Még több zöldet!
Sóska, spárga, brokkoli, spenót, saláta, uborka stb. Minél több zöld, annál jobb. Minden zöld telített klorofill, erős antioxidáns és immunstimuláns, amely szintén jótékony hatással van az emésztőrendszerre és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Hát nem nagyszerű?
1) Az egyik legelső tavaszi megmentő a sóska. A- és B-vitamint tartalmaz, amelyek javítják az általános közérzetet, enyhítik az álmatlanságot és a depressziót, valamint megőrzik vagy visszaadják a bőr szépségét és fiatalságát. Ezenkívül a sóska gazdag C-vitaminban, amely elősegíti a vas gyorsabb felszívódását, és ezáltal növeli a hemoglobint.
2) Mi a helyzet a spenóttal? Rendszeres használata megakadályozza a magas vérnyomás kialakulását. A spenót levelei erős vizelethajtó hatásának köszönhetően erősítik az ereket, enyhítik a gyulladást és a duzzanatot. Ezenkívül a spenót a pajzsmirigy és a központi idegrendszer teljes helyreállítására is ajánlott.
3) A saláta B1- és B9-vitamin, béta-karotin – aszkorbinsav, E- és PP-vitamin forrása. Jótékony hatással van az emberi szervezet számos rendszerére, és támogatja annak védekezőképességét. A saláta levelei az alacsony kalóriatartalmú ételek rekorderei: száz grammonként legfeljebb 12 kilokalóriát tartalmaz ez a zöldség. Ezért olyan népszerű a modellek körében, akiknek soha nem szabadna jobbá válniuk. Könnyű tavaszi diétához ideális.
Qi – citrusfélék
Ott van a vitalitás és az energia, ez a citrusfélékben van! Elképesztő mennyiségű C-vitamin tartalmának köszönhetően védik és erősítik a szervezetet, megelőzik a különféle megfázásokat, és hozzájárulnak a gyors gyógyuláshoz, ha az ember már megfázott. Ennek a citrusgyártó cégnek minden képviselője fontos és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Így:
1) A Pomelo – a citrusfélék méretében részmunkaidős rekorder – vitaminok (, A,,, B5) és ásványi anyagok (vas, foszfor,,,) egész sorát, valamint rostot, illóolajokat és szerves savakat tartalmaz. . A pomelo pótolhatatlan előnye egyedülálló összetételében rejlik: aszkorbinsavval telített, ami rendkívül hasznossá teszi megfázás, influenza és különféle fertőzések kezelésében. A népi gyógyászatban ezt a gyümölcsöt a rákos daganatok terjedését megakadályozó eszközként is ismerik.
2) A grapefruit a narancs és a pomelo szerelmi gyümölcse. Nagy mennyiségben tartalmaz naringint. A gyümölcs fehér válaszfalai tartalmazzák, amelyeket meg kell enni, mert. hasznosak a gyomor-bél traktus normál működéséhez és csökkentik a vér koleszterinszintjét. Nagyon népszerű a diétázók körében. A jó eredmények elérése érdekében azonban a gyümölcsöt helyesen kell használni. Javasoljuk, hogy minden étkezéshez egy fél grapefruitot adjunk, és akkor a hatás pár hét múlva lesz. Amire szükséged van, hogy gyorsan formába lendülj a tél után! Ezenkívül a grapefruit használata segíti az erek erősítését és véd a szívroham ellen.
3) Narancs – ami fordításban „kínai almát” jelent, lenyűgöz a hasznos tulajdonságok kiváló összetételével: kezeli a beriberit és küzd a vírusfertőzések ellen. Ezenkívül segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, javítja a vér minőségét és normalizálja a vérnyomást. A narancs fogyasztása nagyon fontos a nők számára, mert nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely a fő női vitamin, és hatással van a reproduktív egészségre.
4) Citrom. Tudtad, hogy az ókorban meglehetősen ritka gyümölcs volt, és királyoknak ajándékozták? Most ezt a bioflavonoidokban gazdag citrusféléket skorbut kezelésére, epekő és vesekő oldására, parazitaellenes és testtisztítóként használják. A citrom erősíti és tisztítja az ereket, javítja az agybetegségben szenvedők állapotát.
Általában nem csak a citrusfélék lédús ízét és élénk árnyalatait élvezheti, hanem a szédítő előnyeit is!
Ó bab!
Minden vegán és vegetáriánus jól tudja, mi az a bab. Hiszen nemcsak értékes aminosavakban gazdagok, hanem növényi fehérjeforrás is. A babban található aminosavak többsége esszenciális, mert az emberi szervezetben nem szintetizálódnak, hanem könnyen felszívódnak az emésztőrendszerben. A hüvelyesek B-vitaminban és magnéziumban gazdagok. Ennek köszönhetően a szervezet idegrendszere további védelmet kap. Pont amire szüksége van a tél utáni kikapcsolódáshoz és a tavasz beköszöntének élvezetéhez! Nemcsak az idegrendszer, hanem az emberi szervezet számos más rendszerének működésére is pozitívan hatnak, ráadásul kiváló ízűek, enyhe diós utóízzel.
1) Rendkívül tápláló és nagyon alacsony kalóriatartalmú, így megfelelő fogyasztás esetén segít, hogy a nyárra jó formában legyen.
2) Távolítsa el a felesleges koleszterint a vérből, csökkentve annak szintjét.
3) A rostoknak köszönhetően segítenek megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól és méreganyagoktól.
4) Kedvezően hatnak a szív- és érrendszer működésére, erősítik az ereket.
5) Javítja a memóriát, növeli a koncentrációt és általában a teljesítményt.
A bab rendszeres fogyasztása energiát, erőt és egészséges elmét ad!
Szezonális zöldségek és gyümölcsök hiányában kora tavasszal más, hasonlóan egészséges és ízletes ételek felé is fordíthatja a figyelmedet, amelyek segítenek kilábalni a télből, energikusabbnak, energikusabbnak érezni magad.
1) Csíráztatott búza, lencse, zab, csicseriborsó – mindez tökéletesen feltölti a szervezetet erőteljes energiával, megfiatalítja, erősíti az idegrendszert és javítja az anyagcserét
2) Birsalom – vérszegénység, szklerózis és szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére ajánlott. Lehet főzni, lekvárt készíteni vagy teához adni.
3) Fehér lenmag – szépséget és egészséget ad, a bennük lévő szelén nyomelem pedig erős antioxidáns, amely megakadályozza a szabad gyökök képződését, megakadályozza a rák kialakulását és serkenti az immunrendszert.
4) Sütőtök – tél után szükséges D- és A-vitamint tartalmaz, valamint vas- és T-vitamin-tartalom bajnok. Javítja a szervezet anyagcseréjét és elősegíti a véralvadást.
5) A zabmaláta vagy zabtej csodaital! Az összetételében található B6-vitamin pozitív hatással van az agy működésére, a B2-vitamin pedig, amely szintén a zabpehely összetevője, hasznos lesz a bőr, a haj és a köröm számára. Érdemes odafigyelni a közelmúltban megjelent „Ne Moloko” termékre, amely már sikerült felpörgetnie a közvéleményt, és a tehén- és kecsketejet nem inni nem tudó, annak hiányában szenvedők első számú termékévé vált. Zabtejport is találhat a gyógyszertárakban, vagy elkészítheti saját italát otthon.
A tavaszi étrend összeállításakor ne feledd, hogy az ételek nemcsak egészségesek, de ízletesek is lehetnek, ezért kísérletezz receptekkel, kombináld az ízeket és légy nyitott minden új és érdekességre!