Hogyan készítsünk egy ételt ”Sütőtök pörkölt»
Hogyan készítsünk egy ételt ”Sütőtök pörkölt»
Hámozza meg a tököt, vágja durvára, és növényi olajban aranybarnára sütje.
A petrezselymet finomra vágjuk.
A fokhagymát nyomjuk át a présen.
Egy tálban keverjük össze a joghurtot petrezselyemmel és fokhagymával, ízesítsük sóval és borssal, és alaposan keverjük össze.
Adja hozzá az elkészített mártást a serpenyőbe, keverje meg, és fedett fedél mellett párolja körülbelül 15 percig, amíg a sütőtök megpuhul.
Tálalás előtt daraboljuk fel a diót és szórjuk meg a tököt. Melegen tálaljuk.
- tök 400 gr
- fokhagyma 4 fog
- natúr joghurt 125 gr.
- dió 70 g
- petrezselyem 50 g
A „Tök pörkölt” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 104.6 kcal.
Mókusok: 3.6 gr.
zsírok: 7.5 gr.
Szénhidrát: 7.9 gr.
Adagok száma: 3A recept összetevői és kalóriatartalma ”Sütőtök pörkölt»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | Kal, kcal |
| tök | 400 g | 400 | 5.2 | 1.2 | 30.8 | 112 |
| fokhagyma | 4 kuszusz | 16 | 1.04 | 0.08 | 4.78 | 22.88 |
| natúr joghurt 2% | 125 g | 125 | 5.38 | 2.5 | 7.75 | 75 |
| Dió | 70 gr | 70 | 10.64 | 45.64 | 4.9 | 457.8 |
| petrezselyem | 50 g | 50 | 1.85 | 0.2 | 3.8 | 23.5 |
| Végösszeg | 661 | 24.1 | 49.6 | 52 | 691.2 | |
| 1 szolgáló | 220 | 8 | 16.5 | 17.3 | 230.4 | |
| 100 gramm | 100 | 3.6 | 7.5 | 7.9 | 104.6 |