Saláták sampinyonnal és csirkével: népszerű receptek

A csiperkével és csirkehússal elkészített, lenyűgözően finom saláták nem csak hazánkban népszerűek. Még a világ számos konyhájában az éttermi menü is tele van gombából és csirkehúsból készült ételek nevével. A férfiak különösen nagyra értékelik az ilyen finomságokat magas tápértékük, jóllakottságuk és kiváló ízük miatt.

A saláta fő összetevői szükségszerűen a termőtestek és a csirke. Adalékként szolgálhatnak sajtok, zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények. És hogy az étel pikánsabb legyen, a főtt húst füstölt hússal helyettesítheti.

A csiperke gombával és csirkehússal készült saláta elkészítésére javasolt receptek segítenek minden háziasszonynak változatossá tenni a család napi menüjét és díszíteni bármilyen ünnepi lakomát. Érdemes megjegyezni, hogy a receptekben tetszés szerinti változtatásokat végezhet, például egy vagy több összetevő hozzáadásával vagy eltávolításával.

Recept csirkehússal és konzerv gombával

Az egyszerű csirkehússal és sampinyonnal készült saláta receptjében minden konyhában megtalálhatóak egészen megfizethető termékek. Az összes hozzávaló előzetes elkészítésével néhány perc alatt finom falatokat készíthet.

• Xnumx csirke filé;
• 500 g pácolt vagy sózott gyümölcstestek;
• 2 tojás;
• 200 g konzerv kukorica;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 1 sárgarépa;
• 150 ml majonéz vagy tejföl;
• Zöld petrezselyem.

A csirkével és konzerv gombával készült saláta receptjét lépésről lépésre ismertetjük.

1. A csirkét, a tojást és a sárgarépát puhára főzzük.
2. A húst kockákra vágjuk, a meghámozott tojást felaprítjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük.
3. A gombát csíkokra vágjuk, a petrezselymet és a hagymát késsel felaprítjuk.
4. Keverje össze az összes összetevőt egy edényben, öntsön majonézt, keverje simára.
5. Tedd egy gyönyörű salátástálba és tálald.

Saláta füstölt csirkével, friss sampinyonnal és dióval

A csirkével, gombával és dióval elkészített finom és kiadós saláta nem marad figyelmen kívül hagyva a családot. A tökéletesen passzoló termékek újra és újra rá fogják kérni a táplálékkiegészítőket.

• 400 g füstölt csirkehús;
• 500 g friss gomba;
• 150 g zúzott diószem;
• saláta levelek;
• 2 pácolt uborka;
• 3 főtt tojás;
• 100 g natúr joghurt;
• Só, petrezselyem és növényi olaj.

A füstölt csirkehússal, friss csiperkegombával és diófélékkel készült saláta főzése szakaszosan történik.

1. A gombát csíkokra vágjuk, kevés olajon serpenyőbe tesszük és 10-15 percig sütjük.
2. Öntsük egy külön tálba, és hagyjuk kihűlni.
3. A húst kockákra vágjuk, a főtt tojást és az ecetes uborkát késsel feldaraboljuk.
4. Egy edényben keverjük össze a termőtesteket, csirkét, uborkát, tojást, sózzuk, ha szükséges, keverjük össze.
5. Öntsük hozzá a joghurtot, keverjük újra, hogy homogén masszát kapjunk.
6. Egy lapos edényre tegyük a salátaleveleket, tegyünk rá főtt edényt.
7. A tetejére szórjuk a diót, és zöldpetrezselyem ágakkal díszítjük.

„Királyi” puffos saláta receptje sampinyonnal és füstölt csirkével

A „királyi” saláta csirkével és sampinyonnal az egyik olyan recept, amely az év bármely szakában népszerű. Győződjön meg róla, hogy ez a finomság lesz az egyik különlegessége.

• 300 g füstölt csirkehús;
• 500 g gomba;
• 3 tojás;
• 3 burgonyagumó;
• 1-XNUMX hagyma és sárgarépa;
• 100 g kemény sajt;
• Növényi olaj;
• Majonéz és só.

Az alábbiakban szakaszosan ismertetjük a gombával és füstölt csirkével főzött „királyi” puffos salátát.

Saláta recept csirkével, sampinyonnal és koreai sárgarépa rétegekkel

Mindenki egyetért abban, hogy a sárgarépával, gombával és csirkével készített saláta nagyon ízletes és illatos, különösen, ha koreai sárgarépát ad hozzá. A rétegesen kirakott, kis adag salátástálakba tálalt étel a legválogatósabb ínyenceket is meghódítja.

• 300 g csirkemell;
• 400 g gomba;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 3 tojás;
• 70 g kemény sajt;
• 100 g koreai sárgarépa;
• Növényi olaj, só és majonéz;
• Petrezselyem a díszítéshez.

Az alábbiakban lépésről lépésre ismertetjük a csirkével és sampinyonnal készített saláta receptjét, rétegesen kirakva.

1. Főzzük a mellet főzésig (a készenlétet egy vékony kés átszúrásával ellenőrizzük: tiszta folyadéknak kell kiemelkednie a húsból).
2. Főzzük a tojást 10 percig. sós vízben hagyjuk kihűlni, hámozzuk meg és válasszuk el a fehérjét a sárgájától.
3. A fehérjét közepes reszelőn, a sárgáját kis lyukú reszelőn lereszeljük, mindent külön tányérokba teszünk.
4. Főtt húst apróra vágva, gyümölcstesteket tisztítás után csíkokra vágva.
5. A gombát kis mennyiségű olajon 5-7 percig pirítjuk, picit sózzuk.
6. Olaj nélkül külön tesszük és hagyjuk teljesen kihűlni.
7. A koreai sárgarépát megvásárolhatja a boltban, és ha van ideje, készítse el saját maga.
8. A salátához készítsünk adagolt salátástálakat, és rakjuk ki rétegenként az összes hozzávalót.
9. Először fektessen ki egy réteg koreai sárgarépát, kenje meg vékony réteg majonézzel.
10. Tedd rá a csirkehúst, öntsd le majonézzel és egy kanállal egyengesd el.
11. A tetejére terítsünk gyümölcstesteket, készítsünk majonézrácsot, és kenjük meg egy kanállal.
12. Öntsük és szintezzük a csirkefehérjéket, kenjük meg majonézzel.
13. Megszórjuk apróra vágott zöldhagymával, a tetejére szórjuk a sárgájából morzsát.
14. Ezután finom reszelőn lereszeljük a sajtot, rászórjuk a sárgáját, és zöld petrezselyemlevéllel díszítjük.

Saláta konzerv sampinyonnal, sajttal, hagymával és csirkehússal

A csirkehúsból készült saláta sampinyonnal és sajttal finom, könnyű és kielégítő. Ezek a kapcsok gyönyörűen párosulnak, és lehetővé teszik, hogy további összetevők kerüljenek az edénybe.

• 400 g konzerv gomba;
• 500 g csirkehús (bármelyik része);
• 200 g kemény sajt;
• 2 fej hagyma;
• 2 fokhagymagerezd;
• 3% ecet - 2 tk. l.;
• 100 ml majonéz;
• 3 evőkanál. l. növényi olaj;
• Só ízlés szerint;
• 1 csokor zöld kapor és petrezselyem.

A konzerv sampinyonnal, sajttal és csirkehússal készült saláta receptjét részletesen ismertetjük azoknak a háziasszonyoknak, akik most kezdik kulináris útjukat.

1. A húst alaposan megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, majd apró darabokra vágjuk.
2. Ízlés szerint sózzuk, olajos serpenyőbe tesszük, 15-20 percig sütjük. közepes tűzön.
3. A konzerv gyümölcstesteket megmossuk, vékony csíkokra vágjuk, a hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk.
4. Hagyma 15 percig. Felöntjük forrásban lévő vízzel, hogy ne keserítse el az edényt.
5. A sajtot közepes osztásokkal lereszeljük, a zöldeket késsel felaprítjuk, a fokhagymagerezdeket nyomjuk át.
6. Keverjük össze a fokhagymát majonézzel és ecettel, öntsük az összes összetevőt, alaposan keverjük össze.
7. Tegyük egy salátástálba, szórjuk meg sajtszeletekkel, és díszítsük fűszernövényekkel (finomra vágott vagy gallyak).

Saláta füstölt csirkével, sampinyonnal, uborkával és aszalt szilvával

Érdemes megjegyezni, hogy a csirkével, gombával és aszalt szilvával készült saláta különösen népszerű a háziasszonyok körében. Az ételhez készült termékek egész évben bármely üzletben kaphatók.

• 500 g füstölt csirkehús;
• 400 g gomba;
• 200 g puha aszalt szilva;
• 100 g kemény sajt;
• 4 db. csirke tojás és burgonyagumó (főtt);
• 1 friss uborka;
• 300 ml majonéz;
• 3-4 ág petrezselyem;
• Só, napraforgóolaj.

Füstölt csirkehússal, sampinyonnal és aszalt szilvával saláta készítéséhez használja a lépésről lépésre leírt receptet.

1. A húst apróra vágjuk, a tojást késsel felaprítjuk, a burgonyát kockákra vágjuk.
2. Tisztítás után a gombát csíkokra vágjuk, olajon aranybarnára sütjük, tányérra tesszük és hagyjuk kihűlni.
3. Az uborkát apró kockákra vágjuk, az aszalt szilvát felaprítjuk, a sajtot durva reszelőn lereszeljük.
4. Folytassa a salátagyűjtéssel: fektesse ki az első réteg aszalt szilvát, majd a húst, és kenje meg majonézzel.
5. Ezután tegye ki a burgonyát, adjon hozzá egy kis sót, kenje meg majonézzel.
6. A tetejére tegyünk egy réteg gombát, tojást és egy réteg majonézt.
7. Öntsünk rá egy réteg sajtforgácsot, tegyük ki az uborkakockákat, és díszítsük zöldpetrezselyem ágakkal.

„Tündérmese” saláta recept csirkével, fokhagymával és sampinyonnal

A csirkével és sampinyonnal készült „Tündérmese” saláta receptje nélkül az ünnepi lakoma nem lesz olyan ünnepi.

• 500 g csirkemell;
• 6 tojás;
• 800 g gomba;
• 100 g zúzott diószem;
• 150 g kemény sajt;
• 5 fokhagyma gerezd;
• 2 fej hagyma;
• Majonéz, só, növényi olaj.

Egy fényképes recept segít elkészíteni a csirkével és sampinyonnal készített salátát különösebb erőfeszítés nélkül.

1. A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, a gombát tisztítás után csíkokra vágjuk, és a hagymával együtt 3 ek. l. növényi olaj 15 perc.
2. A mellet megmossuk, vízben megfőzzük, majd kihűlés után apró darabokra vágjuk.
3. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fokhagymát meghámozzuk, nyomjuk át és összekeverjük majonézzel.
4. A tojásokat 10 percig főzzük, lehűtjük, meghámozzuk és apróra vágjuk.
5. Osszuk el az összes hozzávalót úgy, hogy a saláta 2 rétegű termék legyen.
6. Először gombát hagymával, majd húst és kenjük meg majonézzel.
7. Majd tojás, dió, ismét egy réteg majonéz és reszelt sajt.
8. Ismételje meg a rétegek lerakását ugyanabban a sorrendben.
9. Helyezze az edényt a hűtőszekrénybe legalább 2 órára.

Saláta füstölt csirkével, sampinyonnal és vörös babbal

Manapság a csirkehússal, gombával és babbal készített saláta különösen aktuális. Az összetevők ezen kombinációja bizonyos változatosságot hoz a napi menübe, és bármilyen családi ünnepségen díszítheti az asztalt.

• 400 g füstölt csirke;
• 400 g vörösbab konzerv;
• 4 főtt tojás;
• 300 g pácolt gomba;
• 1 friss uborka;
• 1 csokor zöldhagyma;
• Bazsalikom vagy petrezselyem gallyak;
• 200 ml majonéz.

Egy finom saláta főzése füstölt csirkével, babbal és gombával nem fog sok időt igénybe venni.

1. Az összes hozzávalót salátává vágjuk, és egy salátástálba tesszük.
2. Öblítse le a babot a csap alatt, miután szűrőedénybe tette.
3. Hagyjuk lecsepegni, és öntsük a többi termékhez is.
4. Öntsük hozzá a majonézt, alaposan keverjük össze mindent, hogy az összes hozzávalóval keveredjen.
5. Díszítésnek pár szál bazsalikomot vagy petrezselymet teszünk a tetejére.

Saláta csirkével, sampinyonnal, hagymával és paradicsommal

Nyugodtan töltsön fel kulináris füzetébe egy saláta receptet csirkével, sampinyonnal és paradicsommal. Annyira ízletes és eredeti, hogy bármilyen ünnepi lakomát és még egy romantikus vacsorát is díszít.

• 400 g csirkehús (főtt);
• 100 g kemény sajt;
• 300 g gomba;
• 3 a paradicsom;
• 1 izzó;
• Majonéz, növényi olaj, só.
• Zöld petrezselyem.

Az alábbiakban részletesen ismertetjük egy finom csirkehússal, sampinyonnal és paradicsommal készült saláta receptjét.

1. Távolítsa el a filmet a gomba sapkákról, távolítsa el a lábak hegyét.
2. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk, és az olajon világos aranybarnára sütjük.
3. Adjuk hozzá a gombát a hagymához, és pirítsuk 10 percig. közepes tűzön.
4. A húst kockákra vágjuk, salátástálba tesszük, hozzáadjuk a kihűlt terméstesteket és a hagymát.
5. Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a reszelt sajtot, ízlés szerint sózzuk és összekeverjük.
6. Leöntjük majonézzel, óvatosan összekeverjük, és zöld petrezselyemlevéllel díszítjük a tetejét.
7. Azonnal tálaljuk, hogy a paradicsom ne engedje levét.

Saláta csirkével, sampinyonnal, sajttal és tojással, rétegesen kirakva

A csirkével, sampinyonnal, sajttal és tojással készített saláta nem csak finom, hanem elképesztően finom, kellemes illatú.

• 2 csirke filé;
• 500 g gomba;
• 5 tojás;
• 200 g kemény sajt;
• 15 db. puha aszalt szilva;
• 3 savanyúság;
• 1 fej hagyma;
• Só, növényi olaj;
• 2 fokhagymagerezd;
• 200 ml majonéz.

A csirkével, gombával, sajttal és tojással készült réteges saláta receptjét szakaszosan írják le, hogy a kezdő háziasszonyok gyorsan és helyesen megbirkózhassanak a folyamattal.

1. A csirkefilét puhára főzzük, hagyjuk kihűlni, és szálakra szedjük.
2. A gombát késsel felaprítjuk, a hagymát kockákra vágjuk, és az egész masszát enyhén aranyszínűre pirítjuk.
3. A tojásokat keményre főzzük, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk, és különválasztjuk a fehérjét a sárgájától.
4. A mókust és a sárgáját durva reszelőn lereszeljük, egymástól külön tesszük.
5. Tegyünk félre 1 kis uborkát és 5-6 db. aszalt szilvát a díszítéshez, a maradék uborkát és aszalt gyümölcsöket apró csíkokra vágjuk.
6. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, fehérjével, zúzott fokhagymával és majonézzel összedolgozzuk, villával jól felverjük.
7. Gyűjtsük össze a salátát ebben a sorrendben: aszalt szilva, hús és kenjük meg egy jó réteg majonézzel.
8. Ezután uborka, sárgája, vékony réteg majonéz és tedd a gombát hagymával.
9. Kenjük meg bőségesen majonézzel, szórjuk meg sárgájával és díszítsük az edény felületét: vágjuk ferdén az uborkát levelek formájában, az aszalt szilvát vékony csíkokra.
10. Rajzolja ki az aszalt szilva és az uborkalevelek körvonalát.

Saláta füstölt csirkével, sampinyonnal és ananásszal

A füstölt csirkehússal, sampinyonnal és ananászsal készült saláta receptjét minden háziasszonynak feltétlenül át kell vennie. Egy szokatlanul ízletes, kiadós és illatos étel díszítheti bármely ünnep ünnepi asztalát.

• 300 g füstölt csirke;
• 3 csirke tojás;
• 300 gomba;
• 3 evőkanál. l. napraforgóolaj;
• 150 g ananászkonzerv;
• 4-5 ág petrezselyem;
• 150 ml majonéz;
• 3. cikk l szójaszósz;
• Só.

A csirke és csiperke saláta elkészítésének lépésenkénti receptje segít a fiatal szakácsoknak megbirkózni a folyamattal.

1. A húst apró kockákra, a gyümölcstesteket csíkokra vágjuk.
2. A tojásokat egy tálba törjük, hozzáadjuk a szószt, és habverővel kicsit felverjük.
3. Forró, olajjal kikent serpenyőbe öntjük, palacsintához hasonlóan kisütjük, tányérra tesszük és vékony és rövid csíkokra vágjuk.
4. A gombát olajon 10 percig pirítjuk.
5. A csirkehúst, az apróra vágott palacsintát, a sült gyümölcstesteket mélyedénybe tesszük.
6. Konzerv ananász kockákra vágva, és küldje el a fő összetevők.
7. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet, sót ízlés szerint, adjunk hozzá majonézt és óvatosan keverjük össze.
8. Azonnal tálaljuk, adagolt salátástálakba vagy kis tálkákba tesszük.

Gombasaláta csirkével, sajttal, csiperkegombával és kukoricával

Füstölt csirkével, sampinyonnal és sajttal készített saláta minden nap elkészíthető családi vacsorára. És ha az edényt konzerv kukoricával hígítja, még finomabb lesz, és a salátát az ünnepi asztalon is felszolgálhatjuk.

• 300 g füstölt csirke;
• 150 g kemény sajt;
• 400 g gomba;
• 100 g konzerv kukorica;
• 3 kemény főtt tojás;
• Só, növényi olaj;
• 7-9 konzerv ananász karika;
• Öntethez majonéz.

Használja a lépésről lépésre elkészített salátát csirkével, sampinyonnal és sajttal.

1. A gombát kockákra vágjuk, és az olajon enyhén barnára sütjük, tálba tesszük és hagyjuk kihűlni.
2. A főtt tojást meghámozzuk, apróra vágjuk, a sajtot finom reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át, a húst apró kockákra vágjuk, a kukoricát lecsepegtetjük a folyadékról.
3. Fűszerezzük a húst, a sajtot, a tojást, a gombát, a kukoricát és a fokhagymát majonézzel, sózzuk és keverjük össze.
4. Az ananászkarikákat papírtörlővel szárítsa meg, vágja kockákra, tegye egy lapos edényre.
5. A tetejére salátát kanalazunk, és ízlés szerint díszítjük.

„Dubok” saláta csirkével, sampinyonnal, savanyúsággal és sajttal

A csirkével, sampinyonnal és sajttal főzött Dubok saláta tökéletes az ünnepi asztalra. Az ételhez felhasznált összes összetevő megvásárolható bármely szupermarketben.

• 4 főtt burgonya;
• 200 g előfőzött csirke filé;
• 300 g pácolt gomba;
• 100 g kemény sajt;
• 1 pácolt uborka;
• 4 kemény tojás;
• ½ csokor friss kapor;
• Majonéz – öntéshez;
• A saláta levelei.

A gomba saláta sampinyonnal, csirkével és sajttal szakaszosan készül.

1. Egy lapos, nagy tányérra terítsünk salátaleveleket, a tetejére tegyünk egy levehető formát a közepére, hogy rétegesen kiterítsük az edényt.
2. Az aljára reszelt burgonyát teszünk, sózzuk, megkenjük majonézzel.
3. Ezután a kockákra vágott húst tegyük le, kanállal nyomkodjuk le és kenjük meg majonézzel.
4. Az uborkát apró kockákra vágjuk, rátesszük a csirkefilét, újra megkenjük.
5. Ismét tegyünk egy réteg reszelt burgonyát, rakjuk ki a darabokra vágott terméstesteket, és kenjük meg majonézzel.
6. A meghámozott tojást finom reszelőn lereszeljük, a tetejére majonézrácsot készítünk.
7. A felületet először megszórjuk reszelt sajttal, majd apróra vágott fűszernövényekkel, kivesszük a formát, és az asztalra tálaljuk.

Kiadós "Obzhorka" saláta csirkével és sampinyonnal

Ha Ön és családja belefáradt a szokásos „Olivier” vagy „Mimosa”-ba, készítsen egy finom és kiadós „Obzhorka” salátát csirkével és sampinyonnal.

• Xnumx csirke filé;
• 4 sárgarépa és hagyma egyenként;
• 5 fokhagyma gerezd;
• 700 g gomba;
• Növényi olaj;
• Majonéz – öntéshez;
• Só és gyógynövények - ízlés szerint.

A csirkehússal és sampinyonnal készült saláta elkészítésének meglehetősen egyszerű receptjét szakaszosan ismertetjük.

1. A hagymát és a sárgarépát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és növényi olajon puhára sütjük.
2. Válasszunk zöldségeket egy külön mélytányérba, ahol a salátát keverjük össze.
3. A csirkefilét kockákra vágjuk, és szintén olajon aranybarnára sütjük, a zöldségekhez tesszük.
4. Vágja a gombát csíkokra, enyhén süsse meg növényi olajban, és adja hozzá a jövőbeli edényhez.
5. A fokhagymát nyomjuk át, keverjük össze az összes hozzávalóval, és ízesítsük majonézzel.
6. Ízlés szerint sózzuk, összekeverjük, salátástálba tesszük, és a tetejére apróra vágott fűszernövényeket teszünk.
7. Hűtőbe tesszük 2-3 órára, hogy jól telítődjön majonézzel, és tálaljuk.