Az Oggi likőr (Odzhi) egy hazai márka, amelyet az édes alkohol szerelmeseinek sikerült értékelniük. A terméket az importált krémlikőrök helyettesítésére tervezték, és a nemzetközi minőségi szabványoknak megfelelően gyártják. A vásárlók megjegyzik az Oji likőrök nem túl cukros és kiegyensúlyozott ízét, valamint kellemes természetes aromáját. A márka egyik előnye az alacsony ár.
Történelmi információk
Az Oggi védjegy a 2005 márciusában alapított orosz Alliance Vintegra cég tulajdona. A szervezet alkoholos italokat fejleszt, gyárt és értékesít, és a fővárosi régió három legnagyobb piaci szereplőjének egyike. A cég partnerei között szerepel a nagy kereskedelmi láncok, az Auchan, a Scarlet Sails és az Avoska, valamint az Alliance Vintegra termékeket forgalmazó partnerek a régiókban.
A cégnek nincs saját gyártóhelye, ezért az Oggi likőröket a Niva Pilot Plant állítja elő, amely Szentpéterváron található. A cég még a saját régiójában sem ismert, azonban évtizedek óta szilárdan elfoglalja az alkoholos italok piacának egy részét. Az üzemet 1991-ben alapították, és hosszú ideig az ex-vállalkozó, Alexander Sabadash üzleti birodalmának része volt. 2002-ben a Niva vezetése teljesen megváltozott, és úgy döntött, hogy a niche-alkohol gyártása felé veszi az irányt.
A vállalkozás 2009-re a hazai tejlikőrpiac 70%-át foglalta el. A technológusok aktívan dolgoznak a világ szeszesital-piacának legújabb trendjein alapuló recepteken. A cég vezetése célul tűzte ki, hogy olyan olcsó italokat kínáljanak a fogyasztóknak, amelyek minőségükben nem rosszabbak az import italoknál. Ebben az időszakban a technológiai sorokat korszerűsítették és új márkák gyártását indították el. A cég kínálatában megjelentek a desszertlikőrök és a gyümölcsvodkák.
A cég tevékenységének egyik fontos területe a saját márkák gyártása, amelyek között megtalálható az Oggi likőr is. Az üzem egy speciális faiskolával van felszerelve, ahol fűszereket termesztenek desszert alkohol előállításához, minden természetes összetevőt gondosan és szigorúan kiválasztanak. A Niva szakemberei több mint ötven egyedi receptet készítenek megrendelésre. A termékek minőségét saját laboratóriumunk ellenőrzi.
Oggi likőrök választéka
Az Oggi likőrt Lux desztillációs alkohol alapján állítják elő. Az ital az emulziós likőrök kategóriájába tartozik, amelyeket hagyományosan tejből, tejszínből vagy tojásból készítenek. Az Oggi sovány tejport és sűrítőanyagként gumiarábikumot tartalmaz. A komponens teljesen természetes, átlátszó akácgyanta. Az italok különböző ízeit a természetes ízek adják, az italok erőssége 15 térfogatszázalék.
Az „Oji” likőrfajták:
- „Pina Colada” – tejfehér kókusz és ananász klasszikus ízével;
- „Eper krémmel” – rózsaszín füstös árnyalat finom krémes eper tónusokkal;
- „Pisztácia tejszínnel” – fehér likőr édes diós tónusokkal;
- A „Coffee with cream” egy krémes ital, melynek jellegzetes illata az ír Baileys-re emlékeztet.
A vásárlók megjegyzik a desszert italok világos és tiszta ízét, valamint a csokor kifejezett alkoholtartalmának hiányát. Az Oggi konzisztenciája nem különbözik az importált analógoktól - az emulziós likőrök nem túl sűrűek, és alkalmasak koktélok készítésére.
Hogyan igyunk Oggi likőrt
A desszertlikőröket ebéd vagy vacsora után szolgálják fel, amikor eljött az emésztés ideje. Az italokat kis poharakba töltik, harapnivalóként friss gyümölcsöket, péksüteményeket vagy édességeket kínálnak. Az Oggi kiváló espresso vagy americano kísérőjeként.
Oji likőr koktélok
„Desszert”: 60 g lágy, krémes fagylalthoz adjunk 150 ml Oggi Pina Coladát, keverjük össze mixerrel és öntsük egy pohárba. Díszítsük reszelt csokoládéval vagy kakaóval, tegyünk rá egy koktélcseresznyét. Szalmával tálaljuk.
„Csokoládé” koktél: keverjünk össze shakerben jéggel 25 ml vodkát és 75 ml Oggi „Kávé tejszínnel”. Pohárba öntjük. Tálalás előtt szórjuk meg csokireszelékkel.
„Irish Martini”: 50 ml Oggi kávé, 20 ml ír whisky, 10 ml Americano kávé shakerben jéggel keverve. Martini poharakba tálaljuk.
