Sarcoscypha austriaca (Sarcoscypha austriaca) fénykép és leírás

osztrák szarkozifa (Sarcoscypha austriaca)

:

• Piros manó tál
• osztrák Peziza
• osztrák Lachnea

Gyümölcs test: Fiatalon csésze alakú, halványabb szegéllyel befelé fordul, majd csészealj vagy korong alakúra bontakozik ki, szabálytalan lehet. Méretek 2-7 centiméter átmérőjűek.

Felső (belső) felülete skarlátvörös, élénkvörös, a korral halványabb. Kopasz, sima, az életkor előrehaladtával ráncossá válhat, különösen a központi rész közelében.

Az alsó (külső) felület fehéres-rózsaszín vagy narancssárga, serdülő.

A szőrszálak kicsik, vékonyak, fehéresek, áttetszőek, bonyolultan íveltek és csavartak, és „dugóhúzós” csavartnak nevezik. Rendkívül nehéz szabad szemmel látni őket; mikrofényképezés szükséges ahhoz, hogy átvigyük őket egy fényképre.

Láb: gyakran vagy teljesen hiányzik, vagy kezdetleges állapotban van. Ha van, akkor kicsi, sűrű. A termőtest alsó felületéhez hasonlóan festett.

Pép: sűrű, vékony, fehéres.

Szag és íz: megkülönböztethetetlen vagy gyenge gomba.

Mikroszkópos jellemzők

Spórák 25-37 x 9,5-15 mikron, ellipszoid vagy foci alakú (futball alakú, leírás – fordítás amerikai forrásból, amerikai futballról beszélünk – fordító megjegyzése), lekerekített vagy gyakran lapított végű, mint egy szabály, sok kis (<3 µm) olajcseppel.
Asci 8 spóra.

A parafízis filiform, narancsvörös tartalommal.

Exipuláris felület dús szőrszálakkal, amelyek művészien íveltek, csavartak és összefonódnak.

Kémiai reakciók: A KOH és a vassók minden felületen negatívak.

Változékonyság

Albino formák lehetségesek. Egy vagy több pigment hiánya ahhoz a tényhez vezet, hogy a termőtest színe nem vörös, hanem narancssárga, sárga, sőt fehér. Ezeknek a fajtáknak a genetikai tenyésztésére tett kísérletek még nem vezettek semmire (az albínó formák rendkívül ritkák), így láthatóan ez még mindig egy faj. Még abban sincs egyetértés, hogy ez albinizmus vagy a környezet hatása. A mikológusok eddig egyetértettek abban, hogy az eltérő, nem skarlát színű populációk megjelenését az időjárás nem befolyásolja: az ilyen populációk különböző években ugyanazokon a helyeken jelennek meg. Ugyanakkor normál pigmentációjú és albinizmussal rendelkező apotéciumok (termőtestek) egymás mellett, ugyanazon az ágon növekedhetnek.

Egyedi fotó: vörös és sárga-narancssárga formák nőnek egymás mellett.

Ez pedig az albínó forma, a piros mellett:

Szaprofita rothadó botokra és keményfa rönkökre. Néha a fát a földbe temetik, és akkor úgy tűnik, hogy a gombák közvetlenül a földből nőnek. Erdőkben, utak szélén vagy nyílt tisztásokon, parkokban nő.

Vannak utalások arra vonatkozóan, hogy a gomba humuszban gazdag talajon, famaradványokhoz való kötődés nélkül, mohán, korhadt leveleken vagy gyökérrothadáson is megnőhet. Korhadó fán termesztve a fűz- és juharfát részesíti előnyben, bár más lombhullató fák, például tölgy is jól állnak neki.

Kora tavasz.

Egyes források szerint a hosszú ősz folyamán a gomba késő ősszel, fagy előtt, sőt télen (december) is megtalálható.

Elterjedt Európa északi régióiban és az Egyesült Államok keleti régióiban.

Kis csoportokban nő.

Csakúgy, mint a Sarkoscifa alai, ez a faj az „ökológiai tisztaság” egyfajta jelzője: a szarkoscifák nem teremnek ipari területeken vagy autópályák közelében.

A gomba ehető. Az ízéről lehet vitatkozni, hiszen nincs egyértelmű, jól körülhatárolható gomba vagy valamiféle egzotikus íz. A termőtestek kis mérete és a meglehetősen vékony hús ellenére azonban ennek a pépnek az állaga kiváló, sűrű, de nem gumis. Előforralás javasolt, hogy lágyabb legyen a gomba, és ne forrjon ki semmilyen káros anyag.

Vannak olyan osztályozások, ahol az osztrák sarcoscif (mint a skarlát) ehetetlen, sőt mérgező gombáknak minősül. Nincsenek megerősített mérgezési esetek. Nincsenek adatok a mérgező anyagok jelenlétéről sem.

Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea), nagyon hasonló, úgy gondolják, hogy külsőleg szinte megkülönböztethetetlen az osztráktól. A fő különbség, amelyben, úgy tűnik, a cikk írásakor a mikológusok egyetértenek: a skarlát élőhely délibb, az osztrák élőhely északibb. Közelebbről megvizsgálva ezeket a fajokat a külső felületen lévő szőrszálak alakja alapján lehet megkülönböztetni.

Még legalább két nagyon hasonló szarkoszcifa említésre kerül:

Sarcoscypha occidentalis (Sarkoscypha occidentalis), kisebb, körülbelül 2 cm átmérőjű termőtesttel rendelkezik, és van egy markáns, meglehetősen magas szár (akár 3 cm magas), Közép-Amerikában, a Karib-térségben és Ázsiában.

Sarcoscypha dudleyi (Sarkoscypha Dudley) – észak-amerikai faj, színe közelebb áll a málnához, inkább a fás hársmaradványokon nő.

A mikrosztomák, például a Microstoma protractum (Microstoma protractum) nagyon hasonló megjelenésűek, ökológiailag és évszakban metszik egymást, de kisebb termőtesttel rendelkeznek.

Az Aleuria narancs (Aleuria aurantia) a meleg évszakban nő

Fotó: Nikolai (NikolayM), Alexander (Aliaksandr B).