tartalom
A tél második fele a testet leginkább zavaró idő. Az immunrendszer sebezhetőbb, mint valaha. Ennek oka pedig a téli beriberi, a leg alattomosabb és legveszélyesebb. Hogyan lehet erősíteni az immunrendszert és túlélni tavaszig jó egészségben? Erről fogunk ma beszélni.
Szezonális segítség
Mindannyian tapasztaltuk a téli beriberi tüneteit. Az erővesztés, a petyhüdt bőr, a törékeny haj és köröm, a krónikus betegségek súlyosbodása és a gyakori megfázás vitaminhiányra utal. A legjobb a „téli” zöldségek és gyümölcsök veszteségeinek pótlása. És ha most sincs is ilyen sok, mindegyik aranyat ér.
Ezek elsősorban tök, sárgarépa, retek, paszternák, citrusfélék, kivi és gránátalma. Különösen értékes a datolyaszilva, amely kiváló gyógyító turmixot készít. A banán- és datolyaszilvapépet mag nélkül pürésítsük turmixgépben. Adjunk hozzá egy darab reszelt gyömbérgyökeret, 100 ml ásványvizet, egy csipet fahéjat, és keverjük újra. Az immunrendszer szempontjából fontos anyagok mennyisége egy ilyen koktélban kimarad.
Homoktövis immunitás
Leggyakrabban a beriberi télen alakul ki az A-vitamin hiánya miatt a szervezetben. A zsíros tejtermékek, a máj, a tojás és a tengeri hal segít a normál szint helyreállításában. Az A-vitamin tartalékok elismert bajnoka a homoktövis. Ennek az elemnek a teljes kinyeréséhez a homoktövist cukorral kell dörzsölni. Szinte minden szupermarketben megtalálható a frissen fagyasztott bogyók. 1 kg homoktövist megmosunk, leszárítunk és húsdarálón átpasszírozzuk. Most keverje össze a kapott masszát 1 kg cukorral, és helyezze át egy szoros fedővel ellátott üvegedénybe. Ebből a finomságból vitaminos teákat főzhet és egészséges desszerteket készíthet. A pépesített homoktövis egyébként köhögésre, torokfájásra jó.
Jam a hangulatért
Kivétel nélkül mindenki tudja, hogy milyen vitamint kell inni a beriberi -vel télen. Természetesen C -vitamin. Az említett citrusféléken kívül megtalálható a csipkebogyóban, az áfonyában és a hegyi kőrisben. Ezeknek a bogyóknak mindenféle főzete és infúziója a leghatékonyabb. A szilárd aszkorbinsav -tartalékok viburnummal büszkélkedhetnek. Javasoljuk, hogy készítsünk belőle egészséges lekvárt. Töltsön fel 1 kg megmosott viburnumot 100 ml vízzel, és süsse 15 percig 180 ° C -os sütőben. Közben 800 g cukorból és 200 ml vízből főzzük meg a szirupot, öntsük bele a megpuhult bogyókat, és lassú tűzön 30 percig pároljuk, gyakran eltávolítva a habot. Hagyja a lekvárt egész éjjel átitatni, forralja fel újra és forralja, amíg besűrűsödik. Egy ilyen fényes csemege erősíti az immunrendszert és energiával tölt fel.
Vitamin leszállás
Nem kell sokáig gondolkodnia azon, hogyan lehet otthon gyógyítani a beriberi -t, ha megfelelő étrendet épít. Adjon hozzá további B -vitaminokat tartalmazó ételeket: sovány sertéshús, belsőség, mindenféle gabonafélék és rozskenyér. A főmenü hasznos kiegészítője lehet a gabonafélékből származó korpa. Öntsön 2 evőkanál. l. őrölt korpa 50 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk egy kicsit áztatni, és kis mennyiségű vízzel fogyasszuk el. Ezt naponta háromszor fél órával étkezés előtt kell elvégezni. Az E -vitamin segít gyorsan helyreállítani az erőt beriberi esetén. Keresse növényi olajokban, dióban és magvakban, tengeri halakban és tejben. Az E -vitamin tartalék rekordtartója a csírázott búza. Szervesen kiegészíti a salátákat, gabonapelyheket és házi süteményeket.
Édes pillanatok
A téli vitaminhiány megelőzése érdekében csökkentenie kell a cukorbevitelt. Bizonyított, hogy gyakori és ellenőrizetlen használattal módszeresen erodálja az immunrendszert. Alternatív édességforrások lehetnek a természetes méz, aszalt gyümölcsök, szárított bogyók, házi lekvár vagy agavé szirup. Kezelje a javíthatatlan édességeket egészséges kandírozott gyömbérrel. Vágja vékony szeletekre 300 g gyömbérgyökeret, és áztassa egy napig vízben. 6 óránként cserélnie kell. Ha teljesen el akarja távolítani a keserűséget, hagyja a gyömbért három napig a vízben. Ezután töltse fel a szeleteket 50 ml friss vízzel, adjon hozzá 200 g mézet és forralja 5 percig. Most már csak meg kell szárítani a kandírozott gyümölcsöket, és porcukorban, fahéjjal megforgatni.
A vidámság elixírje
A kiegyensúlyozott vízrendszer fontos szerepet játszik az immunrendszerben, különösen télen. A hideg és a fagy elsősorban kimeríti a bőrt. Ezenkívül vízhiány esetén az anyagcsere lelassul. Fontos azonban, hogy ne vigyük túlzásba a folyadékfogyasztást. Az orvosok azt javasolják, hogy napi 1.5 liter vízre korlátozzák magukat. A többiben a gyógyteákra kell összpontosítania. A vitaminhiány nagyon hasznos receptje a zöld tea citromhéjjal. Keverje össze francia présben 2 ek zöld teát, 1 tk reszelt citromhéjat, 5-7 pépesített mentalevelet és egy marék fekete ribizlit. Töltsük fel a keveréket 400 ml forrásban lévő vízzel, ragaszkodjunk hozzá 5 percig és szűrjük le. Kívánt esetben édesítheti az italt mézzel. Ez a tea minden kávénál jobban felvidítja és energiával tölti fel a testet.
A legésszerűbb a beriberi ellen harcolni, mielőtt ideje lenne hangosan kijelenteni magát. Végül is a téli betegségek a legkiszámíthatatlanabb és legveszélyesebb következményekkel járnak. Vigyázzon szeretteinek mentelmi jogára most, hogy a tél aktív és vidám legyen.