Az ember számára a legtermészetesebb dolog - a hatalom - jelenleg meglehetősen bonyolult. Az emberek többségében nincs etalon a táplálkozás és az étel világában, és gyakran támaszkodnak bizonyos szakemberekre, könyvekre, médiajelentésekre stb. táplálás.
1. szabály - Egyél igazi ételt
Évente mintegy 17 ezer új típusú termék jelenik meg az élelmiszerpiacon. Legtöbbjük azonban a feltételesen ehető kvázi maximum anyagokhoz köthető. Ezeket a szójából és kukoricából származó összetevőket, szintetikus táplálék-kiegészítőket erős feldolgozásnak vetik alá. Vagyis előnyben kell részesítenie a valódi ételeket, figyelmen kívül hagyva az ipari innovációkat.
2. szabály - kerülje azokat az ételeket, amelyeket a nagymamája nem ismerne fel ételként
Termékek ezrei töltik meg a szupermarketek polcait. Miért nem szabad enni az ételeiket, sok élelmiszer-adalékanyag, helyettesítő, műanyag csomagolás (esetleg mérgező).
Napjainkban a gyártók különleges módon kezelik a termékeket, evolúciós gombokra kattintanak – édes, sós, zsíros, több vásárlásra kényszerítve az embereket. Ezeket az ízeket nehéz megtalálni a természetben, de élelmiszer-feldolgozó környezetben olcsó és egyszerű újrateremteni őket.
# 3. Szabály - Szüntesse meg az egészségesnek hirdetett ételeket
Itt van egy bizonyos ellentmondás: a termék csomagolásán az áll, hogy előnyös az egészségre. Eközben azt jelzi, hogy a terméket kezelésnek vetették alá.
4. szabály – kerülje azokat a termékeket, amelyek elnevezése a következő szavakat tartalmazza: „könnyű”, „alacsony zsírtartalmú”, „nem zsír”.
Az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes termékeket gyártó cég, amelyet több mint 40 éve folytattak, csúnyán megbukott. Ha zsírmentes ételeket esznek, az emberek híznak.
Ha a termékből származó zsírt eltávolítják, az nem jelenti azt, hogy a szervezet nem állítja elő azt az élelmiszerből. A testtömeg nőhet a szénhidrátot tartalmazó élelmiszerektől. És sok zsírszegény vagy zsírmentes termék sok cukrot tartalmaz, hogy kompenzálja az íz hiányát. A végén túl sok szénhidráttartalmú ételt fogyasztanak.
5. szabály – a helyettesítő termékek kizárása
A klasszikus példa a margarin - hamis vaj. Ezenkívül szója, mesterséges édesítőszerekből készült hamis húsnak kell nevezni. A zsírmentes krémsajt létrehozásához nem használnak krémet és sajtot, az összetevők káros legmélyebb kezelését.
6. szabály – ne vásároljon a tévében reklámozott termékeket
A marketingesek hihetetlenül ügyesen megfogalmaznak minden kritikát, hogy ne dőljenek be a trükköknek, jobb, ha nem vásárolják meg kitartóan a meghirdetett termékeket. Ráadásul a televíziós reklámok kétharmadát feldolgozott élelmiszerek és alkoholok teszik ki.
7. szabály - fogyasszon olyan ételeket, amelyek rosszra fordulhatnak
Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében a termékeket feldolgozzák, a hasznos összetevőket eltávolítják.
8. szabály - fogyasszon olyan ételeket, összetevőket, amelyeket természetes körülmények között vagy nyers formában elképzelhet
Próbáljon mentális képet alkotni a kolbász vagy a chips chips összetevőiről. Ez nem fog működni. Ennek a szabálynak a betartásával Ön képes lesz arra, hogy az étrendből kiküszöbölje a kvazipozitív anyagokat és vegyszereket.
9. szabály: vásárolja meg a termékeket a piacon
Előnyben részesítse a mezőgazdasági termelői piacot a szupermarket előtt a szezonban. Ezenkívül jobb, ha a piacon vásárol nyalánkságot - diót, gyümölcsöt - valódi ételt édesség és chips helyett.
10. szabály - előnyben részesítse az emberek által készített ételeket
Hagyja az ételeket főzni embereknek, nem vállalatoknak, mivel ez utóbbi túl sok cukrot, sót, zsírt és tartósítószereket, színezékeket stb.
Meg kell enni a kertben gyűjtötteket, és el kell dobni a gyárban létrehozottakat. Ne fogyasszon olyan ételeket, amelyek minden nyelven megegyeznek - „Snickers”, „Pringles”, „Big Mac”.
11. szabály - Egyél különböző színű ételeket
A különböző színű zöldségek jelzik az antioxidánsok típusait - antocianinok, polifenolok, flavonoidok, karotinoidok. Ezen anyagok közül sok megakadályozza a krónikus betegségek kialakulását.
12. szabály - egyél mindenevőnek
Hasznos nemcsak új termékeket, hanem új típusú gombákat, zöldségeket és állati eredetű élelmiszereket is bevezetni az étrendbe. A fajok sokfélesége egyensúlyba hozza a szervezetet az alapvető tápanyagokkal.
13. szabály – távolítsa el az étrendből a fehér lisztből készült termékeket
"Minél fehérebb a kenyér, annál gyorsabb a koporsó" - mondja egy brutális mondás. A fehér liszt káros az egészségre. A teljes kiőrléssel ellentétben nem tartalmaz vitaminokat, rostokat, zsírokat. Valójában ez egyfajta glükóz, ezért előnyben részesítse a teljes kiőrlésű gabonát.