Számomra a zöldségsaláta napi étel, ezért általában abból készítem, ami a hűtőben van. Nincsenek bonyolult receptek vagy divatos összetevők: minél gyorsabban főz, annál jobb.
Íme egy másik recept saláta „praktikus” zöldségekből - egyszerű és gyors:
Vágjon fel uborkát, sárgarépát, 1/5 fej vörös káposztát, adjon hozzá egy marék csírát és egy csipet szezámmagot. A fő titok az as apróra vágjuk a káposztát és a sárgarépát. A káposztát a lehető legfinomabban és vékonyabban aprítsa fel, a sárgarépát pedig zöldséghámozóval „forgácsra” vágja: valamilyen oknál fogva sokkal finomabbak, mint a szeletek.
Íme néhány további egyszerű saláta:
Tavaszi saláta retekkel
Vöröskáposzta saláta - nagyon finom !!!
Masha kihajt salátát
Bon étvágy!