tartalom
1. Miért vált ki a tej bőrproblémákat?
Különféle tanulmányokban, köztük a Harvard Medical Schoolban, a tudósok összefüggést találtak a tejtermékek fogyasztása és a serdülő fiúk és lányok aknéja között. A tejtermékek bőrállapotra és aknéra gyakorolt hatása bizonyított.
Például egy tanulmány nevű A Harvard Dajka"s Egészség Tanulmány, Az Amerikai Bőrgyógyászati Akadémia folyóiratában megjelent cikk kimutatta, hogy a tejtermékek és a serdülők pattanása közötti kapcsolat gyakrabban fordul elő sovány tej fogyasztásakor, mint más tejformák esetében. Miért sovány tej? Talán azért, mert sokkal több ösztrogént tartalmaz. A kutatók tizenöt nemi szteroid hormont találtak a szokásos bolti tejben, a legmagasabb szintet a sovány tejben, nem pedig az XNUMX%-ban és a teljes tehéntejben.
Egy másik tanulmányban a Harvard kutatói következetes kapcsolatot találtak a tejfogyasztás és a pattanások között a 9 és 15 év közötti lányokban. A tanulmány, amely 6 lányt érintett, több évig folytatódott. Továbbra is fennáll annak a valószínűsége, hogy ez a probléma csak a lányokat érinti.
Végül megvizsgálták a tejfogyasztást és a pattanásokat serdülő fiúknál - és a tudósok ismét megállapították, hogy a tej kiváltja a pattanásokat.
A tanulmány arra a következtetésre jutott: „Feltételezzük, hogy a tej pattanásai összefüggésbe hozhatók a tejben lévő hormonokkal és biológiailag aktív molekulákkal.” A közhiedelemmel ellentétben azonban úgy tűnik, hogy ez nem kapcsolódik növekedési hormon injekcióhoz vagy szteroidoknak a szarvasmarha-eledelhez való hozzáadásához. A tej természetesen tartalmazza ezeket az anyagokat. Végtére is, a tehéntejet kifejezetten arra tervezték, hogy azok neveljék, akik isszák – borjakat, nem gyerekeket és felnőtteket. Tehát amikor a tejtermékektől származó pattanások és mitesszerek megjelennek az arcodon vagy a testeden, nem kell meglepődni.
2. Hogyan befolyásolja a kecsketej a bőrt?
Néhány laktóz-intoleranciában szenvedő ember ihat kecske- vagy juhtejet, mert kevesebb laktózt tartalmaz, mint a tehéntej. Kecsketejet csak magántermelőktől próbálok vásárolni.
Úgy gondolják, hogy a kecsketej jelenleg hatékony alternatíva lehet az akne kezelésében. Ezért a válasz arra a kérdésre, hogy „lehet-e pattanás a kecsketejből?” Nyilván negatív. Éppen ellenkezőleg, segíthet javítani a bőröd és általában véve a jó közérzeted. Ennek elsősorban az az oka, hogy a kecsketej antibakteriális és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek gátolják a pattanások terjedését serkentő mikroorganizmusok növekedését. A kecsketej fogyasztása segíti a szervezet vas jobb felszívódását, kalciumban gazdagabb. kémiai összetételében pedig közelebb áll az emberéhez, mint a tehénéhez. Ebben a tekintetben szervezetünk könnyebben asszimilálódik.
A tehéntejjel ellentétben a kecsketej sem képez nyálkát és irritációt az emésztőrendszerben, és nem okoz allergiát.
3. Teljesen le kell mondanunk a tejtermékekről?
Nem iszom tehéntejet, és rendszeresen azt tanácsolom a blogom olvasóinak, hogy adjanak le róla. Több oka van annak, hogy ezt csinálom.
Az a tény, hogy a tej és a tejtermékek pattanásokat okoznak, csak egy ezek közül. Laktózt és kazeint (nehezen emészthető elemeket) tartalmaz, növeli a szervezet savasságát, antibiotikumokat és hormonokat tartalmazhat. Kár, hogy még mindig az egyik leggyakoribb táplálkozási mítosz az a hiedelem, hogy a tej erősíti a csontokat.
A tehéntej alternatívája a diótej (például mandulatej, kókusz- vagy mogyorótej), valamint a rizs- és kendertej. Én jobban szeretem a mandulatejet, amit megvehetsz, vagy otthon is elkészíthetsz. Ez lehet gabonafélékből vagy magvakból származó tej is. Mindegyiknek megvannak a sajátosságai, és a maguk módján hasznosak, és a tejtermékekből származó pattanások nem fenyegetik Önt. A kesudiótej vasat, a napraforgótej pedig E-vitamint tartalmaz. És szinte minden növényi tejben van fehérje, bár mennyisége alacsonyabb, mint a tehéntejben.
Egy másik alternatíva, különösen a sajtok, kefir és joghurtok szerelmesei számára a kecsketejtermékek, amelyek előnyeiről fentebb beszéltünk. És több mint elégedett vagyok a számos gyógynövényes lehetőséggel. Menjen el egy szupermarketbe (Oroszországban a növényi tej általában – számomra érthetetlen okokból – a cukorbetegek részlegében található). Vagy keress az interneten. Méltó pótlás lesz, amit egy idő után érezni és látni fogsz a tükörben. Most, hogy ismeri az egészség, a tej és a pattanások közötti közvetlen kapcsolatot, jó oka van arra, hogy újragondolja étrendjét, és alternatív ételeket válasszon.