A betegség általános leírása
Crohn-betegség Crohn-betegség) A gyomor-bél traktus krónikus gyulladása belső granulómák képződésével, a bélfalat bélelő hám szerkezetének megváltozásával. A betegség leggyakrabban az ileumot érinti, de súlyosabb esetekben a bél minden részét érintheti a szájtól a végbélnyílásig. A betegség Amerika és Európa északi régióiban terjedt el leginkább. Évente ezt a betegséget 2-nél 3-1000 embernél diagnosztizálják. A Crohn-kór klinikai megnyilvánulása körülbelül 15-36 év múlva és 60 év után jelentkezik.
Csak egy koloproktológus vagy egy gasztroenterológus tudja azonosítani a betegséget a beteg felmérése, valamint a vér- és ürülékvizsgálatok, szövettan, hasi tapintás, a bél ultrahangja és MRI-je, CT kontraszt, röntgen, endoszkópia és kolonoszkópia alapján. A betegség konzervatív kezelését antibiotikumokkal, szteroidokkal, probiotikumokkal, immunmodulátorokkal, vitaminokkal és enzimekkel végzik. A betegség súlyos lefolyása esetén műtéti beavatkozás lehetséges a bél egy részének vagy az egész bél átültetésének.
A Crohn-betegség szövődményei a következőket okozhatják:
- több belső tályog és sipoly;
- hashártyagyulladás;
- belső vérzés;
- fekélyek;
- perforáció;
- a szomszédos szervek (húgyhólyag, méh, hüvely) fertőzései a genny behatolása miatt a fistuláris járatokon keresztül.
A Crohn-betegség gyógyíthatatlan, és visszatérő tünetei akár 20 évvel az utolsó tünetek megjelenése után is jelentkezhetnek.
A Crohn-betegség fajtái
A helytől függően a Crohn-betegségnek számos fő típusa van:
- a végbél és az ileum veresége - ileocolitis;
- legyőzni csak az ileumot - ileitis;
- csak a végbél károsodása - a végbél Crohn-betegsége;
- a gyomor és a nyombél károsodása - gastrooduodenalitis;
- a jejunum és az ileum veresége - jejunoileitis.
Okok
- örökletes hajlam és genetikai tényezők
- autoimmun betegségek
- korábbi fertőző betegségek
A Crohn-betegség tünetei
A Crohn-betegségnek számos jellegzetes külső és belső tünete van. Leggyakrabban a betegség belső megnyilvánulásait csak hardverrel lehet meghatározni.
Külső tünetek:
- állandó fáradtság;
- hullámzó hőmérséklet-emelkedés;
- gyengeség;
- hamis vakbélgyulladás;
- fájó és vágó fájdalom a hasban;
- hányás, hányinger, hasmenés (bélmozgás naponta 5 vagy többször);
- puffadás;
- fogyás, étvágytalanság;
- a bőr szárazsága és tompasága, hajhullás;
- étkezés utáni fájdalom;
- kötőhártya-gyulladás;
- afthos stomatitis;
- monoarthritis és mások.
Belső tünetek:
- tiszta határ a belek érintett és egészséges területei között;
- a bélfalak megvastagodása;
- a nyálkahártyát csomós granulomák borítják, sok repedése, fekélye és sipolya van;
- intraabdominális sipoly vagy tályog megjelenése;
- a betegség krónikus lefolyása során a kötőszövet hegesedése és a lumen szűkülete figyelhető meg;
- a gyomor felszívódásának megsértése, amelyben a tápanyagok és az élelmiszerek gyakorlatilag nem szívódnak fel;
- májzsugorodás és zsíros degenerációja, hololithiasis;
- hólyaghurut, vese amiloidózis és mások.
Egészséges ételek a Crohn-betegség ellen
Általános ajánlások
A Crohn-betegség egy meglehetősen súlyos krónikus gyomor-bélrendszeri betegségre utal, amelyet gyakori (havi 1-3 alkalommal) súlyosbodás jellemez. Ezért ezekben az időszakokban különösen ügyelni kell a táplálkozásra. A betegség súlyosbodását gyakran bizonyos termékek használata okozhatja, amelyek külsőleg nem okoznak allergiát az emberben, de belsőleg a betegség súlyosbodását és a gócok további terjedését a belekben.
Az agresszív termékek azonosítására néha béltisztító kúrát írnak elő folyékony dúsított és ásványi anyagokban gazdag koktélokkal. Gyakran ezek lehetnek tejtermékek vagy laktózmentes fehérje-fehérje italok. Tehát 2 hétig ezeket az italokat (még exacerbáció idején is) multivitamin komplexszel kell fogyasztani a szervezet támogatása érdekében. Ezután fokozatosan hozzáadják az élelmiszereket az étrendhez pépesített, főtt vagy reszelt formában. Egy új terméket legfeljebb 3 naponta szabad bevezetni. Ha egy termék okozza a betegség fő tüneteit, akkor egy új termék használata előtt meg kell várni, amíg a tünetek elmúlnak. Ez egy meglehetősen hosszadalmas folyamat, de meglehetősen hatékony, és szinte teljesen lehetővé teszi a páciens étrendjének kialakítását.
Amikor az összes negatív és pozitív terméket azonosítják, a diétás táplálékot külön-külön írják elő az exacerbáció és a remisszió időszakára. Crohn-betegségben minden ételt főzni, sütni (nem aranybarnára) vagy párolni kell, és megfelelő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot kell tartalmaznia. Ha lehetséges, az ételt pürésítésig kell törölni. Az étkezésnek kis adagokban kell lennie, de legalább napi 4-5 alkalommal.
Egészséges ételek és példa diéta a Crohn-betegségre
A súlyosbodás során az étrendnek tartalmaznia kell:
- Zöldséglevesek nyálkás zabkásával (árpa, zabpehely) és húspürével (pulyka, fürj, csirke)
- Hal- és hússzelet és párolt húsgombóc (a darált húst finom szitán lévő húsdarálóban 3-4 alkalommal kell kihagyni)
- Gabonafélék, főzve és reszelve (rizs, hajdina, búzadara, zabpehely)
- Tojás (fürj és csirke) párolt omlett formájában főzve (legfeljebb 1-2 db naponta)
- Tanninban gazdag bogyók és gyümölcsök (madárcseresznye, áfonya, érett körte stb.) Zselé vagy zselé formájában
- Friss túró, pépesítve vaj (legfeljebb 20 g / nap ételekben)
- Folyadékok 1,5-2 liter. (áfonya, csipkebogyó, gyenge tea, kakaó vízben főzet)
- Sütetlen fehér kenyér kétszersült
Amikor az állapot javul (körülbelül 4-5 napig), adjuk hozzá a fő élelmiszerekhez:
- Pörkölt apróra vágott zöldségek (sütőtök, karfiol, sárgarépa, brokkoli, burgonya, zöldborsó)
- Sovány hal darabokra (keszeg, süllő, sügér, tőkehal), párolt vagy aszpik
- Kis főtt tészta
- Édes étel (fehérmályva, lekvár, befőttek, szuflé, sült alma)
- Nyers bogyók és gyümölcsök (málna, eper, eper, hámozott és pürésített alma, szilva, körte)
- Tejtermékek (acidophilus tej, 3 napos kefir, zsírszegény sajt)
- Gyenge kávé alacsony zsírtartalmú tejszínnel
További 5-6 nap elteltével a diéták továbbra is fokozatosan adnak hozzá különböző ételeket az étrendhez. De a betegség legkisebb jele (puffadás, hasmenés, hasi fájdalom) esetén a termék teljesen kizárt.
Népi gyógymódok a Crohn-betegség ellen
A betegség kezelésének időszakában használhatja a hagyományos orvoslás néhány receptjét.
A bontatlan napraforgó sapkák tinktúrája segít enyhíteni a belek fájdalmát. Az összegyűjtött friss kupakokat (50-70 g) aprítsa fel, adjon hozzá alkoholt és hagyja 7 napig főni. A kész tinktúrát 25-30 cseppben kell bevenni, vízzel (100 ml) hígítva minden nap étkezés előtt, de legfeljebb napi 6 alkalommal.
A vastagbélben képződő gázképződés és rothasztó folyamatok esetén a kamilla, a zsálya és a cickafark főzetét kell főzni. Vegyünk egy fél teáskanálnyi gyógynövényt, adjunk hozzá vizet (250 ml), forraljuk és hagyjuk 2-3 órán át forralni. 1 evőkanál. l. két óránként.
Veszélyes és egészségtelen ételek a Crohn-betegségre
A Crohn-betegség esetén teljesen kizárják azokat az ételeket, amelyek irritálhatják a bél nyálkahártyáját és a betegség súlyosbodásához vezethetnek. Ezek zsíros, fűszeres, durva, túlfőtt és sós ételek, alkohol, erős tea és kávé, dohány, gyorsételek.
Súlyosbodás idején minden hüvelyes, tészta, gyári szósz, fűszer, tejtermék, káposzta, spenót, sóska, fehérrépa, retek, cékla, fokhagyma, hagyma, gomba kizárása.
Ne feledje, hogy ez a betegség nagyon veszélyes, és a szakemberhez való időben történő hozzáférés súlyos szövődményeket okoz, amelyek műtét vagy halál lehet.
Figyelem!
Az adminisztráció nem vállal felelősséget a megadott információk felhasználásának kísérletéért, és nem garantálja, hogy az nem károsítja Önt személyesen. Az anyagok nem használhatók a kezelés felírására és a diagnózis felállítására. Mindig forduljon szakorvosához!