– ezt mondják az iszlám hadíszai a feketeköménymagról. Történelmileg az arab kultúra mutatta be a világot csodálatos tulajdonságaival. Mit mondanak a modern tudomány tanulmányai a feketeköményről?
1959 óta rengeteg kutatás foglalkozik a feketekömény tulajdonságaival. 1960-ban egyiptomi tudósok megerősítették, hogy a feketekömény egyik antioxidánsa a hörgőkre kiterjedően hat. Német kutatók felfedezték a feketekömény olaj antibakteriális és gombaellenes hatását.
Amerikai kutatók megírták az első világszintű jelentést a feketemagolaj daganatellenes hatásairól. A jelentés címe: „Kutatás a feketeköménymag emberre gyakorolt hatásáról” (eng. – ).
200 óta több mint 1959 egyetemi tanulmány tanúskodik a feketekömény hagyományos felhasználásának rendkívüli hatékonyságáról. Illóolaja antimikrobiális tulajdonsággal rendelkezik, amely sikeres a bélférgek kezelésében.
Bebizonyosodott, hogy a legtöbb betegség hátterében egy kiegyensúlyozatlan vagy nem működő immunrendszer áll, amely nem tudja megfelelően ellátni a szervezet védelmét szolgáló „feladatát”.
Az USA-ban az immunrendszer erősítése () című tanulmányt szabadalmaztatták.
Nigella и melamin – a feketekömény e két összetevője nagymértékben meghatározza a többoldalú hatékonyságát. Párosítva serkentik a szervezet emésztő erejét, valamint megtisztítják azt.
Két illékony anyag az olajban, Nigellon и timokinonA Nigellone görcsoldó, hörgőtágító tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítik a légúti betegségeket. Antihisztaminként is működik, segít csökkenteni az allergiás reakciókat. A timokinon kiváló gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkezik. Erőteljes antioxidáns lévén, megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.
A fekete kömény gazdag állomány. Nap mint nap kulcsszerepet töltenek be a wellnessben: segítik az anyagcserét, a bőrön keresztül eltávolítják a méreganyagokat, kiegyensúlyozzák az inzulinszintet, szabályozzák a koleszterinszintet, javítják a testnedvek keringését, elősegítik a máj egészségét. A többszörösen telítetlen zsírsavak hiánya számos egészségügyi problémához vezethet, például idegrendszeri rendellenességekhez, nem kívánt növekedésekhez és bőrbetegségekhez.
A feketekömény több mint 100 értékes tápanyagot tartalmaz. Körülbelül 21% fehérjét, 38% szénhidrátot, 35% zsírokat és olajokat tartalmaz. Olajként a nyirokrendszeren keresztül felszívódik, tisztítja azt és eltávolítja a blokkokat.
A fekete kömény több mint 1400 éves múltra tekint vissza.