Russula kék-sárga (lat. Russula cyanoxantha)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
- Rend: Russulales (Russulovye)
- Család: Russulaceae (Russula)
- Nemzetség: Russula (Russula)
- Típus: Russula cyanoxantha (Russula kék-sárga)
Ennek a gombának a kalapja sokféle színben és sokféle árnyalatban lehet. Leggyakrabban lila, szürke-zöld, kék-szürke, a közepe lehet okker vagy sárga, a széle pedig rózsaszín. Nedves időben a kupak felülete fényes, nyálkás és ragacsos lesz, radiális rostos szerkezetet vesz fel. Első russula kék-sárga félkör alakú, majd domborúvá válik, később lapos megjelenést ölt, közepén bemélyedéssel. A kupak átmérője 50-160 mm. A gombalemezek gyakoriak, puhák, nem törékenyek, körülbelül 10 mm szélesek, szélükön lekerekítettek, száruknál szabadok. A fejlődés kezdetén fehérek, majd sárgás színűek.
A törékeny és porózus hengeres láb akár 12 cm magas és 3 cm vastag is lehet. Felülete gyakran ráncos, általában fehér, de helyenként halványlila színűre is festhető.
A gomba fehér péppel rendelkezik, rugalmas és lédús, amely nem változtatja meg a színét a vágáson. Nincs különösebb illata, az íze diós. A spórapor fehér színű.
Russula kék-sárga gyakori lombhullató és tűlevelű erdőkben, nőhet a hegyekben és az alföldön egyaránt. Növekedési időszak júniustól novemberig.
A russulák között ez a gomba az egyik legfinomabb, húsételekhez köretként, de főzve is használható. Fiatal termőtestek is pácolhatók.
Egy másik russula nagyon hasonlít ehhez a gombához – a szürke rusnya (Russula palumbina Quel), amelyet lilásszürke kalap, fehér, néha rózsaszínes láb, törékeny fehér lemezek jellemeznek. A Russula grey lombhullató erdőkben nő, nyáron és ősszel gyűjthető.