Hogyan kell főzni egy ételt ”Gombaleves gombából lassú tűzhelyen»
A zöldségeket meg kell tisztítani, alaposan le kell mosni meleg vízzel.
Alaposan mossa meg a gombákat, különösen, ha önállóan gyűjtik őket.
A sárgarépát apró kockákra vágjuk.
A hagymát vékony félkarikákra vágjuk.
Vágja a gombákat felére, ha nagy - negyedekre, akkor a kis gombák egészében megmaradhatnak.
A burgonyát apróra vágjuk.
A lassú tűzhely táljának aljára öntsön olajat, tegye a hagymát, sárgarépát és a gombák egy részét „sütési” üzemmódba 5 percre, pirítsa meg, ne felejtse el keverni, hogy a zöldségek jól megsüljenek. minden oldalról.
Ezt követően el kell küldenie a tálba a burgonyát, a maradék gombát, gyógynövényeket, sót és őrölt borsot.
Töltse fel vízzel, keverje össze, fedje le fedővel.
Főzzük „leves” módban 20 percig.
A lassú tűzhely hangjelzése után az üzemmód vége után elkészül az illatos, tápláló és egészséges leves.
- Gomba - 600 gramm.
- Burgonya - 600 gramm.
- Hagyma - 1 fej.
- Zöld hagyma - ízlés szerint.
- Sárgarépa - 1 darab.
- Só
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.
- Zöldek (petrezselyem)
- kapor) - ízlés szerint.
- Napraforgóolaj - 150 ml.
- Víz - 2.5 liter.
Tál tápértéke „Gombaleves gombaleves lassú tűzhelyben” (per 100 gramm):
Kalória: 50.7 kcal.
Mókusok: 1 gr.
zsírok: 4 gr.
Szénhidrát: 2.8 gr.
Adagok száma: 4A recept összetevői és kalóriái ”Gombaleves gomba lassú tűzhelyben»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | kcal |
| friss gomba | 600 g | 600 | 25.8 | 6 | 0.6 | 162 |
| burgonya | 600 g | 600 | 12 | 2.4 | 96.6 | 456 |
| hagyma | 1 darab | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| zöld hagyma | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| sárgarépa | 1 darab | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| só | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| őrölt feketebors | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| lomb | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| napraforgóolaj | 150 ml | 150 | 0 | 149.85 | 0 | 1350 |
| víz | 2.5 l | 2500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Végösszeg | 4000 | 39.8 | 158.3 | 110.2 | 2027.3 | |
| 1 szolgáló | 1000 | 10 | 39.6 | 27.5 | 506.8 | |
| 100 gramm | 100 | 1 | 4 | 2.8 | 50.7 |