Az első információk a vágóhidakon történtekről a „Fast Food Nation” elolvasása után jutottak el hozzám, amely a vágóhidakon az állatokkal való szörnyű bánásmódról mesélt. Ha azt mondod, hogy megrémültem, akkor nem mondasz semmit. Abban a pillanatban rájöttem, mennyire tudatlan vagyok ebben a témában. Részben tudatlanságom oka lehet az a naiv elképzelés, hogy az állam hogyan „védi meg” az élelemre nevelt állatokat, megfelelő körülményeket teremt számukra stb. Elfogadhatnám az állatokkal és a környezettel való undorító bánásmódot az Egyesült Államokban, de mi, kanadaiak mások vagyunk, igaz? Ezek voltak az én gondolataim.
A valóság az lett, hogy Kanadában gyakorlatilag nincs olyan törvény, amely tiltaná az állatkínzást a gyárakban. Az állatokat meg lehet verni, megerőszakolni, megcsonkítani, amellett, hogy rövid életük rémálomszerű körülmények között telik el. A Kanadai Élelmiszer-felügyelet által előírt összes szabványt nem igazán alkalmazzák az egyre több hús előállítására való törekvésben. A hús- és tejipar Kanadában, csakúgy, mint más országokban, komoly környezet- és egészségkárosodással jár, és természetesen az állatokkal szembeni félelmetes hozzáállással.
A húsiparról szóló összes igaz információ elterjedésével megindult a gondoskodó állampolgárok folyamatos mozgalma, köztük a muszlimok, akik az etikus növényi alapú étrend mellett döntöttek.
Nem meglepő, hogy a vegetáriánus muszlimok viták, ha nem viták forrásai. Iszlám filozófusok, mint például a néhai Gamal Al-Banna, azt mondták: .
Al-Banna mondta:
Hamza Yusuf Hanson, az ismert amerikai muszlim a húsipar környezetre és etikaira, valamint egészségre gyakorolt káros hatásaira figyelmeztet a túlzott húsfogyasztás miatt. Yusuf meg van győződve arról, hogy az ő nézőpontjából az állatjogok és a környezetvédelem nem idegen fogalmak a muszlim vallástól, hanem isteni megbízatás. Ráadásul Yusuf kutatásai azt mutatják, hogy Mohamed iszlám próféta és a korai muszlimok időről időre húst fogyasztottak.
A vegetarianizmus nem új fogalom egyes szufisták számára. Például Chishti Inayat Khan, aki bevezette a szúfi elveket a Nyugatba, a néhai szufi sejk Bawa Muhayaddin, aki nem engedte meg jelenlétében állati eredetű termékek fogyasztását. Bászra városából (Irak) származó Rabia az egyik legtiszteltebb szufi szent nő.
Ha a vallás egy másik aspektusából nézzük, természetesen találhatunk ellenfeleit a vegetarianizmusnak. Az egyiptomi Vallási Alapok Minisztériuma úgy véli, hogy . Sajnos az állatok létezésének ilyen szánalmas értelmezése sok országban létezik, beleértve a muszlimokat is. Úgy gondolom, hogy ez az érvelés a Korán Khalifa fogalmának félreértelmezésének közvetlen eredménye.
Az arab szó Dr. Nasr és Dr. Khalid iszlám tudósok értelmezése szerint „őrzőt, őrzőt” jelent, aki fenntartja a Föld egyensúlyát és integritását. Ezek a tudósok a Khalifa fogalmáról beszélnek, mint a fő „megállapodásról”, amelyet lelkünk szabadon kötött az isteni Teremtővel, és amely szabályozza minden cselekedetünket ezen a világon.
(Korán 40:57). A Föld a teremtés legtökéletesebb formája, míg az ember vendége, és kisebb jelentőségű formája. Ebben az összefüggésben nekünk, embereknek alázattal, alázattal kell ellátnunk kötelességeinket, nem pedig az élet más formáival szembeni felsőbbrendűséget.
A Korán azt mondja, hogy a Föld erőforrásai az emberhez és az állatvilághoz egyaránt tartoznak. (Korán 55:10).