A BuzzFeed-en van egy vicces dolog, a Bacon Lovers Meet Piggy. A videót csaknem 15 millióan nézték meg – lehet, hogy Ön is látta. A videóban több fiú és lány is boldogan várja, hogy egy tányér finom szalonnát szolgáljanak fel nekik, de helyettük egy aranyos kismalacot adnak át nekik.
A résztvevőket megérinti és átöleli a malac, majd szégyelléssel telik meg a szemük attól a tudattól, hogy szalonnát esznek, ami ezekből az aranyos malacokból készül. Egy nő felkiált: "Soha többé nem eszek szalonnát." A férfi válaszoló viccelődik: "Legyünk őszinték, jól néz ki."
Ez a videó nem csak szórakoztató. A nemek közötti gondolkodás különbségére is rámutat: a férfiak és a nők gyakran eltérő módon kezelik az állatok megöléséről való gondolkodás feszültségét.
férfiak és hús
Számos tanulmány bizonyítja, hogy a férfiak körében több a húsimádó, mint a nők között, és nagy mennyiségben fogyasztják. 2014 például azt mutatta, hogy az Egyesült Államokban észrevehetően több nő van, mind a jelenlegi, mind a korábbi vegánok. A nők a férfiaknál nagyobb valószínűséggel mondanak le a húsról a megjelenésével, ízével, egészségével, súlycsökkenésével, környezeti aggodalmaival és az állatjólléttel kapcsolatos aggodalmak miatt. A férfiak ezzel szemben azonosulnak a hússal, talán a hús és a férfiasság közötti történelmi összefüggések miatt.
A húsevő nők gyakran kissé eltérő stratégiákat alkalmaznak, mint a férfiak, hogy elkerüljék, hogy bűntudatot érezzenek az állatok elfogyasztása miatt. Hank Rothberber pszichológus elmagyarázza, hogy a férfiak, mint csoport hajlamosak támogatni az emberi dominancia meggyőződését és a húspárti indokokat a haszonállatok leölésére. Vagyis nagyobb valószínűséggel értenek egyet az olyan kijelentésekkel, mint „az emberek a tápláléklánc csúcsán vannak, és állatokat akarnak enni” vagy „a hús túl finom ahhoz, hogy aggódjanak a kritikusok szavai miatt”. Egy tanulmány 1-től 9-ig terjedő egyetértési skálát használt az emberek húspárti és hierarchikus indoklásokkal kapcsolatos attitűdjének értékelésére, a 9-es pedig „teljesen egyetértek”. Az átlagos válaszadási arány a férfiaknál 6, a nőknél 4,5 volt.
Rothberber úgy találta, hogy a nők nagyobb valószínűséggel alkalmaznak kevésbé egyértelmű stratégiákat a kognitív disszonancia csökkentésére, például elkerülik az állatok szenvedésével kapcsolatos gondolatokat húsevés közben. Ezek a közvetett stratégiák hasznosak, de törékenyebbek. Az állatvágás valóságával szembesülve a nőknek nehezebb lesz elkerülni, hogy sajnálják azokat az állatokat, amelyek a tányérjukon vannak.
Gyermek arca
A kis állatok látványa különösen erősen befolyásolja a nők gondolkodását. A csecsemők, akárcsak a kisgyerekek, különösen sérülékenyek, és szülői gondoskodásra szorulnak, emellett a sztereotip „aranyos” vonásokat is mutatják – nagy fej, kerek arc, nagy szem és puffadt orcák –, amelyeket a babákkal társítunk.
A kutatások azt mutatják, hogy a férfiak és a nők is észrevehetnek aranyos vonásokat a gyerekek arcán. De a nők különösen érzelmileg reagálnak az aranyos gyerekekre.
A húsról alkotott vegyes vélemények és a nők érzelmi kötődése miatt a tudósok azon töprengtek, vajon a nők talán különösen kellemetlennek találják-e a húst, ha az egy kisállat húsa. A nők nagyobb szeretetet fognak mutatni egy malac iránt, mint egy felnőtt disznó iránt? És ez ráveheti a nőket a hús elhagyására, még akkor is, ha a végtermék az állat korától függetlenül ugyanúgy néz ki? A kutatók ugyanezt a kérdést tették fel a férfiaknak, de nem számítottak jelentősebb változásokra a húshoz fűződő pozitívabb viszonyuk miatt.
Itt van egy disznó, és most egyél kolbászt
781-ben az amerikai férfiakat és nőket állatbébi képekkel és felnőtt állatok képeivel ajándékozták meg húsételek mellé. Minden vizsgálatban a húskészítmény mindig ugyanazt a képet kapta, legyen az felnőtt vagy gyerek hús. A résztvevők egy 0-tól 100-ig terjedő skálán értékelték az étel iránti étvágyukat (az „Egyáltalán nem étvágygerjesztő”-től a „Nagyon étvágygerjesztő”-ig), és értékelték, mennyire aranyos az állat, vagy milyen gyengéd érzést keltett bennük.
A nők gyakran azt válaszolták, hogy egy húsétel kevésbé étvágygerjesztő, ha fiatal állat húsából készítik. Mindhárom tanulmány kimutatta, hogy átlagosan 14 ponttal kevesebbet adtak ehhez az ételhez. Ez részben annak tudható be, hogy a babák látványa gyengédebb érzéseket váltott ki bennük. A férfiaknál az eredmények kevésbé voltak szignifikánsak: az étel iránti étvágyukat gyakorlatilag nem befolyásolta az állat életkora (átlagosan 4 ponttal tűnt ínycsiklandóbbnak a fiatalok húsa).
Ezek a nemek közötti különbségek a húsban annak ellenére is megfigyelhetők voltak, hogy korábban kiderült, hogy a háziállatokat (csirkék, malacok, borjak, bárányok) mind a férfiak, mind a nők kiemelten érdemesnek tartották a gondozásukra. Úgy tűnik, a férfiak el tudták választani az állatokhoz való hozzáállásukat a hús utáni étvágyuktól.
Természetesen ezek a tanulmányok nem azt vizsgálták, hogy a résztvevők később csökkentették-e a húsfogyasztást vagy sem, de azt kimutatták, hogy a törődés érzésének felkeltése, amely annyira fontos a saját fajunk tagjaihoz való viszonyunk szempontjából, képes az embereket – és különösen a nők... - Gondolja át a húshoz való viszonyát.