Perlovka kárásznak

A Perlovka az egyik legjobb csali a kárász számára. Ha azonban nincs megfelelően előkészítve a csali, nem lehet használni – nehéz horgot húzni, az ujjakhoz tapadni, megfulladni a sáros talajban, amelyen a kárász szeret táplálkozni. Hogyan kell megfelelően főzni az árpát a kárász horgászatához? Számos módja van, használhatja azt, amelyik a legjobban tetszik.

Perlovka: menjünk a boltba

Az árpa előkészítése a kárász fogására meglehetősen egyszerű, de elég sok időt vesz igénybe. Természetesen bármilyen élelmiszer-minőségű gyöngy árpát használhatsz, ami már van otthon. Ugyanakkor megnő a veszélye annak, hogy a háziasszony megrovásban részesítsen: „Ismét a horgászatomhoz húztam az összes zabkását!” Ezért jobb, ha főzés előtt vásárol a boltban.

Itt ismét két út van. Vagy vigye a kását pusztán horgászathoz, vagy vegye meg általános szükségletekre, majd vevőként vegye el onnan. A legjobb megoldás az, ha nagy mennyiségű árpát vásárol otthon és magának.

Érdemes megjegyezni, hogy ha a zabkását csak csalinak, csalinak veszik, akkor az árpa nem a legjobb választás az árért. A gabona nem a legolcsóbb a boltban.

Vásárláskor ügyeljen két paraméterre: a szemek nagyságára és a tenyészévre, ha van feltüntetve. Általában az új termés gabona jobb, mivel jobban párolódik. A régi gabonák tovább tart, ezért előfordulhat, hogy a zabkása egy órán belüli sürgősségi főzése nem működik. Ugyanezen okból jobb, ha megállítjuk a választást a nagy szemeken. Ha zabkását is etetik, akkor jobb, ha nagy tartályban vásárolja meg. Standard – egy kilogramm súlyú csomag, de találhatunk két- és háromkilós csomagokat is. Minél nagyobb a konténer, annál olcsóbb.

Megéri raktárban nagy zsákban gabonát venni? Ha az ára nagyon csábító, akkor vehet egy ötven kilogrammos táskát. De számos probléma van:

1. Hogyan kell hozni?
2. Hol kell tárolni? Otthon nem lesz elragadtatva, különösen egy kis városi lakásban.
3. A raktárban a zacskók általában nedvesek, így száradás nélkül penész képződhet. Ez a gabona nem alkalmas horgászatra.
4. Száradás után a táska azonnal két-három kilóval könnyebb lesz.
5. Az a tény, hogy a táskán az „50” felirat szerepel, általában azt jelenti, hogy valójában még nyers formában is lehet 48.
6. A zárt zsákban lévő szemek minősége nem ellenőrizhető.
7. Általában egy ilyen gabonazsákban sok por és por lesz. Meg kell szitálni, időt tölteni vele, és e nélkül a kása nagyon ragacsos lesz.

Ugyanakkor a boltban mindig lehet kis áron vásárolni egy táskát, amiben azonnal látszik, hogy mi van benne, tökéletesen száraz. Egy horgászútra általában egy kilogramm is elég fúvókára és csalira, de ha csalogatni akarunk, másfél tucatnyit is vásárolhatunk egyszerre.

 Előnyök, hátrányok és jellemzők.

A fő pozitív tulajdonságokat és a főzési szabályokat kényelmesen összefoglaljuk egy táblázatban.

Ezek az árpa előnyei a pontyok és más halak fogásához. A horgászat fő módja ezzel a csalival az úszóbottal. Ez az eszköz teszi lehetővé, hogy teljes mértékben felfedje minden előnyét. Pontyfogáskor pedig az úszót használják leggyakrabban.

Az előkészítés módjai

Az ókorban a horgászkása párolásához a szerző falusi kemencében gyöngyházat készített – a zabkását éjszakára hagyta fedővel lezárva, reggel pedig magához vette a kész csalit. Most persze senki sem fog így gőzölögni, egy városlakó számára kényelmesebb a következő módszerek alkalmazása:

• főzés vízfürdőben;
• gőzölés termoszban;
• főzés multicookerben.

Vízfürdő

Meglehetősen egyszerű módszer, amely nem igényel speciális eszközöket. Két edényre van szükség, az egyik könnyen illeszkedjen a másikba, lehetőleg egy azonos magasságú kis edény. Klasszikus vízfürdő – amikor egy kis serpenyő nagyban van, és nem érinti az alját. Ez többféleképpen történik, a legegyszerűbb, ha egy kicsi fogantyúja egyszerűen a nagy peremén fekszik.

Az árpa térfogatának negyedét a kisebbbe öntjük, a többit felöntjük vízzel, úgy, hogy kb. 1 cm-t hagyunk a tetejéig. Belerakják egy nagyba, mielőtt elegendő vizet öntöttek, de nem tesznek hozzá egy kicsit többet – körülbelül kettőt. Ezt követően mindezt a gáztűzhelyre küldik. Forraljuk fel a vizet egy nagy serpenyőben, ha szükséges, adjunk hozzá még. Körülbelül egy órán át kell forralni, vagy amíg az összes szem megduzzad, és majdnem a tetejéig tölti.

A felesleges vizet lecsöpögtetjük, a serpenyőt kivesszük a nagyból, először fedővel letakarjuk, majd takaróba tekerjük és egy éjszakára állni hagyjuk. Reggel az árpa magával viheti, közvetlenül a horgászatra, száraz csalival, földdel vagy zsemlemorzsával keverve. Hatékony lesz az árpát egy köteg régi újságra önteni, szétszórni és megvárni, amíg a felesleges nedvesség felszívódik, ezt a tározóhoz való utazás előtt kell megtenni. Ismételje meg az eljárást újságokkal háromszor.

Ez a módszer meglehetősen egyszerű, de időt vesz igénybe. Lehetővé teszi, hogy bármilyen eszköz nélkül, tetszőleges mennyiségben készítsen csalit kárász számára. Árpa kárásznak, hogyan főzzek alternatív módon anélkül, hogy a tűzhelynél parkolnánk? A vízfürdő sokkal praktikusabb. A modern horgász számára azonban jobb a termoszos főzés.

termoszban

Széles szájú termoszt használnak, amiből később kényelmes lesz zabkását kapni, és könnyebb lesz főzni. Az árpát a térfogat negyede borítja. Ezután vizet öntünk bele, egy centimétert sem adva hozzá a nyakhoz. Ezt követően a termoszt le kell zárni, és legfeljebb néhány órán át állni hagyjuk. Amikor a zabkása elkészült, pontosan ugyanúgy kezeljük, mint az előző esetben – újságpapírra öntjük vagy szárítjuk. Vannak, akiknek kérdése lesz – de vajon leszakad-e a termosz fedele, ha szorosan leöntik? Nem, ez nem fog megtörténni. A tapasztalt háziasszonyok tudják, hogy a zabkása csak egy esetben kerülhet ki a serpenyőből – amikor a tűzhelyen van, és a kása felforr a vízben. Ha vízfürdőben vagy termoszban főz, a zabkása és a víz keveréke gyakorlatilag nem növekszik. Ezért félelem nélkül közvetlenül a fedél alá öntheti.

A többváltozósban

Szüksége lesz egy multicookerre, amelyben van egy joghurtkészítési mód, amelyben körülbelül 40 fokos állandó hőmérsékletet tartanak fenn. Olyan ez, mint egy termosz főzése. A zabkása elkészítéséhez elegendő egy negyed árpát hozzáadni, forrásban lévő vizet adni, és le kell zárni a fedelet. Reggel kiveszik a kész árpát, felöntik, megszárítják.

A multicooker fő hátránya, hogy a gyöngy árpa elkészítéséhez a térfogat szinte a tetejéig válik. Ez nem mindig kötelező, általában ez az összeg túl sok. Ezért jobb, ha termoszban főz (ez a leggyorsabb) vagy vízfürdőben. Mások több módot adhatnak a mikrohullámú sütő használatára, azt tanácsolják, hogy egy serpenyőben forralják fel – ha jó eredményt adnak, akkor ez a módszer helyes.

Vannak, akik azt tanácsolják, hogy a zabkását csak két-három órán keresztül főzzék. Például a Shcherbakov testvéreknek van egy videójuk, amely részletesen leírja a folyamatot.

Szerintem kárásznak nem igazán való. Általában a harapás jobb lesz, ha a szemeket a lehető legjobban párolják. Ha helyesen ülteted, középen átszúrva a héját, akkor az árpa így is tökéletesen fog kapaszkodni a horgon, jobb lesz ráharapni a leginkább párolt gabonára. Ezért a lassú tűzhelyet egész éjszakára hagyják.

aromatization

A kárász horgászat akkor lesz sikeres, ha a csali jó illatú. Az ősz beköszöntével azonban az illatok kevésbé fontosak. Sajnos ennek a zabkának gyakorlatilag nincs szaga, vagy meglehetősen gyenge „árpa” zabkása van, ezért javítani kell, aromás anyagokat kell hozzáadni. A szerző úgy véli, hogy a kárász által kedvelt fő illatok a fokhagyma, az eper, a kapor. A szagok a különböző víztesteknél eltérőek lehetnek, mivel populációi általában elszigeteltek, és nagyon eltérő ízűek és szokások.

A legegyszerűbb, ha főzés közben ízesítőt adunk a vízhez. Ez bármilyen csípős íznél működik, palackból kész eper ízeknél, zellerhez, kaporhoz, akár eperlekvárt is adhatunk hozzá. Egyébként a méz és a cukor is pozitívan hat a harapásra. Hogy mennyit adjunk hozzá, azt egyénileg határozzuk meg, de ha túlzásba viszi, az elriasztja a halakat.

A fokhagymás árpa a kárász számára hatékony, a recept némileg eltér a leírtaktól. Ebben az esetben az illat jobban fog működni, ha a friss, főtt fokhagyma már nem olyan vonzó. Ehhez egyszerűen csak egy fokhagymadarálót vagy egy éles kést és néhány gerezdet visznek magukkal a horgászathoz. Közvetlenül a horgászat során a zabkását egy dobozba teszik, és ott összetörik vagy apróra vágják a terméket, majd mindent összeráznak. A szemeket onnan szedik a fúvókákhoz. Fokhagymával bedörzsölheti a kezét, és a szemeket a tenyerében a fúvóka előtt összezúzhatja, ugyanakkor vigyázni kell, hogy az orránál, szeménél ne érintse meg magát, a kéz folyamatosan fokhagymában legyen.

A harmadik mód a kész bolti csali használata. Ez a módszer hatékony, lehetővé teszi, hogy a kása száraz csali illatát adja – keksz, csípős, sütemény illata stb. A kárász fogás előtt öntse az árpát közvetlenül a tóra száraz keverékkel, hagyja állni. egy darabig – és máris kellemes illata van a fogáshoz.

Tárolás

A frissen főzött árpát hosszú ideig csak azokban az edényekben tárolják, amelyekben főzték. Idővel azonban beázik, összetapad, használhatatlanná válik. Ezért a hosszú távú eltarthatóság érdekében szárított formába kell vinni – szórjuk meg zsemlemorzsával vagy száraz csalival, szárítsuk meg újságpapíron. Ezt követően a zabkását egy dobozba lehet önteni, és hűtőszekrénybe tesszük tárolásra. Három-négy napig tud ott feküdni csendben.

Jobb, ha ezt nem teszi meg, és frissen használja. Csak a friss gabonaféléknek van a legnagyobb hatása a halakra. Ez különösen fontos ízesítő hozzáadásakor. Idővel eltűnik, és előfordulhat, hogy újra hozzá kell adnia. Egyes ízek elvesztik tulajdonságaikat, és ha használatukkal a fúvókát vagy csalit nem használták el azonnal, már nem vonzzák, hanem elriasztják a halat.