Táplálkozás a (COVID-19) számára. Mit kell és mit nem szabad enni és inni.

Bevezetés

2020 új vírusveszélyt hozott a világ lakosságára - a COVID-19 vírusfertőzés, amely már több millió embert érintett a világ különböző országaiban. Rövid idő alatt a világ tudósai aktívan részt vettek a vírus terjedésének módjainak, a betegség patogenezisének, a vírus elleni terápiás vakcinák kifejlesztésének a tanulmányában. A koronavírus-fertőzéssel kapcsolatos vizsgált területek közül az egyik legfontosabb és nem teljesen megoldott a koronavírusos fertőzésben szenvedők, valamint a hosszú ideje karanténban és önállóan levő emberek táplálkozás-megelőzésére és rehabilitációjára vonatkozó hatékony intézkedések kidolgozása. .

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) már a COVID-19 vírusfertőzési járvány kezdetén a táplálkozási tényezőt jelölte meg a közegészség fenntartásának egyik kulcsfontosságú tényezőjeként a karantén és az önszigetelés körülményei között. A WHO nem fertőző betegségek megelőzésével és ellenőrzésével foglalkozó európai irodája alapvető szabályokat dolgozott ki.

A legfontosabb tényezők és az orvosi-társadalmi okok, amelyek hozzájárulnak a rendellenességek kialakulásához a testben az önszigetelés és a karantén alatt, amelyek fontosak:

• stresszképző helyzet;
• a szervezet nem specifikus ellenálló képességének fokozása a káros környezeti tényezőkkel, különösen a biológiai természettel (mikroorganizmusok, vírusok) szemben;
• csökkent fizikai aktivitás;
• a szokásos rendszerek és étrend megsértése.

Ismeretes, hogy a táplálkozási tényező kulcsfontosságú szerepet játszik nemcsak a különféle betegségek, hanem az egészségi rendellenességek megelőzésében is az önszigetelés és a karantén körülményei között. Az Orosz Föderáció Rospotrebnadzor ajánlásai azt mutatják, hogy a legfontosabb megelőzési tényezők a stressz hatásának csökkentése a tartós karantén és az önálló elszigetelés során, a fizikai aktivitás fenntartása és az étrend kalóriatartalmának csökkentése.

Az étrend kalóriatartalmának 200-400 kcal-kal történő csökkentésének szükségességét az Orosz Föderáció fő táplálkozási szakértője, VA Tutelyan akadémikus is jelzi.

Az Egyesült Államokban keresztmetszeti elemzést végeztek minden olyan laboratóriumi vizsgálattal megerősített COVID-19 páciensről, akik 1. március 2020. és 2. április 2020. között New York-i tudományos egészségügyi rendszerben részesültek kezelésben, majd áprilisig követték nyomon 7.

A tudósok megállapították, hogy a koronavírus-fertőzés miatt kórházba került betegek csaknem fele (46%) 65 évnél idősebb volt. Megállapították azt is, hogy a leggyakrabban súlyos koronavírusban és elhízásban szenvedő személyek kórházban vannak. A tanulmány szerint a 60 évesnél fiatalabbaknak is kétszer nagyobb az esélyük a kórházi kezelésre, ha elhízottak. A kutatók ezt annak tulajdonítják, hogy az elhízott betegek hajlamosabbak a fertőzésekre. Immunrendszerük megpróbálja leküzdeni a felesleges testzsírt, ezért nem küzdenek teljes mértékben a vírussal.

A kutatások azt mutatják, hogy a betegek életkora és a társbetegségek, például az elhízás és a szív- és érrendszeri betegségek a kórházi kezelés leghatékonyabb előrejelzői. Az elhízást a koronavírusos betegeknél veszélyesebb tényezőnek tekintették, mint a rák.

Az Elhízás Világszövetsége (WOF) szerint az elhízás jelentősen rontja a koronavírus fertőzés lefolyását (COVID-19). Azoknak a személyeknek, akiknek a BMI-je 40 vagy annál magasabb, javasoljuk, hogy fokozottan vigyázzanak, és a fertőzés megelőzése kiemelkedően fontos az elhízott emberek számára.

A WHO Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja (CDC) arról számolt be, hogy a szívbetegségben és cukorbetegségben szenvedőknél nagyobb a COVID-19 szövődményeinek kockázata. Tekintettel az elhízás rendkívül magas arányára az egész világon, a koronavírussal fertőződő emberek nagy százalékának várhatóan 25-nél magasabb a BMI-je.

Ezen túlmenően az elhízott emberek, akik megbetegszenek és intenzív ellátásra szorulnak, problémákat okoznak a betegek kezelésében azáltal, hogy intubálják a betegeket, az elhízás nehezebb, nehezebb lehet diagnosztizálni a patológia képalkotását (mivel a képalkotó gépeknél súlykorlátozások vannak).

A testtömeg ellenőrzése tehát nemcsak az egészség megőrzésében, hanem a COVID-19 súlyos lefolyásának megakadályozásában is fontos tényező. Számos szociológiai tanulmány azt mutatja, hogy a csökkentett kalóriatartalmú diétás étrend használata a leghatékonyabb erre a célra.

A mérgezés különösen kifejezett a koronavírus fertőzésben szenvedő betegeknél. A koronavírus-fertőzés megnyilvánulásainak klinikai változatai között a károsodott légzési funkció mellett a súlyos mérgezés és az olyan megnyilvánulások kialakulása, mint a szepszis és a szeptikus (fertőző-toxikus) sokk jelentős szerepet játszik. Ezenkívül vannak a kellemetlen érzés tünetei a hasban, hányinger, hányás.

Ráadásul a mérgezés nemcsak maga a betegség eredménye, hanem a rendkívül mérgező gyógyszerek szedésének hatása a kezelési időszak alatt, a betegek hosszabb ideig tartó izolált tartózkodása, fizikai inaktivitás stb. Ugyanakkor a mentesítés után a tünetek mérgezés, például gyengeség, krónikus fáradtság, ízérzés megsértése, látás, hallás, izomfájdalom, gyakori pszicho-érzelmi rendellenességek, a gyomor-bélrendszer patológiájának súlyosbodása, mert ismert, hogy a légzőrendszer mellett a gyomor-bél traktus is a koronavírus behatolásának „átjárója”.

Általános táplálkozási ajánlások a koronavírusra (COVID-19)

Nincs egyetlen élelmiszertermék sem, amely elpusztíthatná a koronavírust, vagy megakadályozhatná annak bejutását az emberi szervezetbe. A csipkebogyó, hagyma, homoktövis, szalonna, vaj, bors, tölgy tinktúra, zöld tea, hal vagy brokkoli nem véd a COVID-19 fertőzés ellen, bár nagyon egészségesek. Ha néhány ajánlást betart a mindennapi életben, bizonyos mértékig segít ellenállni a fertőzésnek.

Ivási rendszer.

A nedvesített nyálkahártyák jelentik a vírus első gátját. A WHO nem ad egyértelmű ajánlásokat az embernek megitt vízmennyiségről. Túl sok tényező befolyásolja ezt az értéket. Ez egy személy fizikai és fiziológiai állapota, életkora, különféle betegségek jelenléte, környezeti feltételek (hő, fűtési évszak), az étrend összetétele, szokások és egyebek. Úgy gondolják, hogy egy személynek legalább 25 ml / kg / napra van szüksége. Ez az érték azonban akár 60 ml / kg / nap értékig is elérheti.

Az immunitásunk 80% -a a belekben van.

A rostban gazdag ételek használata pedig hozzájárul a bél normális mikroflórájának fenntartásához. Ezenkívül a zöldségek, gyümölcsök, bogyós gyümölcsök gazdagok polifenolokban, pektinben, különféle csoportok vitaminjaiban.

A WHO javasolja legalább a fogyasztását 400 gramm különböző zöldség és gyümölcsöt naponta.

A kvercetin aktívnak bizonyult a vírusok ellen. Zöld és sárga paprikában, spárgában, cseresznyében, kapribogyóban található.

Javasoljuk, hogy a vörös és zöld algákat vegyék be az étrendbe, mert griffitint tartalmaznak, amely bizonyítottan hatékony a herpeszvírus és a HIV-fertőzés ellen.

Fokhagyma és hagyma tartalmaz alliinot, amely vágva vagy összetörve allicinné alakul át, amely természetes antibiotikum néven ismert anyag. Nagy aktivitása van a baktériumok ellen. A vérben és a gyomornedvben tárolódik. Azt, hogy ez az anyag hogyan lép kölcsönhatásba a vírusokkal, sajnos nem jól értjük. De hosszú évszázadok óta használják a betegségek megelőzésére és kezelésére.

Gyömbér, amelynek a fokhagymával ellentétben szintén kellemes illata van, a magas aszkorbinsav, B, A csoport vitaminok, cink, kalcium, jód, természetes antibiotikumok és gombaellenes elemek, valamint a hem fokhagymával együtt erősítő hatása van a testen, és növeli a különféle betegségekkel szembeni ellenállást.

A gyömbér hatóanyaga - a gingerol - jelentősen enyhíti a gyulladást és a krónikus fájdalmat. A gyömbérről ismert, hogy segít a testnek megtisztulni szinte mindenféle méregtől.

A hatóanyag a KurkumaA kurkumint erős immunstimulánsnak és természetes antibiotikumnak tekintik, amely megakadályozza a vírusfertőzések bakteriális szövődményeit.

Használata Citrom mert a megfázás ebben a gyümölcsben az aszkorbinsav speciális formájával társul. Az a tény, hogy az aszkorbinsav erős redukálószer. Képes redukálni a vasat, amely oxidált állapotban van. A redukált vas reagálva szabad gyököket képezhet. Ha elkap egy fertőzést, a szabad gyökök segítenek a testének megbirkózni vele, mivel megölik az életet, beleértve a vírusokat és baktériumokat is.

Fontos, hogy a citrom, mint más citrusfélék, nem az egyetlen vagy leggazdagabb aszkorbinsavforrás. A héjjal egészben kell megenni. A citrusfélék mellett ajánlott olyan mélyhűtött bogyókat és zöldségeket használni, amelyek nem veszítik el tulajdonságait.

A vezető in C-vitamin a tartalom az fekete ribizli, csipkebogyó, áfonya és más bogyók, savanyú káposzta, paprika, zöld leveles zöldségek és mások. Nem lesz felesleges felidézni, hogy a COVID-19 fertőzés terjedésének időszakában minden gyümölcsöt, bogyót és zöldséget alaposan meg kell mosni.

Pro- és Prebiotikumok

A pro- és prebiotikumokat tartalmazó élelmiszerek szintén hozzájárulnak a bélrendszer normál mikroflórájának fenntartásához. A fermentált tejtermékek kiváló kalcium-, vitamin- és mikroelemforrások, laktobacillus tartalmának köszönhetően pozitívan hatnak a természetes bélflórára.

Cikória és a Csicsóka, inulin tartalmuk miatt elengedhetetlenek a gyomor-bél traktus egészségének megőrzéséhez.

Omega-3

A sejtmembránok egészségéért - Omega-3. Tengeri halak, mint pl óriási laposhal, lazac, hering, tonhal, makréla és szardínia, valamint a lenmagolajban magas az omega-3-savak mennyisége, amelyek a gyulladáscsökkentő hormonok - eikozanoidok - termelésének építőkövei, amelyek jótékony hatással vannak az immunrendszerre.

A test normális működéséhez napi 1-7 gramm Omega-3 zsírsavra van szükség. Az omega-3 jótékony hatással van az emberi immunrendszerre. Az étrendnek zsíros halakat kell tartalmaznia hetente 2-3 alkalommal. A növényi olajok Omega-6, -9 zsírsavakat tartalmaznak, amelyek szintén nélkülözhetetlenek a testünk számára. Napi 20-25 gramm növényi olaj fogyasztása ajánlott.

D-vitamin

A D-vitamin a leginkább immunmoduláló vitamin. Lakosságunk 80% -ában hiányzik ez a vitamin, különösen abban az időszakban, amikor az ablakon kívül kevés a nap.

A hal teljes vitaminforrás lesz, a leghasznosabbakat elismerték: laposhal, makréla, tőkehal, hering, tonhal és e halak májja. A D-vitamin egyéb forrásai tojás, belsőség, erdei gombaés tejtermékek.

Készítményekben vagy kiegészítőkben is ihat, hogy legalább napi 400-800 NE jusson.

zsírok

Tüdőink nagyon zsírfüggő szervek, és a táplálékban való teljes körű zsírbevitel nélkül a szervezetben a tüdő munkája megszakad. A tüdőt nem kevésbé károsító tényező, mint a hírhedt dohányzás, a zsírmentes étrend. A zsírhiány az étrendben ahhoz vezet, hogy minden fertőzés, beleértve a COVID-19 fertőzést is, sokkal könnyebben behatol a hörgőkbe és a tüdőkbe, amit az alacsony zsírtartalmú étrend gyengít.

Egy felnőttnek 70-80 gramm zsírra van szüksége naponta, amelynek legfeljebb 30% -át állati zsírokkal kell ellátni.

Miért szükséges a zsír a tüdő számára? A tüdő legkisebb szerkezeti elemeit, ahol gázcsere történik, az alveolusokat belülről speciális anyaggal, felületaktív anyaggal vonják be. Az alveolusokat buborékok formájában tartja, és nem engedi, hogy kilégzéskor „összetapadjanak”. Felgyorsítja az oxigén bejutását az alveolusokból a vérbe.

A felületaktív anyag több mint 90% zsírból (foszfolipidből) áll. A foszfolipidek napi igénye körülbelül 5 g. Csirke tojás 3.4% finomítatlan növényi olajok - 1-2%, és vaj - 0.3-0.4%. Alacsony zsírtartalom az étrendben - kevés a felületaktív anyag a tüdőben! Az oxigén nem szívódik fel jól, és még a legfrissebb levegő sem ment meg a hipoxiától.

Fehérjék

Hús, baromfi, hal, tejtermékek, tojás állati fehérje forrása, amelyre a testnek szövetek létrehozásához és a hormonok szintetizálásához, valamint immunfehérjékhez - antitestekhez van szükség, amelyek fontos szerepet játszanak a szervezet védelmében a baktériumoktól, vírusoktól és parazitáktól. A növényi fehérjéket az aminosav-összetétel szempontjából kevésbé értékesnek tartják, de ezeket be kell venni az étrendbe. A leggazdagabb fehérje a hüvelyesek (bab, borsó, lencse, csicseriborsó), diófélék, magvak (quinoa, szezámmag, tökmag) és természetesen, szójabab és termékeik. Egy felnőtt embernek napi 0.8-1.2 g/ttkg fehérjét kell bevinnie, ennek több mint fele állati eredetű.

Mindezek a „csodálatos” termékek azonban nem specifikusan jótékony hatással vannak az emberi szervezetre, azaz hasznosak bármilyen fertőzés esetén.

Az ételtől származó kár a koronavírus alatt

Ne felejtsük el, hogy az étel károsíthatja az immunrendszert. A magas kalóriatartalmú ételek, a füstölt húsok, a konzervek és a pácok, a telített zsírok vagy transzzsírok túlsúlyában lévő finomított ételek, a gyorsétterem, a cukor és a só csökkentik a szervezet természetes védekezőképességét.

Az egyszerű szénhidrátok (cukrok) a szisztémás gyulladás oka. Az keményítő találhatók burgonya, kukorica, rutabagas és néhány más zöldség, gabona és fehér finomított gabonafélék ugyanaz a cukor. A cukor képezi a glikált hemoglobint, amely „megkarcolja” az ereket, és az érfal gyulladását okozza. A patogén baktériumok nagyon megtalálhatók a cukorban, valamint a bélgombákban, gátolják a barátságos mikroflóra növekedését és csökkentik immunitásunkat. Így jobb megtagadni az édességeket, süteményeket és cukrászdákat, édes italokat.

Az alkoholos italok kerülése szintén jótékony hatással lesz, mivel ezek az ételek lassítják a tápanyagok felszívódását.

Emlékeztetni kell arra, hogy az immunitást nemcsak a táplálkozás, hanem számos más tényező is befolyásolja. Ezek az öröklődés, krónikus betegségek, fiziológiai állapotok (például terhesség, időskor, pubertás stb.), A rossz szokások jelenléte, a rossz ökológia, a stressz, az álmatlanság és még sok más.

Speciális diétás ételek a szervezet méregtelenítésére a koronavírus betegség alatt

Hazánkban a szervezet méregtelenítésére bejegyzett speciális diétás élelmiszerek elemzése lehetővé tette a következő termékek ajánlását a szervezet méregtelenítésére: „DETOX átfogó táplálkozási program”, méregtelenítő zselé és rudak.

A megelőző diétás táplálkozás speciális élelmiszertermékei a szervezet méregtelenítésére, a méregtelenítés elősegítésére, a gyomor-bél traktus működésének javítására, az antitoxikus májműködésre, a bél motoros evakuációs funkciójára stb. Ezek a méregtelenítő termékek biztosítják a toxin I. és II. fázisának aktivitását. anyagcsere és antioxidáns védelem.

11 nélkülözhetetlen étel a szervezet méregtelenítésére, miközben a COVID-19

1. Almák. Kiválóan méregtelenítik a testet, az almalé pedig segít megbirkózni a vírusok hatásával, amikor fertőzést, például influenzát kapunk. Az alma pektint tartalmaz, amely elősegíti a nehézfém-vegyületek és más méreganyagok hatékony eltávolítását a szervezetből. Nem véletlen, hogy a pektin bekerül a méregtelenítő programokba a heroint, kokaint, marihuánát használó drogosok kezelésében. Ezenkívül az alma segít megszabadulni a bélparazitáktól, bizonyos bőrbetegségektől, segít a hólyag gyulladásának kezelésében és a májproblémák megelőzésében.
2. Céklát. Testünk fő „tisztítója” a méreganyagoktól és más „felesleges” anyagoktól a máj. És a cékla természetesen segít a máj méregtelenítésében. A cékla, akárcsak az alma, sok pektint tartalmaz. Sok orvos javasolja, hogy folyamatosan fogyasszon répát bármilyen formában - főzve, sütve, párolva, használja sós ételek és desszertek elkészítéséhez.
3. Zeller. A méregtelenítéshez nélkülözhetetlen. Segít a vér tisztításában, megakadályozza a húgysav lerakódását az ízületekben, serkenti a pajzsmirigy és az agyalapi mirigy működését. A zeller enyhe vízhajtóként is működik, megkönnyítve ezzel a vesék és a hólyag működését.
4. Hagyma. Elősegíti a toxinok eltávolítását a bőrön keresztül. Ezenkívül tisztítja a beleket.
5. Káposzta. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai már régóta ismertek. A káposzta levét gyomorfekély kezelésére használják. És tejsav. Amely káposzta tartalmaz, segít megőrizni a vastagbél egészségét. Ezen túlmenően, a többi keresztesvirágú zöldséghez hasonlóan a káposzta is tartalmaz szulfofánt, egy olyan anyagot, amely segíti a szervezetet a méreganyagok elleni küzdelemben.
6. Fokhagyma. Allicint tartalmaz, amely elősegíti a méreganyagok kiürítését és hozzájárul a fehérvérsejtek normális egészségéhez. A fokhagyma tisztítja a légzőrendszert és tisztítja a vért. Kevésbé ismert tulajdonság: Segíti a nikotin eltávolítását a szervezetből, és remek kiegészítője lehet az étrendnek, amikor leszokik a dohányzásról.
7. Articsóka. Csakúgy, mint a cékla, jót tesz a májnak, mivel serkenti az epeválasztást. Ráadásul az articsóka magas antioxidáns- és rosttartalmú.
8. Citrom. Ajánlatos citromlevet inni, meleg vízhez adva, ez a limonádé egyfajta tonik a májra és a szívre. Ezenkívül megakadályozza a lúgos jellegű vesekövek képződését. Nagy mennyiségű C-vitamin segít az érrendszer tisztításában.
9. Gyömbér. Hidegellenes tulajdonságai széles körben ismertek. De a gyömbér izzasztó hatása egyidejűleg lehetővé teszi a test számára a méreganyagok kiürítését a bőrön keresztül.
10. Sárgarépa. A sárgarépa és a sárgarépalé segít a légzőszervi, bőrbetegségek kezelésében. Vérszegénység kezelésére és a menstruációs ciklus szabályozására szolgálnak.
11. Víz. Minden szövetünknek és sejtünknek vízre van szüksége a jó működéshez. Még a mentális egészségünk is függ az ivott víz mennyiségétől. Ha a test kiszárad, negatívan befolyásolja az összes testi funkciót. A modern ember elvesztette azt a szokását, hogy tiszta vizet iszik, helyette kávét, teát és édes szódát használ. Ennek eredményeként például az Egyesült Államokban a lakosság körülbelül 75% -a krónikusan kiszáradt. Így a vízfogyasztás növelése (a modern táplálkozási szakemberek napi 1.5 - 2 litert tartanak normának) fontos feladat.

Diétás termékek az elhízás és a megnövekedett testtömeg megelőzésére a COVID-19 elleni küzdelemben

Ha lehetetlen önállóan ellenőrizni a kalóriatartalmat, akkor a legkényelmesebb speciális diétás, alacsony kalóriatartalmú táplálkozási programokat és olyan speciális ételeket használni, amelyek klinikai alapon igazolják a hatékonyságot a testsúly szabályozásában. A legnagyobb érdeklődés a speciális megelőző diétás táplálkozási programok iránt.

Az elhízás 8 ehető ellensége

Almák

Az alma, amely a tökéletes könnyű étel, segít a testsúlyának ellenőrzésében. Ezek a lédús gyümölcsök gazdag élelmi rostforrások. Egy közepes méretű alma körülbelül 4 gramm rostot tartalmaz. A rostban gazdag ételek, például az alma fogyasztása hosszú ideig érzi jóllakását. Az almában található pektin hatékonyan elnyomja az étvágyat, és segíti a testet, hogy gyorsabban felhasználja a tárolt zsírt.

Az almahéjban található egyik erőteljes komponens, az urolsav növeli az anyagcserét, miközben serkenti az izomnövekedést. Az almában található sok erős antioxidáns szintén segít megelőzni a hasi zsírfelesleget.

Zab

Naponta egy tál zabpehely fogyasztása felgyorsíthatja a fogyást. A zab kiváló élelmi rostforrás. Csak fél csésze apróra vágott vagy préselt zabpehely majdnem 5 gramm rostot ad. A magas rosttartalmú ételek, például a zab elfogyasztása étrendben érezheti jólétét, és jelentősen csökkentheti a zsíros, egészségtelen ételek falatozásának vágyát. A zabfogyasztás felgyorsíthatja az anyagcserét, ami azt jelenti, hogy a felhalmozódott zsír gyorsított ütemben „elégetik”. A zabban sok a fitonutriens és az ásványi anyag, például a lignán, amelyek kulcsszerepet játszanak a fogyásban azáltal, hogy stimulálják a zsírsav oxidációt.

Gyümölcs gránátalma

A lédús gránátalma magok vagy a vastag gránátalma lé fogyasztása jól szolgál az elhízás elleni küzdelemben. Ennek az egzotikus gyümölcsnek a magjai hatalmas mennyiségű tápanyagot tartalmaznak, amelyek rendkívül hasznosak az elhízott emberek számára. Ez az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs (105 kalória) oldható és oldhatatlan rostokban egyaránt gazdag, emiatt jól érzi magát.

A gránátalma magjának fogyasztása blokkolhatja a triglicerideknek nevezett káros zsírokat, amelyek testünkben tárolódnak. A gránátalma gazdag polifenolokban is. A polifenolok növelik a szervezet anyagcseréjét, ami zsírégetéshez vezet. A gránátalma gyümölcsének jelentős vitamin- és antioxidáns-tartalma szintén hozzájárul a teljes fogyás folyamatához.

Joghurt

A friss joghurt, amely egészséges és ízletes csemegeként szolgál, felgyorsíthatja a fogyás folyamatát. A napi joghurtfogyasztás jelentősen felgyorsítja a zsírégetés folyamatát. A joghurtban található probiotikumok vagy jó baktériumok javíthatják az anyagcserét és az emésztést. Ez viszont segíti a teljes fogyás folyamatát. Ha csak fél csésze fehérjében gazdag joghurtot fogyaszt, sokkal teltebbnek érzi magát. A probiotikumokban gazdag joghurt szintén jó kalciumforrás. A kalciumbevitel növelésével valóban csökkenhet a testzsír.

Avokádó

Az általános harapnivalók, mint a chips vagy a tészta, avokádóval történő cseréje elősegítheti a túlsúlyos emberek súlycsökkentő céljaik elérését. Az avokádó az egyik legjobb étel, amelyet az étrendbe illeszthet. Ezek a gyümölcsök nagy mennyiségű hasznos egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaznak, amelyek serkentik az anyagcsere folyamatát és segítenek a zsír gyors ütemben történő „elégetésében”. Ez a krémes gyümölcs sok rostot tartalmaz, amelyek segítenek megbirkózni az éhségrohamokkal. Az avokádó fogyasztása szintén csökkenti a „rossz” koleszterin - alacsony sűrűségű lipoproteinek szintjét. És ez is jó segítség a teljes fogyás folyamatában.

Lencse

A dietetikusok a lencséről mint természetes étrendi termékről beszélnek. A lencse mind az oldható, mind az oldhatatlan rostokban magas, ami segíthet abban, hogy teltebbnek érezze magát. Ez az alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú étel számos alapvető vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz az anyagcsere sebességének növelése érdekében. A szervezet anyagcseréjének javítása gyorsított ütemben vezet a zsír „égetéséhez”. A lencse étrendbe való felvételének legjobb módja párolt zöldségekkel vagy zöld salátával való párosítás.

Zöld tea

Igyon zöld teát, ha le akarja fogyni ezeket a kilókat. A zöld tea napi kétszeri fogyasztása közvetlen út a fogyáshoz. A zöld tea felgyorsítja a szervezet anyagcsere folyamatait, az anyagcsere javítása pedig a zsírlerakódások felgyorsult feloldódásához vezet. A zöld tea tartalmaz egy EGCG nevű komponenst (epigallocatechin gallate) is, amely csökkenti a test sejtjeiben tárolt zsír mennyiségét. A zöld teában található számos polifenol felgyorsítja a fogyás folyamatát is.

Víz

A víz természetesen csökkenti az étvágyat. A szomjúság és az éhség egyidejűleg alakul ki, jelezve, hogy az agynak energiára van szüksége. A szomjúságot nem ismerjük el külön érzésként, és mindkét érzést a felfrissülés sürgető szükségletének érzékeljük. Akkor is eszünk, amikor a testnek csak vizet kellene kapnia - összehasonlíthatatlanul tisztább energiaforrás. Próbáljon meg inni egy pohár vizet magas kalóriatartalmú zsemle helyett, és az éhsége csillapodni fog!

Speciális étrendi terápiás és profilaktikus táplálkozás, míg a koronavírus

A gyomor-bélrendszeri megbetegedésekben szenvedő betegeknél az önszigetelés és a karantén időszakában tapasztalt növekedés szükségessé teszi, hogy ebben az időszakban különleges étkezéseket szervezzenek, amelyek célja a gyomor, a belek, a máj aktivitásának fenntartása. és hasnyálmirigy. Figyelembe véve, hogy az emésztőrendszer, amint már említettük, a légzőszervekkel együtt a „kapuja” a koronavírusfertőzés testbe történő bejutásának, a gyomor-bél traktus állapota nagy jelentőséggel bír.

Nyilvánvaló, hogy a gyulladásos folyamat jelenléte és a gyomor-bélrendszer nyálkahártyájának megsértése befolyásolhatja a COVID-19-ben a betegség fejlődésének sebességét és intenzitását.

A gyomor-bél traktus betegségeire vonatkozó szigorú étrend betartása mellett, kivéve az akut, zsíros, sült, kivonó anyagok korlátozását, ajánlatos a kímélő rendszer betartása, speciális étrendi terápiás és megelőző táplálkozás.

Moore az egészséges táplálkozás fenntartásáról, miközben a COVID-19 megnézi az alábbi videót:

KÖVETKEZTETÉS

A COVID-19 járvány idején a lakosság megelőzése és rehabilitációja az önszigetelés és a karantén körülményei között kulcsfontosságú a közegészségügy szempontjából. Erre a kérdésre nagyobb figyelmet kell fordítani.

Tekintettel a koronavírus-járvány idején az önizoláció és karantén negatív hatásainak sajátosságaira, mint például a fizikai inaktivitás és ennek következtében a súlygyarapodás, a korlátozott választék miatti kiegyensúlyozatlan táplálkozás, a túlevés, az étkezési zavarok, a hagyományos élelmiszerek rossz elérhetősége. termékek, valamint a gyomor-bél traktus krónikus betegségeinek súlyosbodásának lehetősége, amely kellemetlen érzést, hányingert, hányást, székletzavart stb. diéta, rendkívül fontos az önizolációban és karanténban lévők számára.

Ezzel együtt az alacsony kalóriatartalmú, kifejezett méregtelenítő hatású élelmiszerek fogyasztása ilyen körülmények között, amelyeket a karanténban lévők és az önizolációban lévők, valamint a betegek az elhízás és a túlsúly megelőzése érdekében használhatnak, releváns. Ezeket a termékeket cukorbetegek, szív- és érrendszeri betegségekben és számos krónikus gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedő betegek is használhatják. Fontos előnyük a termékek széles választéka, a jó érzékszervi tulajdonságok, az egyszerű otthoni elkészíthetőség és a hosszú eltarthatóság, valamint az önállóan és a fő étrend kiegészítéseként történő felhasználás.

Figyelembe véve a betegek egészségének lehetséges következményeit, valamint azokat, akik önállóan és karanténban vannak, számos országban a korlátozások időtartamának lejárta után gondosan elemezni kell a lakosság egészségi állapotát szükség lesz a rehabilitációs, elsősorban táplálkozási intézkedések további javításához, ami különösen fontos a koronavírus fertőzés második hullámának lehetőségével kapcsolatban.