A legjobb serpenyők sütéshez 2022

A finom ételek elkészítése csak első pillantásra egyszerű feladat. Az eredmény nem csak a termékek minőségétől, hanem az ételektől is függ. Minősége, funkciói – mindez fontos. Ma 2022 legjobb serpenyőiről fogunk beszélni, amelyekkel ételei igazán finomak lesznek.

Top 9 értékelés a KP szerint

1. Seaton ChG2640 26 cm fedéllel

A 26 cm átmérőjű Seaton grillserpenyő minden konyhában jól jön, mert megvastagodott az alja, amivel akár indukciós tűzhelyeken is használható. A gyártó szerint a speciális hőkezelésnek köszönhetően fém spatulákkal keverheti össze a termékeket anélkül, hogy félne a belső bevonat károsodásától. A Seaton modell öntöttvas teste garantálja a gyors hőeloszlást a felületen és a főtt termékek hasznos tulajdonságainak megőrzését. Multifunkcionális jellege miatt ez a serpenyő nemcsak sütéshez és pároláshoz alkalmas. Csak el kell távolítania a fa fogantyúját, hogy a sütőbe helyezze a termékek későbbi sütéséhez. A hullámos alsó pedig lehetővé teszi, hogy különféle ételeket főzzön a grillen.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

2. Risoli Saporelax 26х26 см

A serpenyő kiváló minőségű alumíniumból készült, tapadásmentes bevonattal, amely akár 250 fokos szélsőséges hőmérsékletnek is ellenáll. A grillsütő összecsukható fogantyúval van felszerelve az egyszerű tárolás és a szekrényben való helytakarékosság érdekében. A fogantyú szürke szilikonból készült, amely még maximális hőmérsékleten sem melegszik fel. A magas vályúkkal ellátott texturált teteje valódi grillezési ízt hoz létre a felesleges folyadék és zsír elvezetésével. Közvetlenül a folyamat során a serpenyő oldalán található speciális kifolyón keresztül leengedheti őket. A vastag fenék biztosítja a hő egyenletes eloszlását a serpenyő teljes felületén, és lehetővé teszi a főzési folyamat teljes irányítását, a kívánt eredménytől függően. A gyártó biztosítja, hogy a grillserpenyő minden típusú tűzhelyen használható. Az egyetlen kivétel az indukció.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

3. Maysternya T204C3 28 cm fedővel

Érdekes modell, amely a vásárlói vélemények szerint kiválóan alkalmas palacsinta készítésére. Ennek a serpenyőnek a típusa egy pirítós serpenyő. Ez egy magas és egy alacsony oldalú serpenyő keresztezése. Öntöttvasból készül, ami nagyon megbízható anyagnak számít. Egyszerre több ételt is készíthet – ez egy univerzális serpenyő a sütéshez. A fedél üveg, amely lehetővé teszi a folyamat megfigyelését.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

Milyen egyéb serpenyőkre érdemes odafigyelni

4. SUMMIT Caleffi 0711 28х22 см

A Gipfel Caleffi öntött alumínium kétoldalas grillserpenyő kiváló minőségű és könnyen használható. A gyártó leírása szerint a termék anyaga teljesen biztonságos az egészségre és nem befolyásolja az ételek ízét, gyorsan felmelegszik. A serpenyő kétrétegű tapadásmentes bevonattal és indukciós aljjal rendelkezik. A bakelit fogantyúk nem melegszenek fel és nem csúsznak el, így a főzési folyamat kényelmes és biztonságos. Itt több előnyt is kiemelhet egyszerre: ergonomikus fogantyúk; Minden hőforráshoz alkalmas, beleértve az indukciót is.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

5. Scovo Stone serpenyő ST-004 26 см

A gyártó úgy véli, hogy a SCOVO Stone serpenyő garantálja, hogy étele gazdag ízvilággal örvendeztesse meg szeretteit, a márvány tartóssága pedig lehetővé teszi, hogy sokáig élvezze a főzés megbízhatóságát. Akár szójaszósszal, akár sertéshús fűszeres zöldségekkel pároljuk, a 3 mm vastag alumínium alapot egyenletesen melegítjük a gyors és megbízható főzés érdekében. Az ilyen ételek ára szintén nem harap.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

6. Frybest Carat F28I 28

A Frybest kerámia serpenyőt sütéshez és pároláshoz tervezték. Az ergonómikus fogantyúk eredeti technológiai rögzítéssel rendelkeznek a serpenyő testéhez, a hosszúkás forma pedig megkönnyíti az edények kezelését. A speciálisan megvastagított fenék kiválóan felmelegít minden típusú tűzhelyen, beleértve az indukciót is. A serpenyő megjelenése dísze lesz konyhájának. A serpenyő gyönyörű dobozba van csomagolva, ajándéknak is kiváló. Alkalmas elektromos, üvegkerámia, gáztűzhelyhez és indukciós tűzhelyhez.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

7. Tefal Extra 28 cm

„A 28 cm-es alsó átmérőjű serpenyő az egyik kedvence lesz, és teljesen megváltoztatja az uXNUMXbuXNUMXbfőzés gondolatát” – ígéri a gyártó. Ez a modell szigorú fekete színben készült kiváló minőségű alumíniumból. Az ergonomikus fogantyú nem csúszik ki a kezéből, és egyáltalán nem melegszik fel, így az égési sérülés veszélye nullára csökken. A Tefal serpenyő a termékek különféle hőkezelésére alkalmas: a pirítástól a sütésig. A serpenyő eredeti megjelenése hosszabb használat után is megmarad, és a tapadásmentes bevonat fémlapátokkal való érintkezéskor sem romlik el. A csomag tartalmaz egy üvegtetőt kényelmes fogantyúval és egy lyukat a gőz kibocsátására.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

8. REDMOND RFP-A2803I

A REDMOND multifunkcionális serpenyőn nagyon kényelmes különféle ételeket sütni és sütni. A szilikon tömítéssel ellátott A2803I szorosan tömíti, így a főzőlap mentes lesz a zsírfoltoktól, olajfoltoktól és csíkoktól. Az étel mindkét oldalán sütéshez nem kell kinyitnia az ajtókat és nem kell spatulát használnia – csak fordítsa meg a serpenyőt. Ez a modell két különálló serpenyőből áll, amelyek zárt állapotban mágneses retesszel vannak rögzítve. A több serpenyő szükség esetén könnyen szétszedhető.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

9. Fissman sziklakő 4364

A Rock Stone serpenyő öntött alumíniumból készül, többrétegű Platinum Forte tapadásmentes bevonattal. A bevonat fő előnye az ásványi komponenseken alapuló több réteg kőforgács nagy teljesítményű permetezési rendszere. Ez a tapadásmentes bevonat biztonságos az emberi egészségre és a környezetre. A serpenyő kiváló tapadásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, tartós, kopásálló. A porózus tapadásmentes bevonat új rendszere lehetővé teszi az ételek ropogósra sütését. A stílusos, kényelmes, strapabíró Rock Stone serpenyő minden konyhában megtalálja a helyét.

Jellemzők

Előnyök és hátrányok

Hogyan válasszunk serpenyőt

Minden típusú étel megvásárlására fel kell készülnie. Hogyan válasszunk serpenyőt a sütéshez, KP-nak egy tapasztalt háziasszony mondta el Larisa Dementjeva. A következő pontokra hívja fel a figyelmet.

Cél

Döntse el, mire van szüksége egy serpenyőre. Ideális esetben több is legyen belőlük a konyhában – különböző falakkal, vastagsággal, anyagokkal. Tehát egy grillserpenyő alkalmas hús sütésére. Tojás sütéséhez bármilyen tapadásmentes serpenyőt használhat.

Bevonat, anyagok

A teflon bevonat a legnépszerűbb az alumínium serpenyőkön. Ezzel könnyűek, könnyebb az ilyen modellek gondozása, nem kell sok olaj. De a teflon rövid életű, és nem melegíthető túlságosan.

A kerámia bevonat erősen melegítve nem bocsát ki káros anyagokat. Egyenletesen és gyorsan felmelegszik. De ne feledje, hogy a kerámiaréteg mechanikai sérüléseknek van kitéve, és nem alkalmas indukciós tűzhelyekhez.

A márvány bevonat egyenletesen melegíti az ételt. A kerámiától és a teflontól eltérően lassabban hűl le vele az edény. Az ilyen bevonat megbízhatóbb és hosszú ideig tarthat.

A titán és gránit bevonatok a legdrágábbak. Nagyon jó minőségűek, ellenállnak a sérüléseknek és hosszú élettartamúak. De drágábbak is, és nem alkalmasak indukciós tűzhelyekre.

Az öntöttvas serpenyők a legsokoldalúbbak. Nem csak sütni, hanem sütni is tudnak. Az öntöttvas modellekben természetes „tapadásmentes bevonat” jön létre annak köszönhetően, hogy az öntöttvas porózus szerkezete felszívja az olajat, így az ilyen edények nagyon hosszú ideig használhatók. De az öntöttvas nehéz, mosogatógépben nem mosható, vigyázni kell rá.

Az univerzális serpenyők és grillserpenyők is gyakran rozsdamentes acélból készülnek. Tartósak és könnyen moshatók. De bennük az étel az aljára tapadhat, folyamatosan figyelnie kell a főzési folyamatot, keverni kell az ételeket.

Funkcionális

Ha indukciós tűzhelyünk van, akkor csak a vele kompatibilis edényeket kell magunkkal vinni. Egyes modellek fűtésjelzővel rendelkeznek - ez segít meghatározni a készenléti fokot. Nem minden serpenyő mosható mosogatógépben, ha szeretnél, nézd meg a jellemzőit is. Azt is érdemes megjegyezni, hogy nem minden tűzhely használható sütőben.

Sapka

Vannak kétoldalas grillserpenyők, mindkét oldal fedőként szolgálhat. Gyakran vannak üvegfedelek, amelyekben lyukak vannak a gőz számára. Megnézhetik a főzési folyamatot. Szüksége van egy ilyen elemre a serpenyőben - válassza ki magát. Általában fedő nélkül is főzhet. Extrém esetben más ételekből is átveheti.

Toll

Válasszon olyan kiváló minőségű modelleket, ahol a fogantyú nem egyszerű műanyagból készült, amely megolvad és felmelegszik. Vegye figyelembe a hűtőszekrény méretét is – egyes fogantyúk olyan hosszúak, hogy a serpenyő nem fér bele. Levehető fogantyúi vannak – ez nagyon kényelmes. Az ilyen modellek alkalmasak sütőkhöz, valamint fém fogantyús modellekhez.

Átmérő

A gyártó által jelzett átmérőt az edény tetején mérik, nem az alján. Egy személynek 24 cm átmérő, 26 fős családnak 3 cm, nagycsaládosoknak 28 cm az optimális.

A sütéshez válasszon jó minőségű, ne a legolcsóbb serpenyőket! Ha kétségei vannak, lépjen kapcsolatba a szakértőkkel.