Mennyit szokott adni egy kávézóban vagy étteremben? Valahol 15% körül, mint általában, ugye?
A látogató és a pincér közötti hála rendszerében új szabályokat vezettek be az új „Tip the bill challenge” internetes kihívás résztvevői. A trend elindítói arra ösztönzik az embereket, hogy ugyanannyit bontsanak ki, mint amennyit a látogató fizetett az italért és az intézményben elfogyasztotta.
A kihívás közösségi hálózatokban résztvevői szerint ennek több oka is van. Először is alábecsülik a pincérek kemény munkáját: elvégre szinte az egész napot a lábukon töltik, miközben csak pozitív érzelmeket kénytelenek elviselni, segítőkészek lenni. Másodszor, ezzel a nagylelkűséggel a látogatók képesek lesznek kompenzálni ennek a komplex munkának a hátrányait, amelyben a pincér mindennap durvasággal és valakinek rossz hangulatával szembesülhet. Harmadszor, sokan azt mondják, hogy úgy döntöttek, hogy 100% -os borravalóval segítenek, még akkor is, mert „nem veszítenek pénzt”.
A résztvevők külön kategóriája a korábbi pincérek, akik már megváltoztatták profiljukat, és jó tippekkel szeretnék felvidítani azokat, akik kénytelenek a vendéglátóipari szektorban dolgozni.
A kihívás résztvevői általában nem 100% -os borravalót kérnek, hanem egyszeri spontán nagylelkűséget. Közösségi hálózataikon aktívan megosztják a bevételről és a teára hagyott összegekről készült fényképeket.
Hány tipp maradt, hol
Ukrajna… Az általános gyakorlat a számla összegének 10-15% -a. Az olcsó kávézókban a tippek kevesebbek maradnak, például felszámolják a számlát, és nem igényelnek változást a pincértől.
USA és Kanada... Ezekben az országokban a tipp 15% -nál kezdődik. A drága éttermekben szokás akár 25% -ot is elhagyni. Ha az ügyfél kevés vagy egyáltalán nem hagyott borravalót, a létesítmény rendszergazdájának joga van megkérdezni, hogy mi okozta elégedetlenségét.
Svájc, Hollandia, Ausztria… A turisták a tippek 3-10% -át csak tekintélyes, drága létesítményekben hagyják, a túl nagy mennyiségeket nem megfelelőnek és a rossz ízlés jeleinek tartják.
Egyesült Királyság… Ha a borravalót nem tartalmazza a szolgáltatás költsége, akkor a megrendelés összegének 10-15% -át kell hagynia. Nem szokás borravalót adni az angol pultosoknak, de meg lehet kedveskedni egy pohár sörrel vagy más pia.
Franciaország… A borravalót purboir-nak hívják, és azonnal beleszámít a szolgáltatás költségébe. Általában ez 15% vacsorára a kiválasztott étteremben.
Olaszország… A tippet „caperto” -nak hívják, és a szolgáltatási költségben szerepel, általában 5–10% -ban. Néhány euró személyesen az asztalnál lévő pincérre maradhat.
Svédország, Finnország, Norvégia, DániaI. A skandináv országokban a fizetés szigorúan csekken történik, nem szokás tippeket adni, a kiszolgáló személyzet nem számít rájuk.
Németország és a Cseh Köztársaság… A hálapénzeket a szolgáltatási költség tartalmazza, de a személyzet elvárja, hogy egy kis jutalmat kapjon az ügyféltől. Általában a számlára fektetik be, mivel nem fogadják el nyíltan a pénzt.
Bulgária és Törökország… A tippeket „baksheesh” -nek hívják, ezeket a szolgáltatás költsége tartalmazza, de a pincérek további jutalmat is várnak. Tehát az ügyfélnek kétszer kell fizetnie. 1-2 dollárt készpénzben hagyhat, ez elég lesz.