A bolygó népessége növekszik, és hamarosan át kell állniuk az úgynevezett „bolygói étrendre”, hogy a bolygó összes lakosát táplálják. A helyzetet rontja az előállított termékek gondatlan használata.
A világon előállított összes élelmiszer egyharmadát nem fogyasztják el, és az eldobott élelmiszerek összköltsége eléri az évi 400 milliárd dollárt. De ez az étel 870 millió éhes embert tud táplálni - írja a The New York Times.
A dubai Gulou Hotpot étterem vezetősége az ökológiai fogyasztáson gondolkodik. És úgy döntött, hogy most minden vendégnek, aki maradék marad, további 50 dirhamot (13,7 USD) kell fizetnie a számla teljes összegéhez.
Az étterem szerint ez az intézkedés nemcsak az ételek túlteljesítésének leküzdésében segít, hanem arra is készteti a látogatókat, hogy megbízásukkor támaszkodjanak erejükre.
Meg kell jegyezni, hogy ez a „büntetés” egy „forró” ajánlatra vonatkozik - korlátlan hozzáférés az ételekhez és italokhoz két órán keresztül 49 dirhamért. A menü aromás húslevest, húst, halat, tofut, zöldségeket, tésztát és desszerteket tartalmaz. És most, ha a vendégek nem tudják megenni mindazt, amit megrendeltek, további 50 dirhamot kell fizetniük.