Hozzávalók Cseresznye mazsola ital
| cseresznye | 500.0 (gramm) |
| szőlő | 100.0 (gramm) |
| víz | 3.0 (szemcsés üveg) |
| burgonyakeményítő | 1.0 (kanál) |
| mandula édes | 1.0 (teáskanál) |
Az előállítás módja
A kimagozott meggyet mazsolával keverjük össze. A vizet és a keményítőt külön felforraljuk, hozzáadjuk a reszelt mandulát. Merítsük bele a cseresznye-mazsola keverékbe, forraljuk fel és hűtsük le.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 46.1 kCal | 1684 kCal | 2.7% | 5.9% | 3653 g |
| Fehérjék | 0.7 g | 76 g | 0.9% | 2% | 10857 g |
| zsírok | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2% | 11200 g |
| Szénhidrát | 10.4 g | 219 g | 4.7% | 10.2% | 2106 g |
| szerves savak | 0.6 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 7.6% | 2857 g |
| Víz | 82.9 g | 2273 g | 3.6% | 7.8% | 2742 g |
| Hamu | 0.5 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 30 μg | 900 μg | 3.3% | 7.2% | 3000 g |
| Retinol | 0.03 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 2.8% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 2.4% | 9000 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.02 mg | 5 mg | 0.4% | 0.9% | 25000 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | 2.2% | 10000 g |
| B9-vitamin, folát | 2.1 μg | 400 μg | 0.5% | 1.1% | 19048 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.1 mg | 90 mg | 2.3% | 5% | 4286 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | 3.3% | 7.2% | 3000 g |
| H-vitamin, biotin | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.3162 mg | 20 mg | 1.6% | 3.5% | 6325 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 172.8 mg | 2500 mg | 6.9% | 15% | 1447 g |
| Kalcium, Ca | 23 mg | 1000 mg | 2.3% | 5% | 4348 g |
| Magnézium, Mg | 13.9 mg | 400 mg | 3.5% | 7.6% | 2878 g |
| Nátrium, Na | 18.5 mg | 1300 mg | 1.4% | 3% | 7027 g |
| Kén, S | 3.2 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.7% | 31250 g |
| Foszfor, P | 25.4 mg | 800 mg | 3.2% | 6.9% | 3150 g |
| Klór, Cl | 3 mg | 2300 mg | 0.1% | 0.2% | 76667 g |
| Nyomelemek | |||||
| Bohr, B. | 42.3 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 8.5 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 6.1% | 3600 g |
| Jód, én | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 1.1% | 21429 g |
| Cobalt, Co. | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 6.5% | 3333 g |
| Mangán, Mn | 0.0396 mg | 2 mg | 2% | 4.3% | 5051 g |
| Réz, Cu | 34.8 μg | 1000 μg | 3.5% | 7.6% | 2874 g |
| Molibdén, Mo. | 3.4 μg | 70 μg | 4.9% | 10.6% | 2059 g |
| Nikkel, Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 26.1 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 5 μg | 4000 μg | 0.1% | 0.2% | 80000 g |
| Króm, kr | 2.4 μg | 50 μg | 4.8% | 10.4% | 2083 g |
| Cink, Zn | 0.1154 mg | 12 mg | 1% | 2.2% | 10399 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 0.1 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 4.6 g | max 100 г |
Az energiaérték 46,1 kcal.
Kalória tartalom és a recept összetevőinek kémiai összetétele Igyálunk mazsolával meggyből 100 g-onként
- 52 kCal
- 264 kCal
- 0 kCal
- 313 kCal
- 609 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 46,1 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Cseresznye mazsolaital, recept, kalória, tápanyagok