Sarcoscypha skarlát (Sarcoscypha coccinea)
- Osztály: Ascomycota (Ascomycetes)
- Alosztály: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
- Osztály: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
- Alosztály: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
- Rendelés: Pezizales (Pezizales)
- Család: Sarcoscyphaceae (Sarkoscyphaceae)
- Nemzetség: Sarcoscypha (Sarkoscypha)
- Típus: Sarcoscypha coccinea (Sarkoscypha skarlát)
:
- Sarcoscif cinóber vörös
- pirospaprika
- Skarlát elf csésze
Sarcoscif skarlát, skarlát elf tál, vagy egyszerűen skarlát tál (évek. Sarcoscypha coccinea) a Sarcoscif család Sarcoscif nemzetségébe tartozó erszényes gombafaj. A gomba az egész világon megtalálható: Afrikában, Ázsiában, Európában, Észak- és Dél-Amerikában és Ausztráliában.
Ez egy szaprofita gomba, amely korhadó fatörzseken és ágakon nő, általában lomb- vagy talajréteggel borítva. A tál alakú aszkárp (ascomycete termőtest) a hűvös hónapokban jelenik meg: télen vagy kora tavasszal. A termőtest belső felületének élénkpiros színe adja a faj nevét, és ellentétben áll a gomba világosabb külső részével.
Lábszár 1-3 cm magas, legfeljebb 0,5 cm vastag, fehéres. Az íz és a szag gyengén kifejezett. Csoportosan kora tavasszal (néha februárban), a hó olvadása után, száraz gallyakon, elásott fán és egyéb növényi maradványokon fordul elő.
A Sarcoscif egyfajta ökológiai indikátor. Megjegyzendő, hogy nem fordul elő nagy ipari városok és nagy forgalmú autópályák közelében.
Kis méretű, rugalmas pép van. A Sarcoscif élénkvörös nemcsak nagyon szép, hanem ehető gomba is, finom gomba aromával. Az íze kellemes. Rántott pörköltben, pácolt formában használják.
A legtöbb gombatermesztési útmutatóban azt írják, hogy az alai sarcoscif az ehető gombák kategóriájába tartozik. A gomba nem mérgező, ami azt jelenti, hogy nem valószínű, hogy súlyos mérgezést kaphat a leírt fajok fogyasztásakor. A gomba pép azonban nagyon kemény, és a skarlát sarcocypha megjelenése nem túl étvágygerjesztő.
A népi gyógyászatban úgy tartják, hogy a szárított sarcocyphából készült por segít megállítani a vérzést.
Európában divattá vált a sarcocypha termőtesteit felhasználva kompozíciós kosarakat készíteni és árusítani.