tartalom
Roskachestvo penészgombát és E. colit talált teazacskókban
Növényvédő szereket is találtak kedvenc italunkban. Ennek ellenére még mindig ihat.
Mi a legfontosabb a teában az ízén és illatán kívül? Valószínűleg minőség. Nagyon szeretném, ha az ital legalább nem ártana az egészségnek, de jobb - tegye hozzá.
De a boltokban gyakran vásárolunk „disznót piszkálódva”, hiszünk a reklám, az eladók, ismerősök szavának. És csak egy alapos vizsgálat határozhatja meg a minőségi terméket. Ezt a Roskachestvo szakértői végezték, akik 48 teát népszerű márkákat küldtek a laboratóriumba, és 178 mutatóval hasonlították össze.
Azonnal a fő dologról: kiderült, hogy a tasakos tea valóban rosszabb, mint a levéltea. De nem azért, mert hamis.
"13 esetben vettünk levél- és teazacskót ugyanattól a gyártótól, hogy összehasonlítsuk, valóban van -e különbség" - mondták a kutatók. - A laza teák minősége átlagosan magasabb. A 13 leveles tea közül csak három esetben engedte a pálma a csomagolt teát ”.
Azonban nincsenek súlyos jogsértések - hamisítványok tea helyett, szennyeződések, mérgező és radioaktív elemek tartalmának túlsúlya - nem. Az összetétel megfelel a GOST -nak, vagyis a tea tea. A vásárlók körében uralkodó vélemény, hogy homokot, szemetet, ízeket, gyomokat adnak a zsákokhoz, nem igazolódott be. Más, olcsóbb növényeket szintén nem kevernek csomagokban. És az ital felületén megjelenő olajfilm sem jelent semmi rosszat - csak azt, hogy a víz túl kemény.
Itt ér véget a pozitív. Térjünk át a megjegyzésekre.
Méreg tea
40 teamintában peszticid nyomokat találtak.
A növényi növényekkel növényvédő szereket kezelnek. Nyomaik a kész teában maradnak. A szakértők hangsúlyozzák, hogy elhanyagolható dózisokról beszélünk, amelyek nem károsítják a szervezetet. De még azt a nyolc mintát sem, amelyek „tisztának” bizonyultak, a kutatók nem nevezhetik organikusnak.
„Nem végeztük el a termelés tanúsítását, és nem garantáljuk, hogy ezek a teák nem tartalmaznak más, ritkább és nem vizsgált peszticideket ebben a tesztben” - mondta Roskachestvo. "A vizsgálati készlet csak 148 növényvédő szert tartalmazott, és sokkal több ilyen van a világon."
Sőt, ha a peszticidek nem szerepelnek bizonyos márkájú levélteákban, akkor nem tény, hogy csomagolt teában sem lesznek. És fordítva. A vizsgálat során is találkoztak ilyen esetekkel.
Nem tartalmaz peszticideket:
csomagolt Milford, Basilur, Lipton, Greenfield, Dilmah, Brooke Bond;
az Akbar és a hagyomány lapban.
Maximum – 8 peszticid – csomagolva Akbar, „Vigor” és „Maisky”. Ezek a termékek azonban nem minősülnek mérgezőnek, és nincs halmozottan túllépve a megengedett maximális szintnél.
Más teák egy -hét peszticid nyomát tartalmazzák.
Penész és Escherichia coli
Escherichia coli baktériumot találtak 11 mintában, és további kettőben penészfelesleget.
Penész képződik, ha túl sok nedvesség van a teában. Ez a helyzet a kutatási eredmények szerint két teás zacskó - Dilmah és Krasnodarskiy - esetében alakult ki. Ugyanakkor kiderült, hogy szabványaink szigorúbbak, mint Európában. Minden, ami nem felel meg szabványainknak, jól esik a külföldi keretek között.
Azt hiszem, nem tudja megmondani, hogy milyen kárt okozhat egy személynek az E. coli, amely belépett a szervezetbe. A hányás, hasmenés és az emésztési zavarok egyéb örömei nem a legkellemesebbek.
Tehát az Escherichia coli csoportba tartozó baktériumokat 11 mintában - 10 csomagolt és egy lapon - találtuk. Ennek ellenére a szakértők azt mondják: egy vevő számára, aki helyesen főz teát, nem veszélyes.
„E. A coli elpusztul, ha forrásban lévő vízzel, de akár csak forró vízzel – 60 fok felett – teát főzünk – magyarázza a Roskachestvo. – Káros lehet például, ha az ujjaival veszünk ki egy csipet teát a csomagból, nem pedig kanállal. Aztán kézmosás nélkül más termékeket érint meg. Vagy töltse meg a tealeveleket hideg vízzel. "
Van penész:
a csomagolt Dilmah teában penészgombákat találtak ott háromszor többet, mint az Oroszországban megengedett maximális szint;
csomagolt Krasznodarski tea - négyszer több.
Az E. coli:
teazacskókban Alokozay, Azerchay, Golden Chalice, Imperial, Riston, Gordon, Brooke Bond, Twinings, Richard, Ugyanaz a tea;
a Hagyomány levélteában.