Mítoszok a sporttáplálkozásról
Az utóbbi időben a sporttáplálkozás nagyon népszerűvé vált. Egyetértek, sokan érezték a kárt a szokásos, ízletes, de túl magas kalóriatartalmú étrend miatt. Az egészséges táplálkozás nagyon fontos az egészséges életmód fenntartásához, de a „konzervek” még mindig sok kétséget és bizalmatlanságot vetnek fel. Ennek hátterében rengeteg mindenféle mítosz jelenik meg, amelyek gyakran nem felelnek meg az igazságnak. Nem valószínű, hogy az összes létező mítoszt figyelembe lehet majd venni, mivel ezek száma nagy, és folyamatosan megjelennek a sporttáplálkozással kapcsolatos új „érdekes tények”. De a legelterjedtebbeken szeretnék kitérni.
Szóval, első és népszerű mítosz - a sporttáplálkozás kizárólag a sportolók számára szükséges. Valójában ez csak részben igaz - ez a tápanyag-összetétel eredetileg a sportolók ízére jutott. De nemcsak nekik fejlesztették ki, hanem mindenki számára, aki kemény fizikai munkával foglalkozik. Vegyünk például ipari hegymászókat vagy mentőket - napi kalóriabevitelük nem kevesebb, mint egy sportolóé. Ezért valahonnan el kell vennie a tápanyagokat. A szénhidrát-fehérje keverékek elegendő kalóriát tartalmaznak a teljesítmény megfelelő szinten tartásához.
A második mítosz - a sporttáplálkozás a „kémia”, amelyből csak az izmok nőnek ki. Tehát a megfelelő sporttáplálkozás egyáltalán nem „kémia” A jól ismert vállalatok termékei csak természetes összetevőket tartalmaznak, ezért figyelni kell a gyártóra. Ha a gyártó nem vált ki magabiztosságot, akkor gondolkodjon el a vásárláson, mivel éppen olyan élelmiszerek tartalmazhatnak tiltott összetevőket.
A harmadik általános mítosz az, hogy sporttáplálkozás nélkül is jó eredményeket lehet elérni.… Nem, természetesen lehet eredményeket elérni. Csak ez sokkal bonyolultabb. Erős fizikai erőfeszítéssel a szokásos módon fogyaszthat, csak ebben az esetben az elfogyasztott energiának megfelelően több ételt kell felszívnia. A gyomor nincs erre felkészülve, és lassulhat a tápanyagok felszívódása, és ennek következtében elhízás. Abban az esetben, ha a fogyáshoz fizikai erőre van szükség, a napi elfogyasztott ételek részét képező fehérjék és szénhidrátok mennyiségét majdnem grammokkal kell mérni. Ez a mindennapi életben alig valós. Ellenkező esetben az egészségi állapot hirtelen romlik, izomgyengeség léphet fel, és ennek következtében csökken a motoros aktivitás.
Egy másik táplálkozási mítosz a táplálékkiegészítők óránkénti fogyasztásának szigorú betartásáról csak azokra a sportolókra igaz, akik testépítéssel foglalkoznak. Ebben az esetben az étel egy rituáléhoz hasonló. Az étkezés többi része nem számít, a lényeg, hogy a fehérje-fehérje turmix fogyasztása legkésőbb 20-30 perccel az edzés megkezdése előtt, a fehérjetermékek fogyasztása pedig közvetlenül az edzés befejezése után történjen.
Vannak, akik úgy gondolják, hogy a sporttáplálkozás otthon is használható. Van ebben némi igazság, de akkor haza kell vinnie az edzéseket, vagy magával kell vinnie az ételt az edzőterembe. Ennek oka a felvételi szabályok, amelyek azt javasolják, hogy 20 perccel az edzés kezdete előtt vegyék be.
Számos más általános mítosz létezik a fehérjebevitelről vagy a vízfelvételről.
A mítosz, hogy minél több fehérjét eszel, annál jobb - teljesen ésszerűtlen. A fehérjék szükségesek a fizikai aktivitáshoz, ugyanakkor minden testtömeg-kilogrammra 1,2-1,8 gramm elegendő.
A mítosz, miszerint bármilyen mennyiségű vizet bevehet szintén nincs oka. Éppen ellenkezőleg, a sok víz veszélyes az atléta egészségére, duzzanat, hányás, fejfájás és akár légzésleállás is előfordulhat.
Meg kell jegyezni, hogy a sportkiegészítőket nagyon gyakran alkalmazzák sérülések, betegségek gyógyulása esetén, vagy a táplálkozási szakemberek speciális ajánlásai szerint is. Ebben az esetben leggyakrabban specifikus kiegészítőket ajánlanak, amelyek minden egyes helyzetben szükségesek. De vannak olyan univerzális kiegészítők is, amelyek segítenek elérni a vitaminok és ásványi anyagok ideális egyensúlyát a test tónusának fenntartása érdekében.
A sporttáplálkozást az is alátámasztja, hogy az első ránézésre legegészségesebb táplálékkészlet sem képes megadni szervezetünknek mindazt, amire szüksége van – előfordul, hogy a napi vitaminbevitelhez több fogyasztásra is szükség van. kilogramm zöldség vagy gyümölcs.
Tehát a kiváló minőségű étrend-kiegészítők kiváló eszközei az erőnlét, az egészséges hangulat fenntartásának és a sportcélok elérésének.