És a közelmúltban a tudósok közzétették egy másik „kávé” tanulmány eredményeit. Kiderül, hogy ha egy személy naponta két csésze kávét iszik, a májrák kialakulásának kockázata 46 százalékkal - majdnem felére - csökken! De a világon az elmúlt évben több mint egymillió ember halt meg ilyen típusú rákban.
Hasonló következtetések levonásához a kutatók létrehoztak egy modellt, amely megmutatja a rákos halálesetek száma és az elfogyasztott kávé mennyisége közötti kapcsolatot. És rájöttek, hogy ha a bolygón minden ember naponta két csésze kávét ivna meg, akkor majdnem félmillióval kevesebb haláleset lenne a májrákban. Tehát a kávé megmentheti a világot?
Emellett érdekes statisztika is felmerült: a kávét leginkább a skandináv országokban isszák. Ott minden lakos átlagosan négy csészét iszik naponta. Európában naponta két csészét isznak, mint Dél -Amerikában, Ausztráliában és Új -Zélandon. Észak- és Közép -Amerikában azonban kevesebb kávét isznak - csak egy csésze naponta.
"A kávét a májrák megelőzésének egyik módjaként kell népszerűsíteni" - a kutatók meg vannak győződve arról. „Ez egy egyszerű, viszonylag biztonságos és megfizethető módja annak, hogy évente több százezer halálát megakadályozzák a májbetegségek miatt.”
Igaz, a tudósok azonnal fenntartást tettek, hogy önmagukban végzett kutatásuk nem elegendő: a munkát folytatni kell annak érdekében, hogy végre kiderüljön, mi olyan varázslatos a kávéban, amely véd az onkológia ellen.