Hozzávalók 1-180 krumplipüré
Az előállítás módja
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 58 kCal | 1684 kCal | 3.4% | 5.9% | 2903 g |
| Fehérjék | 1.6 g | 76 g | 2.1% | 3.6% | 4750 g |
| zsírok | 2 g | 56 g | 3.6% | 6.2% | 2800 g |
| Szénhidrát | 8.3 g | 219 g | 3.8% | 6.6% | 2639 g |
| Táplálékrost | 0.6 g | 20 g | 3% | 5.2% | 3333 g |
| Víz | 85.8 g | 2273 g | 3.8% | 6.6% | 2649 g |
| Hamu | 1.6 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 48 μg | 900 μg | 5.3% | 9.1% | 1875 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| béta karotin | 0.23 mg | 5 mg | 4.6% | 7.9% | 2174 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 5.7% | 3000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.8% | 3600 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 3.2 mg | 90 mg | 3.6% | 6.2% | 2813 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.1 mg | 15 mg | 0.7% | 1.2% | 15000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.8 mg | 20 mg | 4% | 6.9% | 2500 g |
| niacin | 0.5 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 249 mg | 2500 mg | 10% | 17.2% | 1004 g |
| Kalcium, Ca | 32 mg | 1000 mg | 3.2% | 5.5% | 3125 g |
| Magnézium, Mg | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 6.6% | 2667 g |
| Nátrium, Na | 260 mg | 1300 mg | 20% | 34.5% | 500 g |
| Foszfor, P | 95 mg | 800 mg | 11.9% | 20.5% | 842 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.8% | 4500 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 6.5 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 1.8 g | max 100 г | |||
| szterinek | |||||
| koleszterin | 5 mg | legfeljebb 300 mg | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 1.3 g | max 18.7 г |
Az energiaérték 58 kcal.
1-180 krumplipüré gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: foszfor - 11,9%
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 58 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, burgonyapüré főzési módja 1-180, recept, kalória, tápanyagok