A hús lemondásának okai

Sok ember számára a húsról való lemondás igazi kihívás. És míg egyesek képtelenek elviselni, elvonulnak elveik elől, mások továbbra is a saját erejükbe vetett hittel állják meg helyüket. Ebben fontos szerepet játszik a hús által okozott károk tudatosítása. Hogy személyesen megbizonyosodhasson mindenről, olvassa el az elutasítás legfontosabb okait.

Fő okok

A húsétel elutasításának valójában számos oka van. Ennek ellenére 5 fő feltételesen kiemelkedik közülük. Azok, amelyek arra kényszerítik az embert, hogy egy új pillantást vessen a vegetáriánus étrendre, és gondolkodjon azon, hogy át kell-e váltani. Azt:

1. 1 vallási okok;
2. 2 fiziológiai;
3. 3 etikai;
4. 4 ökológiai;
5. 5 személyzet.

Vallási okok

Évről évre a vegetáriánus étrend hívei különböző vallásokhoz fordulnak, hogy választ keressenek arra a kérdésre, hogy valójában hogyan viszonyulnak a húsevéshez, de eddig hiába. Az a tény, hogy szinte minden vallásnak eltérő nézete van a vegetarianizmusról, és leggyakrabban az egyes emberekre bízza a végső döntés meghozatalát. Ennek ellenére a tudósok nem nyugodtak meg ezen, és kolosszális kutatómunka után egy mintát vettek észre: minél régebbi a vallás, annál fontosabb, hogy megtagadja a húsételeket. Maga ítélje meg: a Véda legrégebbi írásai, amelyek életkorát évezredekre becsülik (először körülbelül 7 ezer évvel ezelőtt jelentek meg), azt állítják, hogy az állatoknak lelke van, és senkinek nincs joga megölni őket. A zsidóság és a hinduizmus támogatói, amelyek 4 ezer, illetve 2,5 ezer éve léteznek, ugyanahhoz a véleményhez ragaszkodnak, bár a zsidósággal és annak valódi helyzetével kapcsolatos viták még mindig tartanak. A kereszténység viszont emlékeztet az állati táplálék megtagadásának szükségességére, azonban nem ragaszkodik hozzá.

Igaz, ne felejtsük el a böjtölést javasló keresztény felekezeteket. Ezenkívül úgy vélik, hogy a korai keresztények nem ettek húst, amint arról Stephen Rosen beszél Vegetarianism in World Religions című könyvében. És még ha ma nehéz is megítélni ezen információk megbízhatóságát, a Teremtés könyvének egyik idézete a javára tanúskodik: „Íme, minden gyógynövényt, amely magot vet, megadtam nektek, ami az egész földön van, és minden fa, amelynek fa gyümölcse van, amely magot vet; ez étel lesz számodra. „

Fiziológiai

A húsevők azt állítják, hogy az ember mindenevő, és ez az egyik fő érvük. A vegetáriánusok azonban azonnal arra kérik őket, hogy fordítsanak figyelmet a következő tényezőkre:

• a fogak - a mienk inkább étel rágására szolgál, míg a ragadozó fogai - annak előzetes tépése érdekében;
• belek – ragadozóknál rövidebb, hogy megakadályozzuk a hús bomlástermékeinek bomlását a szervezetben, és mielőbb eltávolítsuk azokat;
• gyomornedv - a ragadozókban koncentráltabb, ennek köszönhetően még a csontokat is képesek megemészteni.

Etikai

Olyan dokumentumfilmekből merülnek fel, amelyek teljes mértékben bemutatják az állatok és madarak nevelésének folyamatát, a körülményeket, amelyek között ez megtörténik, valamint megölik őket a következő darab húsért. Ez a látvány megdöbbentőnek tűnik, ennek ellenére sok ember kénytelen újragondolni az életértékeket és megváltoztatni álláspontját, hogy végül felmentse magát a felelősség alól a legkisebb részvételért.

Környezeti

Akár hiszi, akár nem, az állattenyésztés negatív hatással van a környezetre és veszélyezteti a Föld biztonságát. Az ENSZ szakértői többször kijelentették ezt, figyelmüket arra összpontosítva, hogy csökkenteni kell a hús és tejtermékek fogyasztását, vagy teljesen el kell utasítani. És erre jó okuk van:

• A tányérunkon minden adag marha- vagy csirkefilé mögött hihetetlenül pazarló gazdálkodási rendszer áll. Szennyezi az óceánokat, folyókat és tengereket, valamint a levegőt, erdőirtást végez, ami jelentősen befolyásolja az éghajlatváltozást, és teljesen függ az olajtól és a széntől.
• Hozzávetőleges becslések szerint ma az emberiség csaknem 230 tonna állatot eszik meg évente. És ez 2-szer több, mint 30 évvel ezelőtt. Leggyakrabban sertést, juhot, csirkét és tehenet esznek. Mondanunk sem kell, hogy mindegyik egyrészt hatalmas mennyiségű vizet és a termesztésükhöz szükséges takarmányt igényel, másrészt ennek megfelelően metánt és üvegházhatású gázokat kibocsátó salakanyagokat hagy maga után. És bár még mindig tart a vita a szarvasmarha-tenyésztés környezeti ártalmairól, 2006-ban az ENSZ szakértői úgy számoltak, hogy egy darab hús esetében a klímaváltozás mértéke 18%, ami lényegesen magasabb, mint a szarvasmarha-tenyésztés által okozott károk mutatója. autók, repülőgépek és egyéb közlekedési módok kombinálva… Néhány évvel később a „A szarvasmarha-tenyésztés hosszú árnyéka” című jelentés szerzői mindent elmeséltek, és ez az arány 51%-ra nőtt. Ennek során figyelembe vették a trágyából kibocsátott gázokat és a hússzállításhoz használt üzemanyagot. Valamint a feldolgozásukra és előkészítésükre fordított villamos energia és gáz, a takarmány és a víz, amelyen termesztik. Mindez lehetővé tette annak bizonyítását, hogy a szarvasmarha-tenyésztés, így a húsevés a bolygó túlmelegedéséhez vezet, és súlyosan veszélyezteti biztonságát.
• A következő ok a földpazarlás. Egy vegetáriánus családnak mindössze 0,4 hektár földre van szüksége a boldogsághoz és a zöldségtermesztéshez, míg egy húsevőnek, aki évente majdnem 1 kg húst eszik - 270 -szor többet. Ennek megfelelően több húsevő-több föld. Talán ezért is foglalja el a Föld jégmentes felületének majdnem egyharmadát az állattenyésztés vagy az ehhez szükséges táplálék termesztése. És minden rendben lenne, csak az állatok veszteségesen átalakítják az ételt hússá. Ítélje meg maga: 20 kg csirkehús megszerzéséhez 1 kg gabonát kell költenie, 3,4 kg sertéshúshoz - 1 kg takarmányt stb.
• Vízfogyasztás. Minden elfogyasztott csirkefilé a „részeg” víz, amelyre a csirkének szüksége volt az élethez és a növekedéshez. John Robbins, vegetáriánus író kiszámította, hogy 0,5 kg burgonya, rizs, búza és kukorica termesztéséhez 27 liter, 104 liter, 49 liter, 76 liter víz szükséges, míg 0,5 kg termelés marhahús - 9 000 liter víz és 1 liter tej - 1000 liter víz.
• Erdőirtás. Az agrárgazdaság 30 éve pusztítja az esőerdőket, nem a faanyagok miatt, hanem azért, hogy felszabadítsa a földet, amely felhasználható az állattenyésztésre. A „Mi táplálja az ételünket?” Cikk szerzői számítások szerint évente 6 millió hektár erdőterületet használnak fel a mezőgazdaságra. És ugyanannyi tőzegláp és mocsár válik mezővé az állatok takarmánynövényeinek termesztésére.
• A Föld megmérgezése. Az állatok és madarak hulladékait legfeljebb 182 millió literes ülepítő tartályokba engedik. És minden rendben is lenne, csak ők maguk gyakran szivárognak vagy túlcsordulnak, nitráttal, foszforral és nitrogénnel megmérgezve a földet, a felszín alatti vizeket és a folyókat.
• Az óceánok szennyezése. A Mississippi folyó torkolatánál évente akár 20 ezer négyzetkilométernyi tenger is „halott zónává” válik a túláradó állati és baromfi -hulladék miatt. Ez algák virágzásához vezet, amelyek minden oxigént elvonnak a vízből, és a víz alatti királyság sok lakójának halálához. Érdekes, hogy a skandináv fjordoktól a Dél -kínai -tengerig terjedő területen a tudósok közel 400 halott zónát számoltak össze. Sőt, néhányuk mérete meghaladta a 70 ezer négyzetmétert. km.
• Légszennyeződés. Mindannyian tudjuk, hogy egy nagy gazdaság mellett élni egyszerűen elviselhetetlen. Ez annak a szörnyű szagnak köszönhető, amely körülötte lebeg. Valójában nemcsak az embereket, hanem a légkört is érintik, mivel üvegházhatású gázok, például metán és szén-dioxid szabadulnak fel benne. Ennek eredményeként mindez ózonszennyezéshez és savas eső megjelenéséhez vezet. Ez utóbbiak az ammónia szintjének növekedésének az eredményei, amelynek kétharmadát egyébként állatok állítják elő.
• Megnövekedett betegségek kockázata. Az állatok hulladéktermékeiben rengeteg kórokozó baktérium található, például E. coli, enterobaktériumok, cryptosporidium stb. És ami a legrosszabb, hogy vízzel vagy trágyával érintkezve átterjedhetnek az emberre. Ráadásul az állattenyésztésben és a baromfitenyésztésben az élőlények növekedési ütemének növelésére használt hatalmas mennyiségű antibiotikum miatt a rezisztens baktériumok növekedési üteme növekszik, ami megnehezíti az emberek kezelésének folyamatát.
• Olajfogyasztás. Az összes nyugati állattenyésztés olajfüggő, így amikor az ár 2008-ban tetőzött, a világ 23 országában élelmiszer-zavargások voltak. Sőt, a hús előállításának, feldolgozásának és értékesítésének folyamata az áramtól is függ, amelynek oroszlánrészét az állattenyésztés szükségleteire fordítják.

Személyes okok

Mindenkinek megvan a sajátja, de a statisztikák szerint sokan visszautasítják a húst annak magas költsége és minősége miatt. Ráadásul egy rendes hentesüzletbe belépve csak meglepődni lehet a benne áradó szagokon, amelyek természetesen egyetlen gyümölcskioszkról sem mondhatók el. A helyzetet bonyolítja, hogy a hús hűtése és fagyasztása sem véd a kórokozó baktériumok ellen, csak lassítja a bomlási folyamatokat.

Érdekes módon a közelmúltbeli felmérések kimutatták, hogy egyre többen szándékosan csökkentik az elfogyasztott hús mennyiségét, vagy csak időnként fogyasztják. És ki tudja, a fenti okok vagy egyéb, de nem kevésbé kényszerítő okok arra késztették-e őket erre.

A 7 legfontosabb ok a hús lemondására

1. 1 A hús lenyomja a szexualitást. És ezek nem üres szavak, hanem a The New England Journal of Medicine-ben megjelent kutatási eredmények. A cikkben többek között szó esett arról, hogy a húsevők a szervek idő előtti öregedésétől szenvednek, ami abból adódik, hogy a szervezetnek több erőre és energiára van szüksége a húskészítmények megemésztéséhez.
2. 2 Beteget okoz. A British Journal of Cancer volt egy cikkében, amely szerint a húsevők 12% -kal nagyobb eséllyel rákosak. Ezenkívül a mezőgazdaságban alkalmazott peszticidek miatt az emberek vetéléstől és idegi rendellenességektől szenvednek.
3. 3 Elősegíti a Helicobacter pylori baktériumok elterjedését, amely a legjobb esetben Guillain-Barré szindróma kialakulásához vezethet, autonóm rendellenességekben és. Ennek legjobb megerősítése pedig a Minnesotai Egyetem tudósai által 1997-ben végzett kutatás eredménye. Különböző szupermarketekből vettek csirkefilét elemzésre, és 79% -ukban azonosították a Helicobacter pylori-t. De a legrosszabb az, hogy minden ötödik fertőzött filében antibiotikum-rezisztens formává mutálódott.
4. 4 Álmosságot, letargiát és fáradtságot okoz az élelmiszer emésztéséhez szükséges enzimhiány és az emésztőszervek túlterhelése miatt.
5. 5 Elősegíti az állandó éhségérzet megjelenését a test belső környezetének megsavanyodása és a nitrogénmegkötő baktériumok miatt a szervezet levegőtől kapott nitrogénmennyiségének csökkenése miatt.
6. 6 Mérgezi a testet rothasztó baktériumokkal, purinbázisokkal.
7. 7 A húsevés megöli a kistestvéreink iránti szeretetet.

Talán a hús megtagadásának okait örökké folytatni lehet, különösen azért, mert a tudósok újabb és újabb kutatásainak köszönhetően szinte minden nap feltöltődik. De ahhoz, hogy megmentsd magad a keresés szükségességétől, elég emlékezni Jézus szavaira: "Ne egyél állati húst, különben olyan leszel, mint a vadállatok."