"Reneszánsz" gombasaláta
Elkészítés:
A tejben áztatott heringfilét kockákra vágjuk,
vargánya főtt és olajban párolt, konzerv
gombát, hagymát és friss paradicsomot, villával óvatosan összekeverjük.
Öntsük rá a salátaöntetet, óvatosan keverjük össze és jól hűtsük le.
Az öntet elkészítése: 2-XNUMX kanál túróval, tejjel vagy kaviárral ledaráljuk
hering, ízlés szerint keverjük össze majonézzel.
Bon étvágy!