Russula szúró (Russula emetica) fotó és leírás

Russula szúrós (Russula emetica)

• Russula maró hatású
• Russula hány
• Russula émelyítő

fej eleinte domború, majd egyre jobban elterült, végül nyomott és göröngyös. Szelei érett gombákban bordázottak. A könnyen eltávolítható bőr nedves időben sima, fényes és ragacsos.

A sapka színe élénkpirostól halványrózsaszínig változik, különböző méretű fehér vagy bolyhos depigmentált foltokkal. A fehér láb idővel sárgává válik, különösen az alsó részén. A fehér lemezek zöldessárga árnyalatúak, majd sárgává válnak.

Láb sűrű, erős, hengeres (alapja hol megvastagodott, hol szűkült), finom ránchálózattal borított.

Records russula zhgucheeedka nem túl gyakori, gyakran villás, nagyon széles és gyengén tapad a szárhoz. Húsa szivacsos és nedves, enyhe gyümölcsszagú és éles borsos ízű.

Vita színtelen, amiloid szúrós és részben hálós díszítéssel, rövid ellipszis alakúak, 9-11 x 8-9 mikron méretűek.

A spórapor fehér.

Pép szivacsos és nedves, enyhén gyümölcsös illattal és éles borsos ízzel. A hús végül vöröses vagy rózsaszínes színt vehet fel.

A russula gyakran megtalálható a tőzeglápokon és a lombhullató (ritkábban tűlevelű) erdők legnyirkosabb és legmocsarasabb helyein, hegyvidéki területeken. Nyirkos lombhullató és tűlevelű erdőkben, sphagnum mocsarak szélén, fenyves mocsarakban, sőt tőzeges és tőzeges talajokon is előfordul.

Évad

Nyár-ősz (július-október).

Hasonlóságok

A Russula pungent összetéveszthető a vörös fajtával, amely kicsi, és a Russula fragilis keserű íze miatt szintén ehetetlen.

Gomba feltételesen ehető, 4 kategória. Csak sósan használják, frissen égető ízű, ezért korábban mérgezőnek számított a szakirodalom. Külföldi szakértők szerint enyhén mérgező, zavarokat okoz a gyomor-bél traktusban. Bizonyíték van a muszkarin jelenlétére is. Egyes gombászok húsz percnyi forralás és öblítés után savanyúságban használják. A napon kissé elsötétül. A russula pácolásánál ajánlatos kétszer felforralni (a keserűség miatt), és az első levest lecsöpögtetjük.