Nemeskorbács (Pluteus petasatus)

Szisztematika:
  • Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Alosztály: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Rendezés: Agarikálok (agarikus vagy lamellás)
  • Család: Pluteaceae (Pluteaceae)
  • Nemzetség: Pluteus (Pluteus)
  • Típus: Pluteus petasatus (Noble Pluteus)
  • Plyutei széles kalapos
  • Pluteus patrícius

Pluteus noble (Pluteus petasatus) fénykép és leírás

Plutey nemes (évek. Pluteus petasatus) a Plyutei nemzetséghez tartozó gombákra utal, a gombászok körében pedig feltételesen ehető gombának számít. E nemzetség többi gombájától világosabb és simább tapintású kalapjában különbözik. Főleg erdei gombának tartják.

Vastag húsú kalapja van, közepén mélyedéssel, átmérője legfeljebb tizenöt centiméter. A kupak szélei lehetnek laposak vagy felhúzottak. A kupak szürkés felületét középen préselt barna pikkelyek borítják. A széles kupakú lemezek rózsaszínes színűek. A hengeres szár szálas bevonattal ellátott, kiterjesztett alappal rendelkezik. A gyapotszerű gombapép édeskés ízű és kellemes gombaillatú.

Ez a gomba leggyakrabban tuskókon és különféle lombhullató fák alatt nő. A nedves, árnyékos talaj a növekedés kedvenc helye. A Plyutei egyedül és kis zsúfolt csoportokban is nőhet. Síkvidéki és hegyvidéki erdőkben egyaránt megtalálható.

A gomba növekedési aktivitása kétszer történik: nyár elején és kora ősszel. A felvidéken a gomba csak nyár közepén nő.

A nemes ostor sok országban, sőt egyes szigeteken is elterjedt és ismert. Elég ritkán és leggyakrabban csoportosan fordul elő. A gomba különböző régiókban is nő.

A gomba ehető, első és második fogás készítéséhez használják. Meglehetősen érdekes, sajátos aromája és kellemes íze van. Alacsony kalóriatartalmú termék, nagy mennyiségű fehérjével. Összetételében lecitint tartalmaz, amely megakadályozza az olyan káros anyagok felhalmozódását, mint a koleszterin az emberi szervezetben. Tulajdonságai szerint az amatőrök és a professzionális gombászok nagyra értékelik.

Hagy egy Válaszol