Hozzávalók: Sárgarépa, közepes uborka, csokor saláta, avokádó, 20 fenyőmag, 4 evőkanál olívaolaj, finomítatlan tengeri só, zsázsacsíra a díszítéshez.
Elkészítés:
Öblítse le és szárítsa meg a saláta leveleket. Vágjuk fel és tegyük egy mély tálba. Zöldséghámozó segítségével „vágja” az előzőleg megmosott sárgarépát és uborkát. Vágjuk kockákra az avokádót. Azok számára, akik nem tudják, hogyan kell gyorsan avokádót vágni, ajánlom a videóm megtekintését.
Helyezze a zöldségeket egy tálba salátával, adjon hozzá ízlés szerint olajat és sót, alaposan keverje össze, tegye át egy lapos tányérra, és tálalás előtt megszórja dióval és csírával.