Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
Kalóriaérték | 346 kCal | 1684 kCal | 20.5% | 5.9% | 487 g |
Fehérjék | 6.07 g | 76 g | 8% | 2.3% | 1252 g |
zsírok | 1.12 g | 56 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
Szénhidrát | 86 g | 219 g | 39.3% | 11.4% | 255 g |
Táplálékrost | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.6% | 5000 g |
Víz | 3.4 g | 2273 g | 0.1% | 66853 g | |
Hamu | 2.8 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
A-vitamin, RE | 455 μg | 900 μg | 50.6% | 14.6% | 198 g |
B1-vitamin, tiamin | 1.13 mg | 1.5 mg | 75.3% | 21.8% | 133 g |
B2-vitamin, riboflavin | 1.28 mg | 1.8 mg | 71.1% | 20.5% | 141 g |
B6-vitamin, piridoxin | 1.51 mg | 2 mg | 75.5% | 21.8% | 132 g |
B9-vitamin, folát | 2054 μg | 400 μg | 513.5% | 148.4% | 19 g |
B12-vitamin, kobalamin | 4.55 μg | 3 μg | 151.7% | 43.8% | 66 g |
C-vitamin, aszkorbin | 18.2 mg | 90 mg | 20.2% | 5.8% | 495 g |
D-vitamin, kalciferol | 3 μg | 10 μg | 30% | 8.7% | 333 g |
D3-vitamin, kolekalciferol | 3 μg | ~ | |||
PP-vitamin, NO | 15.14 mg | 20 mg | 75.7% | 21.9% | 132 g |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 114 mg | 2500 mg | 4.6% | 1.3% | 2193 g |
Kalcium, Ca | 7 mg | 1000 mg | 0.7% | 0.2% | 14286 g |
Magnézium, Mg | 24 mg | 400 mg | 6% | 1.7% | 1667 g |
Nátrium, Na | 924 mg | 1300 mg | 71.1% | 20.5% | 141 g |
Kén, S | 60.7 mg | 1000 mg | 6.1% | 1.8% | 1647 g |
Foszfor, P | 121 mg | 800 mg | 15.1% | 4.4% | 661 g |
Nyomelemek | |||||
Vas, Fe | 27.27 mg | 18 mg | 151.5% | 43.8% | 66 g |
Réz, Cu | 242 μg | 1000 μg | 24.2% | 7% | 413 g |
Cink, Zn | 11.35 mg | 12 mg | 94.6% | 27.3% | 106 g |
Emészthető szénhidrátok | |||||
Mono- és diszacharidok (cukrok) | 7.82 g | max 100 г | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.3 g | min. 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.34 g | tól 11.2 a 20.6 | 3% | 0.9% |
Az energiaérték 346 kcal.
- csésze (1 NLEA adag) = 33 g (114.2 kCal)
Kész reggeli, ropogós rizs, MALT-O-MEAL gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 50,6%, B1-vitamin - 75,3%, B2-vitamin - 71,1%, B6-vitamin - 75,5%, B9-vitamin - 513,5%, B12-vitamin - 151,7%, C-vitamin - 20,2%, D-vitamin - 30%, PP-vitamin - 75,7%, foszfor - 15,1%, vas - 151,5%, réz - 24,2%, cink - 94,6%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Vitamin B1 része a szénhidrát- és energia-anyagcsere legfontosabb enzimjeinek, amelyek energiával és plasztikus anyagokkal látják el a testet, valamint az elágazó láncú aminosavakat. E vitamin hiánya az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- Vitamin B2 részt vesz a redox reakciókban, fokozza a vizuális analizátor színérzékenységét és a sötét alkalmazkodást. A B2-vitamin elégtelen bevitele a bőr, a nyálkahártyák állapotának megsértésével, a fény és az alkonyi látás romlásával jár.
- Vitamin B6 részt vesz az immunválasz, a gátlási és gerjesztési folyamatok fenntartásában a központi idegrendszerben, az aminosavak átalakításában, a triptofán, a lipidek és a nukleinsavak anyagcseréjében, hozzájárul az eritrociták normális képződéséhez, a normális szint fenntartásához homocisztein mennyisége a vérben. A B6-vitamin elégtelen bevitele étvágycsökkenéssel, a bőr állapotának megsértésével, homociszteinémia, vérszegénység kialakulásával jár.
- Vitamin B6 koenzimként részt vesznek a nukleinsavak és az aminosavak anyagcseréjében. A foláthiány a nukleinsavak és fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a sejtek növekedésének és szétválásának gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. Erős összefüggést mutattak ki a folát- és a homociszteinszint, valamint a szív- és érrendszeri betegségek kockázata között.
- Vitamin B12 fontos szerepet játszik az aminosavak anyagcseréjében és átalakulásában. A folát és a B12-vitamin egymással összefüggő vitaminok, és részt vesznek a vérképzésben. A B12-vitamin hiánya részleges vagy másodlagos foláthiányhoz, valamint vérszegénységhez, leukopéniához, trombocitopéniához vezet.
- C-vitamin részt vesz a redoxi reakciókban, az immunrendszer működésében, elősegíti a vas felszívódását. A hiány az íny laza és vérzéséhez, orrvérzéshez vezet a fokozott permeabilitás és a vérkapillárisok törékenysége miatt.
- D-vitamin fenntartja a kalcium és a foszfor homeosztázisát, elvégzi a csont mineralizációjának folyamatait. A D-vitamin hiánya a csontokban a kalcium és a foszfor anyagcseréjének károsodásához, a csontszövet fokozott demineralizációjához vezet, ami fokozott osteoporosis kockázathoz vezet.
- PP-vitamin részt vesz az energia-anyagcsere redox reakcióiban. Az elégtelen vitaminbevitel a bőr, a gyomor-bél traktus és az idegrendszer normális állapotának megzavarásával jár.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
- Réz a redox aktivitású enzimek része és részt vesz a vas anyagcseréjében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénnel történő ellátásában. A hiányosság a szív- és érrendszer és a csontváz kialakulásának rendellenességeiben, a kötőszöveti dysplasia kialakulásában mutatkozik meg.
- cink több mint 300 enzim része, részt vesz a szénhidrátok, fehérjék, zsírok, nukleinsavak szintézisében és lebontásában, valamint számos gén expressziójának szabályozásában. Az elégtelen fogyasztás vérszegénységhez, másodlagos immunhiányhoz, májcirrhosishoz, szexuális diszfunkcióhoz és magzati rendellenességekhez vezet. A legújabb vizsgálatok feltárták a nagy cinkdózisok azon képességét, hogy megzavarják a réz felszívódását, és ezáltal hozzájáruljanak az anaemia kialakulásához.
Címkék: kalóriatartalom 346 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, milyen előnyökkel jár a Kész reggeli, ropogós rizs, MALT-O-MEAL, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Kész reggeli, ropogós rizs, MALT-O-MEAL