Russula török (Russula turci)
- Osztály: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alosztály: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Osztály: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Alosztály: Incertae sedis (bizonytalan helyzetű)
- Rend: Russulales (Russulovye)
- Család: Russulaceae (Russula)
- Nemzetség: Russula (Russula)
- Típus: Russula turci (török Russula)
- Russula murrillii;
- Russula lateria;
- Russula purpureolilacina;
- Szíriai Turko.
A török russula (Russula turci) – a Russula családba tartozó gomba, a Russula nemzetségbe tartozik.
A török russula termőteste kalaplábú, sűrű fehér pép jellemzi, amely az érett gombákban sárgává válik. A bőr alatt a hús lila árnyalatot ad, édeskés utóíze és kifejezett illata van.
A gomba szára hengeres, néha bot alakú is lehet. Színe gyakrabban fehér, ritkábban lehet rózsaszín. Nedves időben a lábak színe sárgás árnyalatú.
A török rusnya kalapjának átmérője 3-10 cm között változik, kezdetben domború alakja a termőtestek érésével laposodik, nyomott lesz. A sapka színe gyakran lila, lehet telített lila, lila-barna vagy szürkés-lila. Könnyen eltávolítható nyálkás, fényes bőr borítja.
A török ruszula hymenophore lamellás, gyakori, fokozatosan elágazó, a szárhoz enyhén tapadó lemezekből áll. színük kezdetben krémszínű, fokozatosan okkersárga.
A török russula spórapor okker árnyalatú, 7-9 * 6-8 mikron méretű tojásdad spórákat tartalmaz, amelyek felületét tüskék borítják.
A török russula (Russula turci) széles körben elterjedt Európa tűlevelű erdőiben. Fenyővel és lucfenyővel képes mikorrhizát képezni. Kis csoportokban vagy egyenként fordul elő, főként fenyő- és lucfenyvesekben.
A török russula egy ehető gomba, amelyet kellemes illat és nem keserű íz jellemez.
A török ruszulának van egy hasonló faja, a Russula amethystina (Russula ametiszt). Gyakran a leírt fajok szinonimájaként tartják számon, bár valójában mindkét gomba különbözik. A fő különbség a török russula és a Russula amethystina között egy kifejezettebb spórahálózatnak tekinthető.