Vagy majdnem vegán. Gordon James Ramsay az első skót, akit három Michelin-csillaggal tüntettek ki (a legmagasabb kitüntetés a haute cuisine területén), és az egyik legjobb – és minden bizonnyal a leghíresebb! brit szakácsok. Ramsay tucatnyi könyv szerzője, valamint népszerű brit és amerikai főzőműsorok házigazdája (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares és The Devil's Kitchen). Ugyanakkor Ramsay lelkes apologéta a húsevésért és gyűlöli a veganizmust – legalábbis a közelmúltig az volt.
Az egyik interjújában Gordon ezt a hírhedt kijelentést tette: „A legrosszabb rémálmom az, ha egy nap odajönnek hozzám a gyerekek, és azt mondják: apa, most már vegetáriánusok vagyunk. Feltenném őket egy kerítésre, és áramütéssel megütöttem őket. Ezt a vegetáriánus-ellenes megjegyzést széles körben megosztották az Egyesült Királyságban, és a világ vegánjai és vegetáriánusai sem hagyták figyelmen kívül.
Sir Paul McCartney, a két élő Beatles egyike, és több mint 30 éve vegetáriánus, még kötelességének tartotta kommentálni a hírhedt tévésztár eme kijelentését. „Most jöttem rá, mit mondott Ramsay – hogy soha nem bocsátják meg a lányuknak, ha vegetáriánus lesz… Hiszem, hogy élni kell, és hagyni kell élni másokat. Mindenkinek elmondom a vegetarianizmus előnyeit, és sajnálom, ha az emberek ilyen ostoba kijelentéseket tesznek.
Egy másik alkalommal egy tévéműsorban Ramsay udvariatlan volt Cheryl Cole énekesnővel (2009-es FHM „A világ legszexibb nője” az XNUMX-ben) az adásban, és megkérte őt, hogy menjen el, amikor belépett a stúdióba, mondván: „Nem tudod ? Vegetáriánusok itt nem tartózkodhatnak.”
Általánosságban elmondható, hogy Gordon nemcsak jól ismeri a haute cuisine-t, hanem „vega-gyűlölőként” is rossz hírében áll. Képzeld el a vegán közönség meglepetését, amikor Ramsay nemrég többek között bejelentette, hogy áttért a vegán turmixok étkezésére! Az tény, hogy Ramsay, aki régóta szereti a sportot, most a világ egyik legkeményebb triatlonjára készül – a hawaii Konában. Le kellett fogynia, és sikerült is: a zöldségturmixokon már leadta a szükséges 13 kg-ot. Különösen ironikus lenne, ha Ramsay, a harcos húsevő mindent beletenne a versenybe, és vegán étrendre váltva váratlanul dobogóra állna!
A vegán média felhívja a figyelmet arra, hogy már nem lehet meglepő, ha egy olyan kemény húsevő, mint Ramsay, „zöld” étrendre válthat – még ha csak az egészség és a sportteljesítmény érdekében is!