tartalmazzák mindazt
mit érezhet
de nem lehet szavakkal kifejezni ...
De 2020-ban a koronavírus-járvány miatt a fesztiválesemények lemondhatók.
Az évezredek során ránk jutott történelem tanúskodik arról, hogy ez az egyik legősibb és ősidők óta örmény bor az egész világon ismert. Az örmény szőlőfajták az éghajlati viszonyoktól függően magas cukortartalommal rendelkeznek, ezért magas az alkoholtartalmuk, ami hozzájárul az erősebb és félédes borok előállításához.
És ebben a tekintetben ezeknek a boroknak nincs analógja. Ezek csak Örményország természeti és éghajlati viszonyai, amelyeknek köszönhetően az itteni szőlő egyedi tulajdonságokkal rendelkezik. A természet minden feltételt megteremtett a borok előállításához. A világgyűjtemény könnyű borokat, muskotályt, Madeirát, portékát tartalmaz.
Az örmény borok nem egyszer adtak esélyt a borok „történelmi atyáira”. Így az örmény sherry megnyerte a kiállítást és az eladást Spanyolországban, valamint a portugáli portált. Örmény idők óta Örményország híres bortermelőiről, akiknek eredeti hagyományai a mai napig fennmaradtak. Ezt még olyan filozófusok műveiből is megismerheti, mint Herodotus és Strabo.
Kr. E. 401-400-ban, amikor a Xenophon vezette görög csapatok „végigsétáltak” Nairi (Örményország egyik legrégebbi neve) országon, örmény házakban borral és sörrel kedveskedtek nekik, amelyet különleges ásatásokban tartottak. karasakh… Érdekes, hogy a kárászokba nádat tettek sörrel, amely szívószálként szolgált őseink számára.
Pyatrovsky akadémikus által a 19. és 20. században végzett ásatások megerősítették azt a tényt, hogy Kr. E. IX. Században Örményország fejlett bortermelő állam volt. A régészek a Teishebaini erődben felfedeztek egy 480 karás bortárolót, amely mintegy 37 ezer dekaliterszámot tartalmazott. Az ásatások során Karmir Blurban (Örményország egyik legrégebbi települése, ahol több ezer évvel ezelőtt fedezték fel az élet első jeleit) és Erebuniban (erődváros a mai Jereván területén, 2800 évvel ezelőtt építették és lett a főváros) 2700 évvel később), 10 borház, amelyek 200 kárászot tartalmaztak.
Még az örmények ősei - a világ egyik legősibb államának - Urarta lakói - szőlőtermesztéssel foglalkoztak. A krónikák bizonyítékokat tártak fel arra vonatkozóan, hogy itt különös figyelmet fordítottak a szőlőtermesztés és a gyümölcstermesztés fejlesztésére. A hozzánk érkezett történelmi információkban gyakran említik a bor és a sör készítésének technológiáját.
Mivel a szőlő nagy része a legendás örmény pálinka előállításához megy, az örmény bort külföldön csak kis mennyiségben szállítják. Ezért nem ismeri jól a „nem örmény” fogyasztó.