Az az ajánlás, hogy ebédre vagy vacsorára minden nap igyon egy kis vörösbort, nem újdonság. Ez növeli az étvágyat és a hangulatot, és egyes szakértők szerint előnyös lesz a szervezet számára. A vörösbor előnyei túlzóak, vagy tényleg érdemes lemondani gyakori használatáról?
A vörösbor előnyei
Vörösbor fogyasztása csökkenti a stroke kockázatát. A tudósok szerint akár 50 százalékkal is.
A vörösbor képes normalizálni a vérnyomást és megelőzni a szívrohamot. A bor tanninokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szívizom munkájára.
A vörösbor csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát is. De csak ennek az italnak a mérsékelt használatával.
Azoknál, akik alkalmanként elfogyasztanak egy pohár vörösbort, ritkábban alakul ki a retina szürkehályogja. Annak az esélye, hogy a betegséget nem tapasztalja meg önmagán, 32 százalékkal nő.
A borivás normalizálja a baktériumok egyensúlyát a belekben, növeli a normális emésztés esélyét, valamint a méreganyagok és toxinok időben történő eltávolítását a szervezetből. A vörösbor antioxidánsai megakadályozzák a vastagbélrák kockázatát. A szőlőital enyhíti a puffadást és elősegíti a fehérjék és zsírok emésztését.
Azok, akik rendszeresen mérsékelt adag vörösbort fogyasztanak, javítják az agyműködést, növelik az információfeldolgozás és a koncentráció sebességét.
A vörösbor annyi polifenolt tartalmaz, amely megerősíti az ínyt és megvédi őket a gyulladástól. Jaj, hogy a magas tannin- és színezékkoncentrációjú vörösbor nem változtathatja meg jobbra a fogak színét.
A bor antioxidánsokat tartalmaz, beleértve a resveratrolt is - védi a bőrsejteket a külső behatásoktól, lelassítja az öregedési folyamatokat.
A vörösbor elfogyasztásának normája egy pohár naponta egy nő számára, és legfeljebb 1 pohár egy férfinak.
A vörösbor ártalma
A bor, mint minden alkoholos ital, tartalmaz etanolt, amely az alkoholizmus - pszichológiai és fizikai függőség - függőségét, a belső szervek munkájának elnyomását válthatja ki. Ez akkor történik, ha a vörösbort túlzottan használják.
Az alkoholizmust olyan egészségügyi rendellenességek és betegségek kísérik, mint a száj-, nyelőcső-, torok-, máj-, hasnyálmirigyrák, magas vérnyomás, szív- és érrendszeri betegségek.
A migrénes rohamok gyakoribbá válhatnak vagy megjelenhetnek azoknál, akik korábban nem szenvedtek hasonló tünetektől. Ennek oka a vörösbor tannin-tartalma.
A szőlő, a penészgomba allergiás reakciói, amelyek a bor üledékében vannak, nem ritkák.
A vörösborral való visszaélés ellenjavallt azok számára, akik szeretnék beállítani a súlyukat, mivel magas a kalóriatartalma.