ön élelmiszerboltjának hentes részlegébe. Egy USDA tanulmányban a tudósok azt találták, hogy a csirkehúsminták 67 százaléka és a marhahúsminták 66 százaléka olyan szuperbaktériumokkal volt szennyezett, amelyeket az antibiotikumok nem tudnak elpusztítani. Ezenkívül az Egyesült Államok Általános Számviteli Hivatalának nemrégiben készült jelentése baljós figyelmeztetést adott ki: „Az antibiotikum-rezisztens baktériumok állatról emberre terjednek, és számos tanulmány alapján azt találtuk, hogy ez jelentős kockázatot jelent az emberi egészségre nézve.”
Amint új, antibiotikum-rezisztens baktériumok jelennek meg, amelyeket a húsbeszállítók forgalmaznak, többé nem számíthatunk olyan gyógyszerek elérhetőségére, amelyek hatékonyan veszik fel a harcot a gyakori gyermekbetegségek új törzsei ellen.
A gyermekek különösen sérülékenyek, mivel immunrendszerük még nem fejlődött ki teljesen. Ezért Önnek és nekem meg kell védenünk családjainkat azáltal, hogy megtagadjuk egy olyan iparág támogatását, amely saját profitja érdekében visszaél a legerősebb egészségügyi erőforrásainkkal. A haszonállatok növekedését elősegítő antibiotikumok használata komoly veszélyt jelent az emberi egészségre: a veszély csökkentésének legjobb módja a húsevés abbahagyása.