NN Drozdov

Nyikolaj Nyikolajevics Drozdov — A Nemzetközi Természetvédelmi Unió bizottságának tagja, az ENSZ ökológiai főtitkárának tanácsadója, az Orosz Televíziós Akadémia akadémikusa, számos nemzetközi és hazai díj kitüntetettje. „1970-ben lettem vegetáriánus, miközben Alexander Sguridival dolgoztam Indiában. Olvastam könyveket a jógik tanításairól, és rájöttem, hogy három okból nem kell húst enni, mert: rosszul emészthető; erkölcsös (az állatokat nem szabad megsérteni); spirituális, mint kiderült, a növényi alapú étrend nyugodtabbá, barátságosabbá, békésebbé teszi az embert.” Természetesen egy nagy állatbarát már az utazás előtt is gondolt a húsmoratóriumra, de miután megismerkedett ennek az országnak a kultúrájával, elszánt vegetáriánus lett, és jógázott. A hús mellett Drozdov igyekszik nem enni tojást, de néha megenged magának kefirt, joghurtot és túrót. Igaz, a tévés csak ünnepnapokon kényezteti magát ezekkel a termékekkel. Drozdov inkább a zabpelyhet szereti reggelire, mert nagyon hasznosnak tartja, és mindig pürésített sütőtököt eszik. Napközben pedig zöldségsalátákat, csicsókát, uborkát, gabonapelyheket és cukkinit eszik. Ahogy Drozdov felesége, Tatyana Petrovna mondja: "Nikolaj Nyikolajevics egyszerűen imádja a cukkinit, és bármilyen formában megeszi." a „Húsdiéták előnyei és ártalmai” című interjúból – Az életkor előrehaladtával a húst el kell hagyni – ez a százévesek titka. És ezt mondja Nyikolaj Drozdov. Nyikolaj Nyikolajevics, az ön véleménye annyira mérvadó, ezért arra kérem, hogy teljes felelősséggel vegye fel, amit mondani fog nekünk. Tudom, hogy egész életedben olyan ember voltál, aki szeret élni, finomat enni, mindent kipróbálni. De lemondtál a húsról. Hogy történt? - Igen! Hát az már régen volt! Régen! 1970-ben. — Nyikolaj Nyikolajevics, mi volt az oka ennek az elutasításnak? „Úgy éreztem, túlterheltem magam. Egyél valamit, és annyi energiát igényel az emésztés. Kár időt vesztegetni. És itt jöttünk Alekszandr Mihajlovics Sguridival, az „Állatok világában” programunk alapítójával, aki meghívott tudományos tanácsadónak a „Riki Tiki Tavi” című filmjének forgatására, amely Kipling története. Indiába. Indiában utazunk, forgatunk. Több mint két hónap alatt mindenhova utaztak. És mindenhol a jógik irodalmát néztem, ami akkor a karámban volt. És most látom, hogy én magam is sejthettem, hogy az ember természeténél fogva nem alkalmazkodik a húsételhez. Tessék, lássuk. Az emlősöket a fogrendszer osztja fel. Eleinte kis ragadozó cickányok jelentek meg, ragadozó éles fogakkal. És most az aljnövényzetben szaladgálnak. Elkapják a rovarokat, megrágják ezekkel a fogakkal. Ez az első szakasz. Utánuk jöttek a főemlősök. Először az ilyen primitívek, a cickányokhoz hasonlók, majd a félmajmok, majd a majmok jelentek meg. A félmajmok még mindig mindent megesznek, és élesek a fogaik. Egyébként minél nagyobbak a majmok, annál inkább áttértek a növényi alapú étrendre. És már az etiópiai hegyekben sétáló gorilla, orangután és nagy zselapáviánok is csak füvet esznek. Ott még faeledel sincs, így csak legelnek ilyen falkában. — Nyikolaj Nyikolajevics, melyik termék váltotta fel nálad a húsfehérjét? Mit gondolsz? – Annyi fehérje van a növényekben, zöldségekben. Főleg borsóban, különféle hüvelyesekben, spenótban, babban. Ez a növényi fehérje szervezetünk felépítéséhez is hozzájárulhat. Van egy régi vegetáriánus étrend, amikor tejtermékek és tojás nélkül. Az úgynevezett tiszta vegetarianizmus - Igen. De a már fiatal vegetarianizmus megengedi a tejtermékeket és a tojást. És jobb a savanyú tejtermékeket fogyasztani, ez érthető. Ezért hús nélkül is tökéletesen meg lehet élni. Az interjúból „Idős korban vidám, érdekes és tanulságos az élet, egyre több újdonságot tanul az ember, többet olvas. Az évek múlásával a homo sapiens, azaz egy értelmes ember egyre több lelki összetevőt érez az életben, a testi szükségletek pedig éppen ellenkezőleg, csökkennek. Bár egyesek ennek az ellenkezőjét teszik. De ez nem vezet semmi jóra. Itt egy nagykorú férfi nem törődik magával, iszik, sokat eszik, szórakozóhelyekre jár – aztán meglepődik, hogy megromlott az egészsége, a megjelenése, elhízott, légszomj jelentkezett, mindene fáj. Kit hibáztasson, ha nem magát? Ha fiatalon a túlkapásokat valahogyan lehet kompenzálni, akkor idős korban már nem. Ennyi idős kort ne adj Isten, és az ember megbüntette magát. Még csak nem is nevezhetem homo sapiensnek. Hogyan maradjak fitt és pozitív? Nem nyitok semmi újat. Az élet mozgás. De a huszadik század olyan civilizációs kényelmeket adott nekünk, amelyekből halálos hipodinamia alakul ki. Ezért azt tanácsolom, hogy felejtse el a kanapét, a puha foteleket, a párnákat és a meleg takarókat, és reggel korán keljen, és egyszerűen menjen futni. Például szeretek jégúszni, síelni és lovagolni. És immár öt éve nem nézek tévét, bár magam a televízióban dolgozom. Minden hír az emberektől származik. Egyél kevesebb húst (és egyáltalán nem eszem). A jó hangulat pedig nem megy sehova. És ha lelki, erkölcsi oldalról beszélek, azt hiszem, unokatestvérem, ükapám, Filaret (Drozdov) moszkvai metropolita imádságos szívvel támogat engem. A szüleim persze sokat adtak, hívők voltak. Nemcsak a természet iránti szeretet, hanem, ami még fontosabb, az Istenbe vetett hit, a remény és a szeretet – ezek az örök értékek váltak hitvallásommá, életfilozófiámmá.”